Kasvuhormoni on suosittu urheilijoiden keskuudessa, joten sen synteesiä kehossa stimuloidaan usein. Ota selvää, miten kehonrakennusravinto vaikuttaa kasvuhormoniin. Kasvuhormoni tai somatotropiini on aivolisäkkeen etuosan tuottama peptidihormoni. GH suorittaa suuren määrän toimintoja, esimerkiksi ylläpitää positiivista tasapainoa proteiiniaineenvaihdunnassa lihaskudoksissa, stimuloi tuotantoa ja estää myös proteiiniyhdisteiden tuhoutumisen jne. On myös huomattava, että kasvuhormoni auttaa nopeuttamaan rasvanpolttoa. Tänään puhumme ruokavalion ja ravitsemuksen vaikutuksesta kehonrakennuksessa kasvuhormoniin.
Ravitsemushormonin muutokset
Tutkijat ovat havainneet, että kehossa tapahtuu paljon muutoksia syödessä, mikä vaikuttaa kasvuhormonin synteesiin. Ensinnäkin on tapana yhdistää tämä aineen tuotannon määräaikaiseen järjestelmään. Viimeaikaisten tutkimusten tulosten mukaan rasvat, proteiiniyhdisteet ja hiilihydraatit kykenevät itsenäisesti vaikuttamaan kasvuhormonin erityksen prosesseihin.
Kun hiilihydraatteja kulutetaan puhtaassa muodossa tai kun ne yhdistetään proteiiniyhdisteisiin, somatotropiinin synteesi vähenee. Tätä jatkuu pari tuntia. Hormonin tuotanto vähenee myös glukoosin kulutuksen yhteydessä. Kahden tunnin tuotantomäärän laskun jälkeen hormoni saavuttaa huippunsa noin 240 minuutissa. Tästä voimme päätellä, että hyperglykemia vaikuttaa veren kasvuhormonin tason laskuun. Sitten alkaa hypoglykemia ja kasvuhormonitasot alkavat nousta. Näin ollen hiilihydraatit vähentävät GH-pitoisuutta kahden tunnin ajan, minkä jälkeen sen taso nousee.
Nämä prosessit tapahtuvat jopa käytettäessä tiettyjä aminohappoyhdisteitä, esimerkiksi arginiinia, ornitiinia ja lysiiniä, jotka lisäävät somatotropiinin synteesiä. Tämä johtuu suuresta mahdollisesta kehon reaktiosta proteiinipitoiseen ravitsemusohjelmaan tai liikuntaan.
Tutkijat ovat tutkimuksen aikana havainneet, että GH: n synteesiä nopeuttaa naudanlihan käyttö, mikä liittyy suuren määrän aminohappoyhdisteiden pitoisuuteen tässä tuotteessa. Samaan aikaan hepariinilääkettä käytettäessä GH -taso ei nouse, mikä liittyy rasvahappojen pitoisuuden lisääntymiseen kehossa. Tämä mahdollisti veressä olevien vapaiden rasvahappojen estäjän ominaisuuksien löytämisen. On huomattava, että triglyserideillä ei ole tällaisia ominaisuuksia.
Tähän mennessä on edelleen suuri määrä kysymyksiä ruokavalion ja ravitsemuksen vaikutuksesta kehonrakennuksessa kasvuhormoniin. Tutkijat jatkavat tutkimusta tähän suuntaan.
Harjoitukseen liittyvät hormonimuutokset
Kun proteiiniyhdisteitä ja hiilihydraatteja kulutetaan, GH: n taso muuttuu fyysisen aktiivisuuden vaikutuksesta. On havaittu, että kun proteiinipirtelöitä kulutetaan kahden tunnin harjoittelun jälkeen, somatotropiinin synteesi lisääntyy ja veren glukoositaso laskee. Näiden tutkimusten tulokset vahvistivat jälleen kerran hypoglykemian vaikutuksen kasvuhormonin tasoon.
On vakiintunut, että kun runsaasti proteiiniyhdisteitä sisältäviä lisäravinteita kulutetaan ennen ja heti harjoituksen jälkeen, kasvuhormonin taso nousee. Myös somatotropiinipitoisuuden muutos havaittiin, kun syötiin ruokaa suurten kuormitusten vaikutuksesta.
Paastoamisen ja vähähiilihydraattisen ruokavalion avulla GH-tasojen muutokset olivat samankaltaisia kuin rasvapitoisen ruokavalion muutokset, mutta ne olivat akuutteja. Tämä vahvistaa, että vapailla rasvahapoilla on estäviä ominaisuuksia.
Tutkijat ovat tutkineet vaikutusta kasvuhormonin isoenergeettisten juomien tasoon, jotka sisältävät suuren määrän rasvoja ja hiilihydraatteja. Juomat kulutettiin 45 minuuttia ennen korkean intensiteetin harjoituksen alkua, joka kesti 10 minuuttia. Tutkijat havaitsivat liikunnan aiheuttaman kasvuhormonitasokäyrän alla olevan alueen vähenemisen. Samaan aikaan rasvaisten elintarvikkeiden käytön yhteydessä muutokset olivat yli 50%ja hiilihydraattiruoan käytön yhteydessä - 25%.
Rasvaisten ruokien syömisen jälkeen kasvuhormonin taso nousi, mikä mahdollisti puhumisen GH -synteesinopeuden ja rasvojen läsnäolon välisestä suhteesta. Todettiin myös, että GH auttaa vähentämään greliinin pitoisuutta veressä. Tämä peptidi löydettiin suhteellisen äskettäin ja syntetisoidaan mahalaukussa. Todettiin myös, että tällä aineella on voimakas vaikutus kasvuhormonitasojen säätelyyn. Tämä tosiasia liittyy luultavasti toiseen mekanismiin, joka vähentää GH -synteesiä, kun syödään runsaasti rasvoja sisältäviä ruokia.
On sanottava, että rasvaisten elintarvikkeiden kyky alentaa GH-tasoa enemmän kuin runsashiilihydraattinen ruokavalio on hieman outo ja vastustamaton. Hiilihydraattien tiedetään lisäävän verensokeria, mikä hidastaa kasvuhormonin tuotantoa.
Useat tutkimukset ovat osoittaneet hiilihydraattipuristusten kyvyn alentaa verensokeria, kun niitä käytetään ennen liikuntaa, sen aikana ja sen jälkeen, mikä lisää GH: n tuotantoa.
Liikunnan aiheuttama somatotropiinipitoisuuden nousu rasvaa sisältävän ruokavalion yhteydessä liittyy insuliinin ja verensokerin laskuun intensiivisen harjoittelun aikana. Tämä tosiasia voi osoittaa, että reseptorit, joilla on suuri herkkyys glukoosille, osallistuvat kasvuhormonisynteesin säätelyyn.
Lisätietoja ravinnon vaikutuksesta kasvuhormoniin, katso tämä video:
