Ovatko kynnet hauraita, hiukset halkeilevat, hampaat huononevat, nivelet kipeät, luut ovat hauraita, kasvit ja viljelykasvit menetetään? Luonnollinen kalsium - munankuoret - auttaa selviytymään kaikista näistä monipuolisista vaivoista. Edullinen, nopea, tehokas …
Reseptin sisältö:
- Munan ominaisuudet
- Kuinka paljon kalsiumia otetaan?
- Milloin ottaa kalsiumia?
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Jos ajattelet sitä, heitimme vuodessa uskomattoman määrän munankuoria. Mutta voit käyttää sitä terveytesi hyväksi ja jokapäiväisessä elämässä. Sitä käytetään esimerkiksi eläinten ja kasvien ruokintaan, lääketieteellisiin tarkoituksiin ja paljon muuta.
Munankuoren ominaisuudet
Mikset heittäisi pois munankuoria ja miten niitä käytetään munakokkelin tai omletin valmistamisen jälkeen?
- Munankuori taistelee hampaiden reikiintymistä, ikenen verenvuotoa, osteoporoosia, riisitautia, ärtyneisyyttä, selkävaivoja ja allergioita vastaan. Tuote lievittää astmakohtauksia, ja perinteinen lääketiede tarjoaa niitä pohjukaissuolihaavan hoitoon. Kuori auttaa myös palovammoissa, gastriitissa, ripulissa ja murskaa myös munuaisten ja virtsarakon kiviä.
- Tuote on luonnollinen kalsiumin lähde, joka on tärkeä kehon toiminnalle. Tietysti kalsiumia on myös muissa tuotteissa: soodassa, kipsissä, liidussa. Kuitenkin osana kuorta se imeytyy kokonaan kehoon, koska sen koostumus on melkein sama kuin ihmisen hampaat ja luut.
- On erittäin tärkeää täydentää kalsiumvarantoja naisille, jotka aikovat hankkia lapsia ja jotka ovat varovaisia. Puutteen vuoksi synnytys voi olla vaikeaa.
- Munankuoret ovat hyviä lapsille, erityisesti kolmen ensimmäisen elinvuoden aikana, koska tänä aikana muodostuu luuranko ja luukudokset.
- Kehomme ympäristöstä kerää nopeasti radioaktiivisia aineita, kuten radionuklideja. Jotta ne eivät vaikuttaisi haitallisesti terveyteen, ne on poistettava. Tätä tarkoitusta varten munankuoret kulutetaan 1/4 tl. päivässä useita viikkoja.
- Kalsium on kauniiden kynsien ja hiusten lähde. Jotta hiukset ja kynnet näyttävät aina "erinomaisilta", käytä 1/3 tl. kuoret kerran viikossa.
- Jokapäiväisessä elämässä tuote auttaa myös. Kuori on valkoinen ja sillä on hyvä valkaisuvaikutus. Laita jauhe pellavapussiin ja laita se pesukoneen rumpuun yhdessä pesemäsi pyykin kanssa.
- Luonnollinen kalsium puhdistaa myös plakin ja kalkin teekannussa. Tätä varten kaada murskattu kuori teekannuun tai termosiin, kaada se? osa vedestä, ravista ja jätä 12 tunniksi. Astiat ovat puhtaita. Kuori puhdistaa myös rasvaisen pannun hyvin: kaada se pohjalle ja hiero rautasienellä.
- Luonnollinen kalsium parantaa maaperää täydellisesti. Kun kaivaa vihannespuutarhaa, lisää kuoret maahan. Tämä menetelmä vähentää maaperän happamuutta. Menetelmä on erityisen hyvä ennen kurkkujen, tomaattien, perunoiden istutusta. Hajottaen murskatun kuoren juuri puutarhan yli kasvien lähellä, se pelottaa etanoita.
