Vaiheittainen resepti munakokkelille uunissa: tarvittavat tuotteet ja säännöt herkullisen ruoan valmistamiseksi. Video reseptejä.
Uunin munakokkeli on herkullinen ja ravitseva aamiainen munista ja täytteistä. Tämä on loistava vaihtoehto pannulla keitetylle samannimiselle ruoalle. Paistettuina syvissä vuoissa munat ovat korkeita ja pehmeitä. Se on riittävän helppo valmistaa.
Voit ottaa mitä tahansa munia - kanaa, viiriäistä, hanhet.
Kohokohta on mielenkiintoinen täyte. Uunissa paistettujen munien reseptissä suosittelemme käyttämään punaista paprikaa, makkaraa ja juustoa. Makkara voidaan korvata makkaralla, kinkulla tai kypsennetyllä lihalla.
Voit myös ottaa tomaatteja. Monet rakastavat tomaattien ja munien yhdistelmää. Mutta hedelmien on oltava riittävän kiinteitä, jotta ne eivät vapauta mehua kypsennyksen aikana. Nesteet voivat vaikuttaa negatiivisesti ruoan tekstuuriin ja aiheuttaa palamista.
Seuraavassa on vaiheittainen resepti, jossa on kuva munakokkelista uunissa. Kokeile sekoittaa tämä ruokalaji. Ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa, mutta tulos on erinomainen. Suuri rikas maku ja kylläisyys ovat mitä tarvitset aamiaiselta.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 189 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 4 kpl.
- Makkara - 30 g
- Kova juusto - 30 g
- Vihreät - 20 g
- Paprika - 1/2 kpl.
- Mausteita maun mukaan
Munakokkelin kypsentäminen vaiheittain uunissa vuoissa
1. Hiero uunivuoan sisäpinta voilla ennen munien kypsentämistä uunissa. Seuraavaksi valmistamme täytteen ainekset. Pese paprika, poista siemenet ja varsi. Jauha pieniksi kuutioiksi. Leikkasimme myös makkaran. Levitämme muottien pohjalle.
2. Juusto voidaan raastaa tai hienontaa yhdessä yrttien kanssa veitsellä. Lähetämme molemmat ainekset makkaraan ja pippuriin.
3. Ennen kuin valmistat munakokkelia uunissa, älä vatkaa munia. Ajamme ne vain suoraan muotteihin, jotta keltuainen pysyy ehjänä. Sitten ruokalaji näyttää paljon houkuttelevammalta. Kullekin annokselle otamme 1-2 munaa - se riippuu muotin koosta.
4. Ripottele mausteilla ja laita uuniin 15 minuutiksi. Paistettujen munien kypsentämiseksi uunissa lämpötilan tulisi olla välillä 180-190 astetta.
5. Kun olet valmis, ota ulos ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
6. Ruokahaluinen ja maukas munakokkeli uunissa on valmis! Tarjoa se suoraan vuoissa, ripottele yrteillä. Sen mukana voi olla krutonkeja ja tuoreita vihanneksia.
Katso myös videoreseptit:
1. Mehukas munakokkeli uunissa
2. Paistetut munat uunissa vuoassa
