Valmista tämä maukas ja tyydyttävä ateria paaston aikana, jos noudatat ruokavaliota tai jos ruokavaliosi on lihavapaa.
Valkoinen kaali on erittäin maukas ja terveellinen tuote, josta valmistetaan monia herkullisia ruokia. Kreikkalainen kaali ja riisi on ruoka, joka kannattaa tehdä varmistaakseen, että se ansaitsee paikan ruokapöydälläsi. Näennäisesti yksinkertaisimmat tuotteet yhdistyvät makujen sinfoniaksi, mikä antaa meille poikkeuksellisen lautasen, joka voi poistaa nälän tunteen pitkään. Muuten, se on myös hyvä, koska se voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä - tämä ei vaikuta sen makuun. Yritä valmistaa tällainen ruokalaji ja sinä.
Katso, miten haudutettua kaalia kypsennetään uunissa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 106 kcal.
- Annokset - 4 hengelle
- Kypsennysaika - 35 minuuttia
Ainekset:
- Riisi - 100 g
- Kaali - 400 g
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipuli sipuli - 1 kpl.
- Tomaatit - 3-4 kpl.
- Vesi - 1 rkl.
- Kasviöljy - 30 ml
- Suola, pippuri mausteet - maun mukaan
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Vihreää koristeluun
Keitä kreikkalainen kaali riisin kanssa askel askeleelta
Kuori ja pese sipulit ja porkkanat. Jauhaa, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Poista ja hävitä kaalin pään ylälehdet ja leikkaa itse kaali pieniksi suikaleiksi. Sinun ei pitäisi murskata sitä; on tärkeää, että palaset näkyvät astiassa.
Kaada kasviöljyä esilämmitettyyn pannuun, kuumenna ja heitä kasvikset siihen. Paista niitä kullanruskeiksi, välillä sekoittaen.
Kolme tomaattia raastimella ja lisää syntynyt sose pannulle vihanneksiin. Sekoita, peitä ja vähennä lämpöä. Tuoreiden tomaattien sijasta voit ottaa 2-3 rkl. l. tomaattisose.
Pese riisi, kunnes vesi muuttuu kirkkaaksi, lisää se pannulle, kaada lasillinen vettä. Suolaa ja pippuroi astia ja hauduta riisiä yhdessä vihannesten kanssa, kunnes ne ovat kypsiä.
Tarjoile astia kuumana, koristele halutessasi hienonnetuilla yrteillä.
Herkullinen ja melko yksinkertainen ruokalaji - kreikkalainen kaali riisin kanssa on valmis!
Voit tarjoilla kreikkalaista kaalia riisin kanssa pääruokana tai voit käyttää sitä lisukkeena lihan, kalan tai siipikarjan kanssa. Hyvää ruokahalua!
Katso myös videoreseptit:
Riisi kaalin kanssa - laiha ruokalaji
