Terveellinen ja ennen kaikkea helppo valmistaa ruokalaji on vihreä salaatti. Ehdotan kokeilemaan yhtä onnistuneista vaihtoehdoista. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vihreän salaatin valmistus vaiheittain
- Videon resepti
Vihreän salaatin lajikkeella ei ole rajoja. Syötäviä lajeja on yli 100. Vihreitä ruokia voi sekoittaa haluamallasi tavalla. Siksi jokainen voi löytää jotain omaan makuunsa. Tänään kerron sinulle suosituimman vihreän salaatin reseptin, tuotteita, joita voit ostaa mistä tahansa supermarketista.
Vihreistä salaateista puheen ollen, vihreitä hedelmiä ei ole tarkoitettu, vaan kypsiä vihreitä tuotteita. Tutkijat väittävät, että vihreällä on yleensä positiivinen vaikutus ihmisiin. Puhumattakaan vihreiden vihannesten eduista, kun ne ovat kehon sisällä. Vihreiden tuotteiden luettelo sisältää: kaikenlaiset salaatinlehdet, kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, kurkut, kaali, persilja, tilli, parsakaali, vihreät herneet, vihreät pavut, varsi selleri, kiivi, avokado, karviaiset, vihreät omenat … vitamiineja, mikroelementtejä ja negatiivisia kaloreita. Toisin sanoen tällaisia salaatteja voidaan syödä pelkäämättä ylipainoa.
Voit tietysti syödä näitä tuotteita erikseen, mutta on herkullisempaa tehdä vihreää salaattia. Opimme tekemään kevyen salaatin kaali-, kurkku- ja nuorista vihreistä herneistä. Ainoa vihreiden salaattien sääntö on, että ne on maustettava ja suolattava juuri ennen tarjoilua, jotta tuotteet eivät kuihtuisi, eivät anna mehun eivätkä menetä makuaan.
- Kaloripitoisuus 100 g - 15 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Nuori valkoinen kaali - 200 g
- Korianteri - muutama oksa
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Suola - hyppysellinen
- Vihreät herneet palkoissa - 100 g
- Kurkut - 1 kpl.
Vaiheittainen vihreän salaatin valmistus, resepti valokuvalla:
1. Pese valkoinen kaali, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko ohuiksi suikaleiksi.
2. Pese kurkut, kuivaa, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi ja lähetä kulhoon, jossa on kaalia.
3. Pese korianteri, kuivaa, leikkaa lehdet ja lisää salaattiin.
4. Kuori vihreät herneet paloista ja lähetä korianterin jälkeen.
5. Mausta salaatti oliiviöljyllä, suolalla, sekoita ja tarjoile. Jos et tarjoile heti keittämisen jälkeen, älä mausta öljyllä tai suolalla. Muuten tuotteet alkavat mehua ja salaatti menettää ulkonäkönsä.
Katso myös videon resepti vihreän salaatin valmistamisesta (siirto "Kaikki on hyvin").
