EPA ja DHA kehonrakennuksessa

Sisällysluettelo:

EPA ja DHA kehonrakennuksessa
EPA ja DHA kehonrakennuksessa
Anonim

Ota selvää, miten voit nopeuttaa lihasmassan kasvua kehonrakennuksessa ja maksimoida palautumisajan ilman anabolisia steroideja. Kaikki tietävät, että EPA / DHA on välttämätöntä kehonrakennuksessa ja jokapäiväisessä elämässä. Nämä lyhenteet tarkoittavat kahta omega-3-ryhmään kuuluvaa rasvahappoa, nimittäin eikosapentaeenihappoa (EPA) ja dokosaheksaeenihappoa (DHA).

Nämä hapot ovat tärkeitä myös siksi, että ne ovat osa solukalvoja, aivojen, sydämen ja muiden elinten lipoproteiinikompleksia ja toimivat myös monien aineiden esiasteina. Alhaisella EPA / DHA -pitoisuudella elimistö korvaa ne muilla aineilla, mikä voi johtaa esimerkiksi aivojen verisuonten tai kalvojen joustavuuden vähenemiseen.

Jotta keho toimisi kunnolla, on välttämätöntä säilyttää oikea EPA -pitoisuus ja vielä enemmän DHA. Tältä osin on varsin mielenkiintoista, kuinka joidenkin planeetan alueiden väestö voi elää riittävän pitkään ilman vakavia ongelmia ilman EPA / DHA -lähteitä.

EPA / DHA: n kehityspolku

Omega-3-rasvahapot
Omega-3-rasvahapot

Alfa-linolihappomolekyylien rakenne ja mekanismit sen muuntamiseksi EPA / DHA: ksi ovat melko monimutkaisia ja niiden yksityiskohtainen kuvaus kestää kauan. Voimme vain sanoa, että prosessi, joka muuttuu enemmän tyydyttyneiksi rasvahapoiksi, tapahtuu lukuisten reaktioiden kautta, joiden tehtävänä on ketjun pidentäminen, desaturaatio ja beetahapetus. Näitä prosesseja ohjaavat entsyymit, jotka on koodattu rasvahappojen desaturaasin geeneihin (FASD1, 2, 3). Huomaa myös, että FASD2 -geeni hallitsee kahta vakavinta reaktiokohtaa:

  • Omega -rasvahappojen konversion alkuvaiheen aktivointi.
  • EPA: n lopullinen muuntaminen DHA: ksi.

Mitä aktiivisempi FASD2 on, sitä tehokkaampi on lopullinen muunnos. Toisin sanoen kehoon tuleva alfa-linolihappo muuttuu DHA: ksi, joka on tehokkain niillä ihmisillä, joilla on korkea geeniaktiivisuus.

Tutkijat uskovat, että ihmiset asettuivat planeetalle Afrikasta, ja kun he alkoivat metsästää ja viljellä maata, monityydyttymättömien rasvahappojen lähteiden määrä kasvoi merkittävästi. Oletetaan, että ensimmäisillä ihmisillä oli pääasiassa genotyyppi D (ennalta määrittää FASD2: n korkea aktiivisuus) tai seka A ja D (korkea FASD1- ja 2 -aktiivisuus). Toisessa tapauksessa henkilöllä on mahdollisuus "vaihtaa" näitä tiloja. Samaan aikaan oli hyvin vähän ihmisiä, joilla oli genotyyppi A (korkea FASD1 -aktiivisuus).

Tämän seurauksena kävi ilmi, että niiden planeetan alueiden väestöllä, joilla ei ole hyvää pääsyä mereneläviin ja kaloihin, on korkea kyky muuntaa alfa-linolihappo laadullisesti tyydyttyneemmäksi, ja tämä mahdollistaa niiden säilymisen vaadittu vähimmäispitoisuus EPA / DHA.

Nykyinen tilanne EPA / DHA: n kanssa

EPA- ja DHA -kaavat
EPA- ja DHA -kaavat

Sen lisäksi, että geneettinen taipumus parantaa mekanismia EPA / DHA: n muuttamiseksi kasvi-alfa-linolihaposta, on joitakin poikkeuksia, jotka liittyvät jälleen kehomme kompensointikykyyn.

Ensimmäinen näistä poikkeuksista koskee vegaaneja. He eivät ihanteellisesti syö eläinperäistä ruokaa, joka voi olla EPA / DHA -lähteitä, ja tästä huolimatta niiden rasvahappojen vähimmäiskonsentraatio kehossa on pieni, mikä ei aiheuta aineiden puutetta. Tätä aihetta ymmärretään edelleen huonosti, ja on vaikea puhua tarkasta korvausmekanismista, mutta niiden olemassaolosta ei ole epäilystäkään.

On myös vaikeaa puhua EPA- / DHA -sisällön vähäisestä vaikutuksesta heidän terveyteensä, mutta jo nyt voimme puhua joistakin riskeistä:

  • EPA / DHA -kulutuksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskien välillä on selvä yhteys.
  • Riittämätön EPA / DHA -saanti raskauden aikana voi johtaa sikiön heikkoon kehitykseen.

Toinen poikkeus koskee tapauksia, joissa DHA-pitoisuus voi nousta johtuen omega-rasvahappojen riittämättömästä saannista johtuen alfa-linolihappoa sisältävien lisäravinteiden saannista. Yleensä tässä voidaan puhua yhdestä korvausmekanismin muunnelmista (klassinen takaisinkytkentäsilmukka), kun keho, jolla on tietyn aineen puutos, alkaa syntetisoida sitä muista lähteistä.

On myös huomattava, että EPA: n muuttaminen DHA: ksi naisten kehossa on aktiivisempaa kuin miehet. Nämä prosessit ovat erityisen aktiivisia raskauden ja imetyksen aikana, joten kehittyvälle sikiölle on mahdollista antaa EPA / DHA: ta vähintään sallitussa vähimmäismäärässä.

Useimmissa kehittyneissä maissa EPA / DHA -puutteen ongelma ratkaistaan vahvistamalla elintarvikkeita näillä aineilla. Tähän voidaan käyttää esimerkiksi erityistä eläinten rehua tai omega -rasvahappoja voidaan lisätä suoraan ruokaan, kuten jauhoihin. Ihmiskeholla on voimakas sopeutumiskyky ja se voi sopeutua eri aineiden puutteeseen. Esimerkki tästä kehon työstä on kompensoiva mekanismi alfa-linolihapon muuttamiseksi EPA: ksi ja sitten DHA: ksi.

Tämä kyky on hankittu pitkän kehityksen aikana ja sitä kehitetään kaikissa kansoissa eri tavoin. Joissakin tapauksissa nämä mekanismit voivat toimia tehokkaammin. Tähän vaikuttavat suuresti eri tekijät, kuten sukupuoli, ravitsemus jne. elintarvikkeiden keinotekoista väkevöintiä tarvittavilla aineilla käytetään myös yhä enemmän.

Tästä voidaan päätellä, että ihanteellisissa olosuhteissa nuori ja terve keho, joka ei altistu voimakkaalle fyysiselle rasitukselle syödessään keinotekoisesti EPA / DHA: lla rikastettuja elintarvikkeita, pystyy toimimaan normaalisti. Kysymys on kuitenkin siitä, onko tämä mahdollista kypsemmässä iässä. Ennen kuin aloitat treenaamisen harjoituksen aikana, sinun on varmistettava, että syöt riittävästi kaikkia välttämättömiä ravintoaineita.

Opi välttämättömien rasvahappojen EPA- ja DHA -lähteistä tästä videosta:

Suositeltava: