Onko jääkaapissasi avoin purkki squash -kaviaaria? Älä kiirehdi heittämään sitä pois. Valmista herkullinen ja tyydyttävä höyrytetty squash -munakas. Ja vaiheittaisen reseptin ja valokuvien avulla olemme valmiita auttamaan sinua! Videon resepti.
Munakas on ensimmäinen ruokalaji, joka valmistetaan aamiaiseksi, pikaruoille, kevyelle illalliselle jne. Munat ovat kehomme hyödyllisin proteiini. Omletin valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Se kypsennetään paistinpannussa, uunissa, monikeittimessä, kaksoiskattiloissa, höyrysaunassa jne. Lisäksi ruokalaji voi olla itsenäinen tai yrityksessä, jossa on erilaisia lisäaineita. Pohjimmiltaan munakkaaseen lisätään makkaraa, juustoa, tomaattia jne. Mutta tänään haluan tarjota toisen vaihtoehdon monien suosikkiruokien valmistamiseksi aamiaiseksi - höyrytetty squash -munakas. Kesäkurpitsa -kaviaari on maukas, terveellinen ja yksinkertainen välipala, jota käytetään useimmiten leipäviipaleen kanssa. Mutta munien seurassa squash -kaviaari on loistava aamiainen tai välipala.
Tällainen munakas monipuolistaa aamuvalikkoa, lisäksi ruoka on terveellistä, ruokavaliota ja vähäkalorista. Samalla ei voi olla huomaamatta ruoan erinomaista makua. Tämä omletti sopii ruokavalioon ja vauvanruokaan. Ja jos et seuraa kaloreita, omeletti voidaan valmistaa tämän reseptin mukaan öljyssä paistetussa pannussa. Kesäkausi -reseptin kesäkurpitsa -kaviaari voidaan keittää erikseen, ja talvella voit käyttää tulevaa käyttöä varten valmistettua säilöttyä valmistetta. Voit tietysti ostaa squash-kaviaaria, mutta myymälätuote on verraton kotitekoisiin tuotteisiin.
Katso myös kuinka valmistaa kurpitsaomletti.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 75 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Kesäkurpitsa kaviaari - 80 g
- Suolaa maun mukaan ja tarvittaessa
- Munat - 1 kpl.
Höyrytetyn squash-omeletin vaiheittainen ruoanlaitto, resepti valokuvalla:
1. Pese munat, riko varovasti ja laita sisältö syvään astiaan.
2. Vatkaa tai haarukalla sekoita munat tasaiseksi, jotta munanvalkuainen ja keltuainen sekoittuvat. Sinun ei tarvitse lyödä niitä mikserillä, sinun tarvitsee vain sekoittaa tasaiseksi.
3. Lisää kesäkurpitsa kaviaaria munamassaan.
4. Sekoita munat kurpitsan ja maun kanssa. Mausta tarvittaessa suolalla.
5. Aseta astia ruoan kanssa siivilään.
6. Aseta siivilä kattilaan kiehuvaa vettä. Varmista samalla, että kiehuva vesi ei joudu kosketukseen seulan kanssa.
7. Aseta kansi omeletille.
8. Höyrytä kesäkurpitsa-kaviaari-omeletti suljetulla kannella höyrysaunassa 7-10 minuuttia. Tarjoile pöydälle heti kuuman kypsennyksen jälkeen, joten se on erittäin hellävarainen. Vaikka ruokalaji ei ole yhtä maukas jäähdytyksen jälkeen, se tulee vain hieman tiheämmäksi.
Katso myös videoresepti ilmavan omeletin valmistamisesta.
