Helposti kypsennettävien perunoiden ja makkaroiden kanssa hitaassa liesissä pitäisi maun mukaan sopia. Etkö ole varma miten kokata? Vaiheittainen reseptimme auttaa sinua.
Haudutettuja perunoita keitetään varmasti jokaisessa perheessä. On olemassa monia erilaisia tapoja valmistaa tämä yleinen ruokalaji. Perunat voidaan hauduttaa lihan, siipikarjan tai yksinkertaisesti vihannesten kanssa, voit lisätä kermaa tai tomaattia. Tämän päivän ruokalaji on pata, jossa on vihanneksia ja makkaroita. Vaiheittainen resepti valokuvineen vakuuttaa sinut siitä, että juuri tämä budjettivaihtoehto pystyy ruokkimaan tyydyttävästi koko perheesi eikä anna periksi muille resepteille maun suhteen. Aloitetaan siis!
- Kaloripitoisuus per 100 g - 134, 5 kcal kcal.
- Annokset - 4 lautasta
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Perunat - 3-4 isoa mukulaa
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Paprika - 1 kpl.
- Squash - 200 g
- Makkarat - 2-3 kpl
- Vesi - puoli lasia
- Kasviöljy - 2-3 rkl. l.
- Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Haudutettujen perunoiden vaiheittainen kypsennys monitoimilaitteessa työnhakijoiden kanssa: resepti valokuvalla
1. Voit hauduttaa perunoita uunissa, padassa, kattiloissa, mutta me kypsennämme ne hitaassa liesissä. Tämä helpottaa huomattavasti työtämme ja lyhentää merkittävästi kypsennysaikaa.
Valmistamme vihanneksia. Pese ja kuori perunat, sipulit, porkkanat, kurpitsa ja paprikat huolellisesti. Kolme porkkanaa karkealla raastimella, leikkaa sipulit puolirenkaiksi ja pippuri suikaleiksi ja lähetä ne monikeitinkulhoon kaatamalla pieni määrä kasviöljyä pohjaan. Lähetämme sinne myös ympyröiksi leikatut makkarat.
2. Asetamme "Paista" -tilan ja annamme tuotteiden kevyesti ruskistaa 10 minuuttia.
3. Leikkaa perunat ja kurpitsa pieniksi kuutioiksi ja laita myös kulhoon, suolaa ja pippuria maun mukaan.
4. Täytä vihannekset vedellä ja aseta monitoimikoneen "Stew" -tila. Tarkista 15-20 minuutin kuluttua perunoiden valmius. Jos se lävistää helposti haarukalla, makkarapata on valmis.
5. Tarjoile astia hienonnettujen yrttien kanssa. Haudutettuja perunoita voi palvella yksinään tai ne voivat olla upea ja erittäin tyydyttävä lisuke.
6. Älä hämmenny tämän ruuan yksinkertaisuudesta. Sen maku ansaitsee korkeimmat arvosanat. Kokeile ja katso itse!
Katso myös videoreseptit.
Kuinka valmistaa perunapataa metsästysmakkaroilla hitaassa liesissä:
Nopea ja herkullinen resepti perunoille makkaroilla:
