Kun haluat nopean ja maukkaan välipalan, kotitekoinen minipizza on loistava ratkaisu. Tässä artikkelissa esitetään yksinkertainen ja nopea resepti herkullisen pizzan valmistamiseksi.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kokit kaikkialla jakavat monia nopeita pizzareseptejä, jotka kuuluisa yhdysvaltalainen kokki Jamie Oliver perusti. Hänen reseptinsä on yksinkertainen: taikina vaivataan suhteessa 3 rkl. jauhoja, 3 rkl. smetanaa ja 1 muna, etikka -suola. Taikinan koostumus on kuin pannukakku, keskipaksuinen. Tällainen pohja paistetaan esilämmitetyssä uunissa 235 asteeseen 10 minuuttia, minkä jälkeen pizza paistetaan 200 asteessa saman ajan, mutta täytteen kanssa. Kaikki on erittäin nopeaa ja yksinkertaista! Yllä olevan reseptin jälkeen on tarpeetonta kirjoittaa jotain nopeasta pizzasta, mutta on nopeampia vaihtoehtoja. Esimerkiksi pizza, joka on valmistettu ostetusta taikinasta tai kotitekoisesta taikinasta, joka oli aiemmin jäädytetty.
Pakastetusta taikinasta valmistettu minipizza maistuu samalta kuin pizza, mutta eri muodossa. On kätevää valmistaa se illallisiin ja juhliin ystävien kanssa, koska jokainen minipizza on erillinen annos kaikille. Se valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, maku on upea, ulkonäkö on ruokahalua. Ja taikinaa voidaan käyttää monin eri tavoin: puff, puff hiiva, murokeksi, hiiva, happamaton jne. Voit valmistaa pizzaa uunissa paistinpannulla tai leivinpaperilla tai mikroaaltouunissa, jos mahdollista.
Pizzatäyte voi olla mitä tahansa, täällä on monia kokeita, joten valitse tuotteet makusi mukaan. Kaikki juustot, pinaatti, parsakaali, kesäkurpitsa, makkarat, tomaatit, oliivit, yrtit jne.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 266 kcal.
- Annokset - 1 pizza
- Kypsennysaika - 20 minuuttia (plus aika taikinan sulattamiseen)
Ainekset:
- Jäädytetty taikina (tässä reseptissä kotitekoinen puff) - 150-200 g
- Savustettu makkara - 150 g
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Juusto - 100 g
- Tomaatti - 1 kpl.
Kuinka tehdä nopea minipizza vaihe vaiheelta:
1. Ota taikina jääkaapista tai pakastimesta ja anna sulaa. Tee tämä luonnollisesti ilman mikroaaltouunia. Kun se saavuttaa huoneenlämmön, rullaa se ohuiksi kerroksiksi kaulatahnalla ja aseta leivinpaperilla vuoratulle pellille.
2. Kuori valkosipuli, pilko hienoksi ja levitä tasaisesti koko taikinaan. Halutessasi voit ensin kaataa pohjan ketsupilla, jolloin pizza on pehmeämpi ja pehmeämpi.
3. Leikkaa makkara ohuiksi puolirenkaiksi ja levitä taikinan päälle.
4. Pese tomaatti, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, jotka asetetaan makkaran päälle.
5. Riko juusto paloiksi, raasta, leikkaa paloiksi tai viipaleiksi ja aseta myös pizzan tomaattien päälle.
Kuumenna uuni tähän mennessä 220 asteeseen ja lähetä pizza paistamaan 10-15 minuuttia. Pidä se ensimmäisen 5 minuutin ajan peitettynä foliolla, jotta se ei kuivu. Poista se sitten niin, että tuote on ruskistunut. Ennen käyttöä voit kaataa pizzan ketsupilla, majoneesilla tai muulla kastikkeella.
Katso myös videoresepti minipizzan valmistamisesta 5 minuutissa.
