Oletko järjestämässä karkkibaaria lapsesi syntymäpäivänä tai järjestämässä vauvan suihkua? Pops -kakku on upea ruokalaji, jolla voit ehdottomasti miellyttää vieraita.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvan kanssa
- Video reseptejä
Kun emäntä alkaa laatia juhlapöydän valikkoa, syntyy valinta, mikä jälkiruoka valmistaa? Kakku on aina erehtymätön vaihtoehto, mutta ongelmana on se, että juhlan päätteeksi hyvin ruokitut vieraat eivät pysty syömään edes pientä palaa ja kaikki ponnistelut jäävät lautasille. Kuinka olla? Tee pop -kakku - tämä on sama kakku, mutta koristeltu söpöinä palloina tikkuihin. Yksi tällainen ponnahdus kakku on 2-3 purenta. Jos vieras haluaa enemmän, hän ottaa sen, jos ei, hän pysähtyy yhteen. Näiden monimutkaisten uudenaikaisten jälkiruokien valmistamiseksi tarvitset keksikakun, jossa on 3 munaa, pari suklaapatukkaa ja muutama ruokalusikallinen kondensoitua maitoa. Jos edessä on jo keksi, puolet työstä on tehty! Seuraa valokuvareseptiamme ja huomaat, että pop -kakun tekeminen itse ei ole ollenkaan vaikeaa. Mennä asiaan!
- Kaloripitoisuus 100 g - 120 kcal.
- Annoksia per säiliö - 4
- Kypsennysaika - 50 minuuttia
Ainekset:
- Sokerikakku kolmelle munalle - 1 kakku
- Kahvia tai keitettyä kondensoitua maitoa - 2-4 rkl. l.
- Valkoinen suklaa - 1 baari
- Musta suklaa - 1 baari
- Eri värejä kookoshiutaleita, makeisjauheita koristeluun
Vaiheittainen kakkujen valmistus keitetyllä kondensoidulla maidolla valokuvalla
1. Pops -kakku on palloja, jotka on muodostettu keksimurusta, johon on sekoitettu kermaa, hilloa, siirappia tai kondensoitua maitoa. Siksi leikataan aluksi keksikakku armottomasti. Teemme tämän sormillamme, keittiösekoittimessa tai tehosekoittimella, kakku muuttuu pölyksi, mutta tarvitsemme pieniä, mutta silti murusia.
2. Lisää keitetty kondensoitu maito murusiin. On parempi lisätä se vähitellen, 1-2 ruokalusikallista kutakin. Jos pallo taikina on liian juoksevaa, popsut eivät pidä muotoaan.
3. Vaivaa taikinaa kevyesti ilman fanaattisuutta ja yritä saavuttaa sakeus, jotta voit tehdä palan. Jos näet, että massa on kuiva ja palanen murenee, on parempi lisätä kondensoitua maitoa tai kermaa, muuten jälkiruoka murenee.
4. Muotoile keksi massasta saksanpähkinän kokoisia tai hieman suurempia palloja. Yritä pitää ne kaikki samankokoisina. Paikan päällä olevat kakkupalat näyttävät sotkuisilta. Jos maustit keksimuruja keittämättömällä kondensoidulla maidolla, vaniljakastikkeella tai smetanalla, lähetä ne jääkaappiin 15 minuutiksi ennen seuraavaa työvaihetta.
5. Sulata valkoinen suklaa (100 g) vesihauteessa. Jätä päälle kuumaa vettä, jotta suklaa ei jäädy.
6. Tee sama tumman suklaapatukan kanssa erikseen.
7. Meidän on kiinnitettävä tikut, joihin kakku ponnahtaa kiinni. Tätä varten upota cocktail -oljen kärki (on parempi ottaa lyhyet putket, jotka on valmistettu tiheästä muovista) suklaaseen ja lävistä popcake sen kanssa. Suklaa toimii eräänlaisena liimana.
8. Kun tämä on tehty kaikkien pallojen kanssa, lähetämme ne kylmään 15-30 minuutiksi.
9. Jäähdytetyt pallot kastetaan valkoiseen tai tummaan suklaaseen.
10. Koristele popkakku välittömästi, kunnes suklaa on jäädytetty: ripottele monivärisiä kookoshiutaleita, makeisjauhetta (on parempi varastoida se pääsiäisen aattona), maissihiutalemuruja tai rikkoutuneita karkkeja.
Laitamme valmiit kakkupalat lasiin, joka on täynnä herneitä tai mitä tahansa viljaa. Juhlapöydällä voit kaataa lasiin Morskiye Kamushkin, M&M: n makeisia tai mitä tahansa dražeeta.
Koristamme juhlapöydän valmiilla kakkupapuilla. Varmista nyt, että jälkiruokaasi ei jätetä puoliksi syömäksi lautaselle - se syödään onnellisesti viimeiseen muruseen asti! Jos haluat tarkistaa - valmista itse kirkkaita ja hauskoja kakkuja.
Katso myös videoreseptit:
1) Kuinka tehdä keksipohjainen kakku
2) Resepti evästeiden kakkuille
