Aamulla on yleensä vähän aikaa monimutkaisten ruokien valmistamiseen. Siksi paras ja helpoin tapa valmistaa voileipiä, paahtoleipää, voileipiä … Vaiheittainen resepti, jossa on kuvia kuumista voileipistä tomaatin ja juuston kanssa. Videon resepti.
Voileivät ovat aina runsas aamiainen, herkullinen välipala ja lisäys lounasmenuun. He ovat saaneet valtavan suosion, koska sinun ei tarvitse olla kulinaarisia taitoja niiden valmistamiseksi. Voileivät valmistetaan nopeasti melkein mistä tahansa tuotteesta. Kuuma alkuruoka, toisin kuin klassiset voileivät, paistetaan uunissa. Tämä tekee niistä rapeita ja mehukkaita. Mutta mikroaaltouuni helpottaa työtä huomattavasti, koska uunitilaa ei tarvitse lämmittää. Mikroaaltouunin aallot valmistavat välipalan vain 1 minuutissa. Kuitenkin, jos tällaista sähkölaitetta ei ole, maukasta herkkua voidaan valmistaa kannen alla olevassa paistinpannussa tai monitoimikoneessa kytkemällä "paistaminen" -tila päälle.
Lämpimien voileipien tärkein ainesosa on juusto! Mitä enemmän sitä on, sitä maukkaampaa se on. Siksi, jos haluat saada maukkaan välipalan, älä säästä juustoa. Jotta voileipistä tulee maukkaampia, niitä täydennetään muilla tuotteilla. Esimerkiksi juusto sopii hyvin tomaattien, makkaran, vihreän basilikan, paprikan, paistetun munakoison ja kesäkurpitsarenkaiden kanssa … Kuitenkin, mitä pidät parhaiten, tekee.
Valitse voileipille mikä tahansa leipä: valkoinen, ruis, leipä, patonki … Tärkeintä on, että se leikataan tasaisiksi paloiksi. Voit ostaa teollisesti leikattuja leipiä. Tällaiset palaset eivät hajoa kypsennyksen aikana, ja voileivät osoittautuvat kauniiksi ja identtisiksi.
- Kaloripitoisuus 100 g - 135 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 5 minuuttia
Ainekset:
- Leipä - 1 siivu
- Tomaatit - 0, 5-1 kpl. koosta riippuen
- Juusto - 50 g
Vaiheittainen kuumien voileipien valmistus tomaatilla ja juustolla, resepti valokuvalla:
1. Leikkaa leipä 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Jos haluat kuumien voileipien olevan ruokahaluisia ja mehukkaita, voitele leipä kastikkeella: majoneesilla, ketsupilla, sinapilla tai tee yhdistelmäkastike kaikista tuotteista. Tässä tapauksessa kastike ei saa olla liian nestemäinen, muuten se imeytyy leivän sisään ja voileivät osoittautuvat "märiksi".
2. Pese tomaatit, kuivaa paperipyyhkeellä, leikkaa 0,5-0,7 mm renkaiksi ja aseta leivän päälle.
3. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi ja aseta tomaattien päälle.
4. Lähetä voileivät lautaselle ja mikroaaltouuniin.
5. Kypsennä voileipiä mikroaaltouunilla 50–60 sekuntia. Jos teho on enemmän tai vähemmän, tarkista juuston sakeus. Kun se on sulanut, voileipä katsotaan syötäväksi. Älä altista kuumia voileipiä tomaateille pitkäaikaiseen lämpökäsittelyyn, muuten tomaattien mehu haihtuu ja valuu leivän päälle, jolloin alkuruoka on märkä. Kun tarjoat kuumia voileipiä tomaatin ja juuston kanssa, voit koristella oksalla tuoreita yrttejä tai vihreitä herneitä.
Katso myös videoresepti kuuman juuston ja tomaattileipien valmistamisesta.
