Kohtuullisen mausteinen sipulin maku, kananmunan pehmeys, sulan juuston arkuus ja majoneesin kevyt mehukkaus … kaikki nämä ainesosat täydentävät hämmästyttävän välipalan koostumusta. Vaiheittainen resepti, jossa on kuva suolajuustosta, munista ja vihreistä sipulista valmistetusta välipalasta.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen valmistus sulatetusta juustosta, kananmunasta ja vihreästä sipulista
- Videon resepti
Kevät on salaattien aikaa tuoreista vihanneksista ja yrteistä. Tänä aikana suosituimpia ovat nuoret vihreät sipulit, vesikrassi, pinaatti, luonnonvalkosipuli, retiisi ja kurkut. Monet ovat samaa mieltä siitä, että vihreät sipulit sopivat täydellisesti munien ja tuorejuuston kanssa. Leikkaamalla joitain sipulipaloja, keitettyjä munia juustolla ja maustamalla ruoan smetalla tai majoneesilla, saat nopean ja maukkaan herkun kiireessä. Ehdotan monipuolistaa päivittäistä ruokalistaa ja tehdä mielenkiintoisen alkupalan sulatetun juuston, munien ja vihreiden sipulien kanssa.
Tällainen ruokalaji saa varmasti suosiota nykyaikaisten kotiäitien keskuudessa, koska tarvitaan vähintään kypsennysaika, tuotteet ovat edullisia ja terveellisiä ja makuyhdistelmä on erittäin onnistunut. Alkuruoka voidaan tarjoilla jokapäiväiselle pöydälle ja ottaa mukaasi luontoon grillaamaan. Se on tapana tarjoilla sitä "ensimmäiselle pöydälle" kotijuhlissa, mutta he nauttivat usein vahvoja alkoholijuomia. Suosittelen, ettei juuston laadussa säästetä. Koska nyt on myynnissä monia juustotuotteita edulliseen hintaan, joiden laatu ja maku ovat merkittävästi huonompia kuin todellinen sulatettu juusto.
- Kaloripitoisuus 100 g - 133 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 5-7 minuuttia viipalointiin, plus munien kiehuminen
Ainekset:
- Sulatettu juusto - 100 g
- Vihreä sipuli - muutama höyhen
- Suola - hyppysellinen
- Majoneesi - pukeutumiseen
- Munat - 1 kpl.
Vaiheittainen välipalojen valmistus sulatetusta juustosta, munista ja vihreistä sipulista, resepti valokuvalla:
1. Pese vihreät sipulit ja kuivaa talouspaperilla. Pilko hienoksi terävällä veitsellä.
2. Kaada munat kylmään veteen ja keitä keittämisen jälkeen 8 minuuttia miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat jyrkkiä. Siirrä sitten jääveteen jäähtymään, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Varmista, että munat eivät ole ylikypsiä, muuten keltuainen muuttuu siniseksi.
3. Leikkaa sulatettu juusto kuutioiksi ja lähetä kulhoon ruoan kanssa. Jos se on leikattu huonosti, liota sitä 15 minuuttia pakastimessa. Se jäätyy hieman, kovenee ja on helppo leikata.
4. Lisää majoneesi ruokaan ja mausta suolalla. Lisää mustapippuria maun mukaan.
5. Sekoita ainekset ja tarjoile suolajuustoa, munaa ja vihreää sipulia. Laita se lautaselle, täytä tartletteja, koreja jne.
Katso myös videoresepti munan ja vihreän sipulin salaatin valmistamisesta.
