Kuinka tehdä mansikka smoothie kotona? TOP-9 reseptiä ruoanlaittokuvilla. Kulinaarisia vinkkejä ja salaisuuksia. Video reseptejä.
Mansikkakausi on jo alkanut ja sen myötä kesälämpö on tullut. Tänä aikana se auttaa helposti selviytymään marjojen smoothien janoista. Tämä juoma lataa energiaa ja hyvää mieltä. Siksi avaamme kesän smoothiekauden ja aloitamme mansikkapohjaisten cocktailien valmistamisesta. Tämä on maukas, terve ja kaunis marja, joka sisältää foolihappoa, kuitua, rautaa, kalsiumia ja monia hivenaineita. Marjoilla olevilla välttämättömillä vitamiineilla on tulehdusta ehkäisevä ja vahvistava vaikutus. Tässä artikkelissa hän kertoo TOP-9-reseptit mansikan smoothien valmistamiseksi.
Ruoanlaitto vinkkejä ja hienovaraisuuksia
- Mansikan smoothien erottuva piirre on sen paksuus. Lisäksi sen pitäisi olla sellainen, että laskettu lusikka tai cocktailputki voi seistä rauhallisesti lasissa smoothien kanssa.
- Jotta juomalla olisi oikea rakenne, mansikat on yhdistettävä muihin elintarvikkeisiin. Ja tämä marja voidaan yhdistää uskomattoman määrän komponentteja. Esimerkiksi banaanit tai avokadot antavat kermaisen ja sileän rakenteen ja mangot, omenat, päärynät mehukkautta. Ainesosilla, kuten kiivillä, mansikoilla, kaurapuurolla ja jälkiruokajuustoilla on myös kiinteää massaa.
- Saat pikan maun lisäämällä juomaan pala inkivääriä, sitruunaa tai limemehua. Voit tehdä rohkeita kokeita ja lisätä basilikaa, minttua, persiljaa, rosmariinia, pinaattia, salviaa, timjamia.
- Käytä makeutusaineena hunajaa, maa -artisokka -siirappia ja vaahterasiirappia. Banaanit ovat hedelmien makein ainesosa ja lisäävät kermaista koostumusta. Voit lisätä makeuttamiseen myös liotettuja taatelia tai kuivattuja aprikooseja, päärynät ja kypsä mango sopivat myös.
- Jos smoothie on sokerimaista, lisää sitruuna- tai limemehua.
- Murskattuista marjoista valmistettuun juomaan lisätään nestemäinen pohja. Se voi olla mehu, vesi, maito, kefiiri, jogurtti jne. Mutta älä lisää paljon vettä tai mehua, muuten saat nestemäistä hyytelöä paksun cocktailin sijasta. Smoothien maku ja väri ovat rikkaita, jos koostumus on riittävän paksu.
- Samaan aikaan älä hämmästy kaiken sekoittamisesta. Täydellisessä smoothieessa ei yleensä ole enempää kuin 5 pääainesosaa.
- Koska herkullisissa smoothieissa on kyse sileästä koostumuksesta, käytä tehokasta tehosekoitinta tämän saavuttamiseksi.
- Älä sekoita tummanvihreitä kirkkaan punaisiin marjoihin, muuten juomalla on ruma sävy.
- On parasta juoda kylmää cocktailia. Käytä siis kaikkia jääkaapin tuotteita tai lisää jääpaloja. Mutta sitten on oltava erittäin tehokas tehosekoitin, joka murtaa jään hyvin. Voit myös laittaa jäätä lasiin ennen tarjoilua ja täyttää sen valmiilla juomilla.
- Jos teet jäädytettyä mansikka smoothieta, sinun ei tarvitse lisätä ylimääräistä jäätä.
- Juoman kaloripitoisuus riippuu sen ainesosista. Itse mansikat ovat vähäkalorisia, 100 grammassa on vain 32-40 kcal. Keskimäärin juoma voi olla 65-200 kaloria 100 grammaa tuotetta kohden. Alhaisin ja kaikkein kaloripitoisin kaurapuurojuoma on banaaniversio.
Mansikan smoothie maidon kanssa
Mansikka -maitosmoothie on yksi yksinkertaisimmista ja suosituimmista vaihtoehdoista. Se on poikkeuksellisen aromaattinen, maukas ja terveellinen.