- Erinomainen lannoite on vesi, johon on lisätty munankuoria. Kaada murskatut kuoret vedellä ja käytä päivää myöhemmin sisä- ja puutarhakasvien kasteluun.
- Kahvin maku on kirkkaampi ja vähemmän katkera, jos laitat murskattuja kuoria kahvinkeittimeen tai kahvin päälle kahvinkeittimen suodattimeen.
Kuinka paljon kalsiumia otetaan?
Yhden keskikokoisen munan kuoresta tulee noin 1 tl. jauhe, joka vastaa 700-800 mg kalsiumia. Useimpien ihmisten vuorokausiannos on 400 mg, ts.1/2 tl kutakin päivässä. Raskaana oleville naisille annos kaksinkertaistuu, lapsille - puoleen. Jauheen saanti on suositeltavaa jakaa kahteen vaiheeseen 1/4 tl kutakin, koska elimistö imee enintään 500 mg kerrallaan.
Mutta kalsiumin käytölle ei ole standardeja. Jos juot lasillisen raakamaitoa tai käytät purkitettuja sardiineja, keittoa tai luulientä, annosta voidaan pienentää merkittävästi. Säädä täydentävää kalsiumin saantiasi sen mukaan, mitä syöt päivän aikana. Ehkä jonain päivänä sitä ei ehkä tarvita ollenkaan.
Milloin ottaa kalsiumia?
Jotta munajauhe imeytyisi paremmin elimistöön, sinun on kulutettava kalsiumia aamulla ruoan kanssa. Kalsium imeytyy parhaiten A- ja D -vitamiinien kanssa. Niitä löytyy maksasta, kookospähkinästä ja voista, fermentoidusta turskaöljystä ja muista elintarvikkeista. Älä unohda C -vitamiinia, se parantaa myös kalsiumin imeytymistä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - kcal.
- Annokset -
- Kokkausaika -
Ainekset:
Raa'at munat - mikä tahansa määrä
Vaiheittainen munankuorijauheen valmistus:
1. He sanovat, että luonnossa elävien lintujen kuoret ovat hyödyllisimpiä, mutta nyky -elämässämme käytämme useimmiten kanankuoria. Ota siis raa'at kananmunat, pese ne hyvin lämpimällä juoksevalla vedellä ja hiero rautaharjalla kaiken lian poistamiseksi. Riko muna varovasti ja valuta sisältö: valkoinen ja keltuainen.
2. Pese kuori uudelleen juoksevan veden alla. Poista ohut valkoinen kalvo sisäpuolelta. Se voidaan poistaa erittäin helposti. Se riittää vain irrottamaan, vetämään ja se irtoaa. Levitä kuoret pois ja anna kuivua kokonaan noin 3 tuntia. Voit kuivata sen auringossa, raikkaassa ilmassa, lokerossa, pyyhkeessä.
Huomautus: jos munat ostetaan eikä kotitekoisia, kasta kuoret kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan ja kuivaa ne vasta sitten. Tällä tavalla suojaudut salmonellalta ja tuhoat bakteereja.
3. Samoin kerää kuoret vähintään 10 munasta.
4. Kun sinulla on oikea määrä sitä, ota kahvimylly ja aseta siihen kuoret. Voit halkaista sen pienemmiksi paloiksi.
5. Jauhaa kuoret hienoksi jauheeksi.
6. Siirrä jauhe hiomakoneesta kätevään säilytysastiaan tai purkkiin ja lisää kuorien seuraava osa kulhoon. Jatka tätä prosessia kaikkien muiden munien kanssa.
Huomaa: jos kahvimyllyä ei ole, voit jauhaa munat laastilla, kaulin, tehosekoittimella.
Murskattuja kuoria voidaan lisätä valmiisiin ruokiin, liuottaa sitruunamehuun (kalsium imeytyy paremmin sitruunamehun kanssa), lisätä salaatteihin, keittoihin jne.
Katso myös videoresepti munankuoren kalsiumin valmistamisesta.
