Tomaatti-, kurkku- ja munasalaatti on hyvin yksinkertainen, maukas, kevyt, mutta tyydyttävä ruokalaji. Tuotteet löytyvät helposti kauppojen hyllyiltä ympäri vuoden. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa ja mikä tärkeintä - nopeasti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kesä on kauan odotettu aika kaikille kotiäidille. Loppujen lopuksi tämä ei ole vain loma- ja kultaisen rusketuksen aika, vaan myös loistava tilaisuus saada hahmosi kuntoon ilman paljon haittaa. Kesäreseptit, joissa on kausiluonteisia vihanneksia, kuten kurkkua, tomaattia, kaalia, yrttejä ja hedelmiä, auttavat tässä. Ehdotan, että harkitsemme reseptiä herkulliselle kevyelle salaatille mehukkaista vihanneksista, jotka eivät vahingoita kuvaa lainkaan. Tämän ruokalajin pääainesosat ovat: tomaatit ja vihreät sipulit, jotka monipuolistavat kesämenua ja ilahduttavat sinua maun ylellisyydellä.
Tällä salaatilla voi olla valtava määrä tulkintoja. Lisää esimerkiksi koostumukseen kinkkua, juustoa, tuoretta kurkkua ja muita ainesosia. Loppujen lopuksi tuoreen kurkun ja keitetyn munan yhdistelmä on jo kulinaarisen tyylilajin klassikko. Voit myös monipuolistaa salaattireseptiä lisäämällä tuoretta retiisiä, joka näyttää erittäin omaperäiseltä eikä pilaa makua millään tavalla. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla pääruoan lisukkeeksi lounaaksi tai illalliseksi. Salaatti imeytyy täydellisesti kehoon eikä vahingoita hahmoa millään tavalla. Koska tomaatit ovat vähäkalorisia ruokavaliotuotteita, eivätkä munat näytä nälkää. Siksi tämä salaatti on ravitsevaa ja tyydyttävää, josta se voidaan syödä paastopäivinä.
- Kaloripitoisuus 100 g - 55 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 10 minuuttia munien kiehumiselle, 10 minuuttia ruoanlaitolle
Ainekset:
- Munat - 2 kpl.
- Tomaatit - 1 kpl.
- Vihreä sipuli - nippu
- Majoneesi - pukeutumiseen
- Suola - ripaus tai maun mukaan
Vaiheittainen salaatin valmistus tomaateilla, vihreillä sipulilla ja munilla:
1. Pese vihreät sipulit, kuivaa talouspaperilla ja pilko hienoksi.
2. Pese tomaatti, kuivaa se puuvillapyyhkeellä ja leikkaa minkä tahansa kokoisiksi viipaleiksi.
3. Kasta munat kattilaan kylmällä vedellä, kiehauta ja hauduta 8 minuuttia. Siirrä sitten astiaan jäävedellä ja anna jäähtyä kokonaan. Kuori ja leikkaa sitten keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Laita kaikki tuotteet kulhoon, suola ja mausta majoneesilla. Älä kaada paljon majoneesia, jotta salaatti ei osoittautu liian vetiseksi. Sekoita ainekset, jäähdytä 10 minuuttia ja tarjoile salaatti pöydälle.
Katso myös videoresepti kuinka tehdä helppo tomaatti- ja kurkkusalaatti munalla.
