Oletko koskaan kokeillut tai keittänyt munakokkelia parsan ja tomaattien kanssa? Sitten ehdotan vaiheittaista reseptiä, jossa on kuva kirkkaasta, runsasta ja terveellistä ruokaa koko perheelle. Ruoka on taatusti miellyttävää kaikille perheenjäsenille. Videon resepti.
Herkulliset ja terveelliset aamiaiset ovat avain onnistuneen päivän ja hyvän mielen alkuun. Aamulla haluat aina jotain ravitsevaa ja tyydyttävää. Yksi yleisimmistä aamiaisaterioista on munakokkelia ja munakokkelia. Mutta itsenäisessä muodossa he kyllästyvät nopeasti. Siksi niiden monipuolistamiseksi kotiäidit, heti kun he eivät ole kehittyneitä, keksivät uusia reseptejä ja lisäävät kaikenlaisia tuotteita. Yksinkertaisin munakas on makkaraa ja juustoa. Mutta tässä katsauksessa puhutaan sen mielenkiintoisemmasta ja terveellisemmästä ruoasta - munakokkelista parsan ja tomaattien kanssa. Loppujen lopuksi ei ole mitään parempaa ja terveellisempää aamiaiseksi kuin munat ja tuoreet vihannekset. Tästä ruokalajista tulee suosikkiruokasi ja se virkistää puolet päivästä. Kun olet syönyt osan siitä, et tunne nälkää vasta lounasaikaan.
Parsa on erinomainen ruokavalio, joka sisältää riittävästi proteiineja, hiilihydraatteja, vitamiineja ja muita ravintoaineita. Se sopii hyvin paistetun kananmunan ja tomaattien kanssa. Se osoittautuu etujen ja maun tandemiksi, joka lataa sinulta voimaa ja hyvää tunnelmaa koko päivän. Vaikka voit hemmotella itseäsi ja perhettäsi niin herkullisella ja terveellisellä ruoalla paitsi aamulla aamiaiseksi. Munakokkelia parsan ja tomaattien kanssa tyydyttää ruokahalu hyvin illalliselle työn jälkeen. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja ainesosien määrää voidaan vaihdella mieleiseksesi. Halutessasi voit sekoittaa munat ja valmistaa omlettia.
- Kaloripitoisuus 100 g - 87 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 20-25 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 2 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Tomaatit - 1 kpl.
- Suola - 0,5 tl
- Kasviöljy - paistamiseen
- Parsapavut - 150-200 g
Askel askeleelta munakokkelin valmistus parsan ja tomaattien kanssa, resepti valokuvalla:
1. Laita parsapavut siivilään ja huuhtele juoksevan veden alla.
2. Siirrä se kattilaan, peitä vedellä ja kiehauta. Laske lämpötila minimiasetukseen, mausta suolalla ja keitä peitettynä 4-5 minuuttia. Älä kypsennä palkoja liikaa, muuten niistä tulee hyödyllisiä aineita.
3. Kallista keitetty parsa siivilään nesteen lasittamiseksi. Anna sen jäähtyä 5 minuuttia.
4. Leikkaa sitten päät pois palosta ja leikkaa se 2-3 osaan alkuperäisestä koosta riippuen.
5. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja lisää sipuli puolikkaiksi. Kaada se läpinäkyväksi, sekoita välillä.
6. Lisää karkeasti kuutioidut tomaatit sipulipannulle ja paista 1-2 minuuttia keskilämmöllä. Älä pilko tomaatteja kovin hienoksi, muuten ne muuttuvat soseeksi.
7. Lähetä hienonnettu parsa pannulle, sekoita ja paista kaikki ainekset vielä 2-3 minuuttia.
8. Riko munat ja kaada varovasti vihannesten päälle. Mausta ne suolalla ja paista 3-5 minuuttia, kunnes proteiinit hyytyvät. Voit sekoittaa munat, jolloin saat munakastikkeen. Tai vatkaa ne maidon tai smetanan kanssa, saat herkän omeletin. Munien kanssa sinulla on oikeus kokeilla haluamallasi tavalla.
Katso myös videoresepti siitä, miten voit valmistaa munakokkelia parsapavujen ja juuston kanssa.
