Voit valmistaa jotain uutta kanafileestä. Reseptimme, jossa on askel askeleelta otetut kuvat, on todiste tästä. Varaa rinta ja tuore timjami ja löydä uusia makuja!
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvan kanssa
- Video reseptejä
Ja jälleen, kanafilee on ruokalistallamme. Ja miten kypsennät tämän osan kanasta. Meillä on kunnollinen kokoelma upeita rintareseptejä. Mutta aina haluat jotain uutta. Tämä rinta tulee erittäin ruokahaluinen ja mehukas. Timjami ja sitruuna antavat lihalle upean maun. Siksi sulje keittiön ovet ruoanlaiton aikana, muuten kotitaloudet eivät tule etuajassa. Mutta naapurit voivat myös etsiä tuoksua.
Timjami on erinomainen mauste, joka sopii hyvin minkä tahansa ruoan kanssa. Timjami paljastaa täyden potentiaalinsa (aromin) pitkän lämpökäsittelyn jälkeen. Siksi se tulisi laittaa astiaan alussa. On parasta käyttää tuoretta timjamia, se voi kasvaa hyvin ruukussa ikkunalaudalla rosmariinin vieressä. Mutta myös kuivattua timjamia, melko aromaattinen mauste. Jos et ole aiemmin käyttänyt tällaista yrttiä ruoanlaitossa, on aika muuttaa tämä laiminlyönti. Ja timjamikanareseptimme on parempi alku tutustumiselle tähän mausteeseen.
- Kaloripitoisuus 100 g - 89 kcal kcal.
- Annokset - 2 hengelle
- Kypsennysaika - 55 minuuttia
Ainekset:
- Kanafilee - 2 kpl.
- Timjami - 3-4 oksaa
- Sitruuna - 1/2 kpl.
- Valkosipuli - 4 neilikkaa
- Liemi - 1/2 rkl.
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
Kypsennä kanafilee uunissa askel askeleelta timjamin ja sitruunan kanssa
1. Paista astian täydellinen maku paistamalla ensin valkosipuli pienessä kasviöljyssä.
2. Pese kanafilee ja kuivaa se talouspaperilla. Hiero se suolalla ja jauhetulla pippurilla.
3. Ripottele kanafileelle valkosipulilla maustettua öljyä. Sinun ei tarvitse heittää pois valkosipulia.
4. Kaada liemi astian pohjalle, jossa kanafilee paistetaan. Aseta sitruunaviipaleet ja oksat tai timjaminlehdet kanan päälle.
5. Lähetämme astian uuniin ja paista 40 minuuttia 180 asteen ylähyllyllä.
6. Valmis kanafilee maistuu parhaalta tuoreiden vihannesten tai niiden salaatin kanssa.
Katso myös videoreseptit:
1. Kanafileemitalit timjamikastikkeella:
2. Kanafilee mausteisessa marinadissa:
