Pidätkö munakoisosta? Sitten tämä artikkeli vetoaa sinuun, ja nopea tapa valmistaa vihannes ilahduttaa jokaista kotiäitiä. Vaiheittainen resepti, jossa on kuva paistetuista munakoisoista uunikastikkeessa. Videon resepti.
Munakoisojen keittämiseen on useita vaihtoehtoja. Mielestäni paras tapa on paistaa uunissa. Loppujen lopuksi, kuten tiedät, tämä vaihtoehto ei ole vain hyödyllisin, vaan myös ruoasta tulee uskomattoman maukasta. Ja yksi ruokalajin kriteeri on valmistuksen nopeus. Nykyään nykyaikaisilla kotiäidillä ei aina ole aikaa valmistaa monimutkaisia ruokia. Siksi nopeita reseptejä arvostetaan enemmän kuin koskaan. Uunissa paistettujen munakoisojen keittäminen ei ole vaikeaa. Tämä ei vie paljon aikaa, kun taas vihannekset ovat aina maukkaita ja ennen kaikkea terveellisiä. Ruokalaji miellyttää myös niitä, jotka eivät voi kuvitella ruokaa ilman lihaa.
On myös syytä huomata, että vaikka munakoiso paistetaan uunissa soijakastikkeella, valkosipulilla ja kuumalla pippurilla, se on erittäin kevyt kasvisruoka vatsalle. Sen lisäksi, että munakoisot ovat kevyitä ja terveellisiä, ne ovat myös erittäin vähäkalorisia, minkä vuoksi monet naiset ja terveellisen ruokavalion kannattajat rakastavat niitä. Siksi, jos haluat säilyttää ohuen hahmon, et voi pelätä kokata tätä munakoisoastiaa.
Katso myös, kuinka mausteinen munakoiso kypsennetään uunissa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 98 kcal.
- Annokset - 3-4
- Kypsennysaika - 1 tunti
Ainekset:
- Munakoiso - 2 kpl.
- Kuuma pippuri - 0,5 palkoa
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Kasviöljy - 2 rkl
- Kuiva valkoviini - 2 rkl
- Soijakastike - 3 rkl
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
Vaiheittainen paistetun munakoison valmistaminen kastikkeessa uunissa, resepti valokuvalla:
1. Pese ja kuivaa munakoisot paperipyyhkeellä. Katkaise varsi ja leikkaa vihannes pituussuunnassa 4 osaan. Vaikka viipalointitapa ei ole tässä tärkeä, voit leikata sen haluamallasi tavalla. Jos käytät kypsiä hedelmiä, niissä on katkeruutta, joten poista ne suolalla. Tämä voidaan tehdä kuivana ja märänä. Löydät yksityiskohtaiset nämä reseptit sivuston sivuilta hakupalkin avulla.
2. Syvässä astiassa, johon mahtuu kaikki vihannekset. Kaada päälle soijakastike, kasviöljy ja viini. Lisää hienonnettu valkosipuli kuumalla pippurilla, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
3. Kasta munakoisot marinadiin ja sekoita hyvin niin, että jokainen pala peittyy kastikkeella. Voit aloittaa paistamisen heti tai marinoida vihanneksia hetken.
4. Aseta munakoisot leivinpaperille siten, etteivät ne joudu kosketuksiin toistensa kanssa. Tämä saa ne paistamaan paremmin.
5. Lähetä munakoisot esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen puoleksi tunniksi. Voit tarjoilla paistettuja munakoisoja kastikkeessa uunissa yksinään, laittamalla ne lautaselle tai tehdä lämpimän salaatin. Ne ovat herkullisia sekä kuumana että jäähdytettynä.
Katso myös videoresepti siitä, miten paistettua munakoisoa kypsennetään kastikkeella.
