Pannulla paistetut makeat paprikat - herkullista! Keitä se yksin tai kastikkeen, kastikkeiden, tomaattien kanssa … Se on herkullista. Jaan vaiheittaisen reseptin, jossa on kuva paistetuista makeista paprikoista. Videon resepti.
Paistettuja makeita paprikoita … mmm, pelkät sanat ylittävät väistämättä ruokahalun. Ruokalaji on erittäin suosittu monissa Euroopan ja Aasian maissa. Vaikka alun perin sen esitteli meille runsas Balkanin keittiö, joka sisältää runsaasti kasvisruokia ja kevyitä suolaisia välipaloja. Tämä on uskomattoman maukasta ja erittäin terveellistä herkkua. Äärettömän ruokahaluinen, aromaattinen ja mausteinen alkuruoka sopii kaikkiin juhliin tai piknikille. Se sopii paastoa noudattaville, kasvissyöjille ja täydentää erinomaisesti grilliä ja erilaisia liharuokia. Ja tietysti tämä on täydellinen välipala väkeville alkoholijuomille. Se voidaan luokitella kylmäksi tai kuumaksi välipalaksi samanaikaisesti.
Paistetut makeat paprikat valmistetaan kuitenkin nopeasti, kirjaimellisesti puolessa tunnissa, ja ne syödään yhtä nopeasti! Reseptin pippuri sopii kaikille lajikkeille ja väreille. Vaikka astian ulkonäkö näyttää herkullisemmalta, jos se on valmistettu punaisesta pippurista kuin vihreästä tai keltaisesta. Maku pysyy samana. Anna myös etusija jauhetulle pippurille, koska sen kanssa on huomattava ero, sekä ulkoinen että maku.
- Kaloripitoisuus 100 g - 85 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Paprika (mikä tahansa väri) - 5-6 kpl.
- Kuuma pippuri - 0,5 palkoa
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Kasviöljy - paistamiseen
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
Paistettujen makeiden paprikoiden valmistus vaihe vaiheelta, resepti valokuvalla:
1. Pese paprikat, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa varsi pois. Poista siemenlaatikko ja leikkaa väliseinät pois. Leikkaa se keskikokoisiksi viipaleiksi tai kuutioiksi haluamallasi tavalla.
2. Pese kuuma paprika, kuivaa se, leikkaa palko halutun pituiseksi ja poista siemenet. ne sisältävät enimmäismäärän rangaistusta. Leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi.
3. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja lisää makeita ja kuumia paprikoita.
4. Paista niitä keskilämmöllä kullanruskeaksi, välillä sekoittaen. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää halutessasi hienonnettua tai puristettua valkosipulia. Kun paistetuista paprikoista tulee muovisia ja kultainen kuori, tarjoile niitä minkä tahansa lisukkeen kanssa.
Katso myös videoresepti paistettujen paprikoiden valmistamisesta.
