On erittäin helppoa valmistaa aromaattisia leivonnaisia kotona yksityiskohtaisen reseptin mukaan. Kamomillahiivakakku kaakaolla on juuri sitä, mitä tarvitset aamiaiseksi.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto - resepti ja valokuva
- Video reseptejä
Kaikki rakastavat herkkiä kotitekoisia kakkuja. Tarjoamme reseptin yksinkertaiselle hiivataikinalle, jota yksityiskohtaisten suositusten ansiosta jopa kaikkein aloittelija kotiäiti voi käsitellä. Makealla kaakaolla täytetty "Kamomilla" -pulla ilahduttaa sinua ja rakkaitasi herkällä rakenteella ja herkällä kermaisella aromilla. Taikinaresepti on niin hyvä, että olemme varmoja, että siitä tulee suosikkisi, ja käytät sitä mielellään piirakoiden, rullien ja pullojen valmistamiseen, sekä makeita että välipaloja.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 295 kcal kcal.
- Annokset - 6
- Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia
Ainekset:
- Kuiva hiiva - 1 pussi (11 g)
- Suola - 1 tl
- Sokeri - 4 rkl. l.
- Muna - 1 kpl.
- Maito - 300 ml
- Kasviöljy - 6 rkl. l.
- Jauhot - noin 500 g
- Kaakao, kuten nesquik, täyttöön - 2-3 rkl. l
Vaiheittainen valmistus hiiva kamomillapulla kaakaolla - resepti ja valokuva
1. Leivonta taikina on erittäin helppo valmistaa. Aloitetaan yhdistämällä sokeri, suola, hiiva ja muna.
2. Lisää pohjaan 40 asteeseen lämmitetty maito. Sekoita ja lisää välittömästi kasviöljyä.
3. Kaada jauhot vähitellen.
4. Vaivaa pehmeää taikinaa ja lopeta jauhojen lisääminen heti, kun se lakkaa tarttumasta käsiin.
5. Peitä taikina puhtaalla puuvillapyyhkeellä ja anna sen nousta noin puolitoista tuntia. Valmiin taikinan tulee kaksinkertaistua.
6. Kauli taikina enintään 3-4 mm paksuiseksi kerrokseksi.
7. Ripottele täyte taikinan päälle. Jos makeaa kaakaota ei ole, valmista se itse - yhdistä kaakao ja 2 rkl sokeria.
8. Kääri taikina tiukalle rullalle.
9. Leikkaa rulla 8 tai 6 yhtä suureen osaan ja aseta ne kukan muotoon leivinpaperilla vuorattuun tulenkestävään vuokaan.
10. Peitä kelmulla ja anna kohota 30 minuuttia, voitele sitten keltuaisella ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paista 180 asteessa.
11. Ota 25 minuutin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta sämpylät ja täytä ne 50 ml: lla maitoa. Paistamme vielä 10-15 minuuttia.
12. Ota pullat uunista ja anna jäähtyä kokonaan. Haluttaessa pieniä paloja voita voidaan lisätä leivonnaisiin vielä kuumana kermaisemman maun saamiseksi.
13. Hiivapulla "Kamomilla" kaakaolla on valmis. Ripottele se tomusokerilla ja tarjoile. Herkulliset aromaattiset leivonnaiset ilahduttavat sinua ja perhettäsi.
Katso myös videoreseptit:
Kuinka tehdä suklaapulloja uunissa
Repiytettävä Jam Pie
