Tämä artikkeli tarjoaa nopean ja helpon reseptin hillomaisille leivonnaisille. Koska ne paistetaan nopeasti. käytetään valmiiksi ostettua taikinaa.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Valmiista leivonnaisista on keksitty monia kauniita ja monipuolisia tuotteita. Voit leikata ja muovailla siitä mitä tahansa, yksinkertaisesti kierretyistä seesamipulloista piirakoihin ja sämpylöihin. Tänään keskitymme bageleihin. Tämä on erittäin maukas leivonnainen, jota sekä aikuiset että lapset rakastavat herkutella. Tällaiset kotitekoiset leivonnaiset eroavat aina kaupasta ostetuista rikkaalla maullaan, maukkaalla täytteellään, uskomattomalla aromillaan ja rapealla kuorellaan. Kun olet maistanut kotitekoista tuotetta, et halua enää koskaan ostaa teollisia makeisia.
Jälkiruoaksi osta tavallinen tai hiiva -leivonnainen. Mikä tahansa hillo tai hillo sopii kaikille, joita on saatavilla kotona: mansikka, vadelma, omena, mustikka … Perussääntö on, että ne ovat paksuja. Jam tekee upeasta yrityksestä pähkinöitä tai unikonsiemeniä. Sanalla sanoen, jos sinulla on rikkauksia hillopurkkien muodossa, voit hemmotella itseäsi ja perhettäsi herkullisilla leivonnaisilla ainakin joka päivä. Lisäksi täytteeksi voidaan käyttää tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, jos niitä on saatavilla. Voit myös käyttää karamelli- ja suklaatäytteitä täytteessä. Tällaisten herkullisien jälkiruokien valmistamiseksi riittää, että valmis taikina pidetään varastossa vain pakastimessa, ja sitten vain puolen tunnin kuluttua valmistat herkullisen yksinkertaisen jälkiruoan teelle.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 381 kcal.
- Annokset - 6-7 kpl. rullina
- Kypsennysaika - 10 minuuttia ruoanlaittoon, 25-30 minuuttia leivontaan ja aikaa taikinan sulattamiseen
Ainekset:
- Valmis puff hiivataikina - 1 arkki 250 g
- Hillo - 3 rkl
- Jauhot - 1-2 rkl vuodevaatteille
- Munat, maito tai voi - tuotteen voiteluun (valinnainen)
Leivonnaisrullien valmistus hillolla vaiheittain:
1. Ota taikina pakastimesta ja anna sulaa huoneenlämmössä. Älä käytä mikroaaltouunia, kuten et voi seurata ja taikina alkaa kypsyä. Kun taikina muuttuu pehmeäksi, aseta se jauhoille ripotetulle työtasolle ja kauli se kaulanaulaksi ohueksi 3 mm: n kerrokseksi.
2. Leikkaa se veitsellä kuvan osoittamalla tavalla yhtenäisiksi kolmioiksi.
3. Aseta hieman alle teelusikallinen hilloa, säilykkeitä tai marmeladeja jokaiseen kolmioon.
4. Pyörittele kolmiot pieniksi rulliksi ja aseta ne pellille. Voitele ne voilla tai halutessasi sekoittamalla munia, jotta saat kullanruskean kuoren. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista tuotteita enintään puoli tuntia. Lehtitaikina kypsyy hyvin nopeasti. Varo siis leipomista, koska jokaisen uuni on erilainen. Kun näet kullanruskean kuoren, poista tuote uunista.
Katso myös videoresepti nopeiden croissanttien valmistamisesta mansikkahillolla.