- Kaloripitoisuus 100 g - 89 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Mansikat - 10 kpl. isot marjat
- Hieno sokeri - 1 rkl
- Maito - 125 ml
- Jää - valinnainen
Mansikan smoothien valmistaminen maidolla:
- Pese mansikat ja kuivaa talouspaperilla. Poista poninhäntä. Leikkaa suuret marjat puoliksi, jätä pienet ennalleen.
- Lähetä mansikat tehosekoittimen kulhoon ja lisää sokeri.
- Kaada maito kulhoon ja vatkaa tasaiseksi.
- Laita jääpalat korkeaan lasiin ja kaada mansikka smoothie maidon kanssa.
- Koristele halutessasi pienellä marjalla.
Mansikka smoothie ilman maitoa
Maitoton mansikka smoothie valmistetaan lisäämättä maitoa tai maitotuotteita. Tämä on loistava vaihtoehto maukkaalle ja terveelliselle välipalalle. Aromaattinen cocktail on helppo valmistaa kotona.
Ainekset:
- Mansikka - 300 g
- Vesi tai mehu - 500 ml
- Hunaja - 1 rkl
- Sokeria tai agavea maun mukaan
- Jää - 10 kuutiota
Meijerittömän mansikan smoothien valmistaminen:
- Pese mansikat, kuivaa pyyhkeellä, soseuta haarukalla ja lähetä tehosekoittimeen.
- Lisää jääpalat ja kaada juomavettä.
- Lisää makeutusaineita maun mukaan - sokeria tai agavea.
- Vatkaa ruoka tehosekoittimella tasaiseksi.
- Kaada mansikka smoothie ilman maitoa lasiin ja koristele jäljellä olevilla marjoilla.
Mansikka smoothie jäätelön kanssa
Mansikkajäätelösmoothie on herkullinen terveellinen jälkiruoka. Tämä on herkullinen juoma, jolla on hyvä maku terveelliseen kesäruokavalioon.
Ainekset:
- Maito - 100 ml
- Vaniljajäätelö - 100 g
- Mansikka - 150 g
Mansikkajäätelön smoothien valmistaminen:
- Valmista mansikat: pese, kuivaa, leikkaa paloiksi ja lähetä tehosekoittimeen.
- Lisää jäätelö ja kaada kylmää maitoa.
- Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi ja kaada mansikkajäätelös smoothie lasiin.
Mansikan pinaatin smoothie
Mansikanpinaattismoothie laihtumiseen on loistava vaihtoehto ruokavalion aamiaiseksi tai välipalaksi. Haluttaessa juomaa voidaan täydentää hunajalla, joka antaa varaa ja elinvoimaa.
Ainekset:
- Mansikka - 100 g
- Vähärasvainen kefiiri - 125 ml
- Sokeri - 1 rkl
- Jääpalat - 5 kpl.
- Pinaatti - muutama oksa
Mansikan ja kefirin smoothien valmistus:
- Pese mansikat, kuivaa ja leikkaa viipaleiksi.
- Laita pinaatti seulaan, laita se kulhoon ja huuhtele juoksevan kylmän veden alla lika pois. Kuivaa lehdet hyvin talouspaperilla.
- Laita valmiit mansikat ja pinaatinlehdet tehosekoittimen kulhoon.
- Lisää sokeri ja kaada kefiiri.
- Käytä jääpaloja pitämään smoothie viileänä.
- Jauha kaikki tuotteet tasaiseksi.
- Kaada mansikka- ja kefir -smoothie cocktail -lasiin oljilla.
Mansikan minttu smoothie
Mansikan ja mintun smoothie on virkistävä juoma kesän helteessä. Sitä suositellaan vauvanruokaan ja se on hyvä laihduttamiseen. sisältää eläviä maitohappobakteereja.
Ainekset:
- Mansikka - 150 g
- Maito - 150 ml
- Piparminttu - 2-3 oksa
- Rakeistettu sokeri - 1 rkl
- Jää - 5 kuutiota
Mansikan minttu smoothien valmistaminen:
- Pese mansikat ja kuivaa puuvillapyyhkeellä. Jos marjat ovat suuria, leikkaa ne 2-4 osaan.
- Siirrä marjat sekoituskulhoon.
- Pese mintunlehdet, leikkaa suikaleiksi ja lisää tehosekoittimeen.
- Kaada maito kaiken päälle, lisää sokeri ja laske jää.
- Vatkaa mansikka- ja minttu smoothie suurella nopeudella.
- Tarjoile kirkkaissa laseissa, mintunlehdellä koristeltuna.
Mansikan banaanismoothie
Tuoksuva makea juoma - mansikan ja banaanin smoothie - sisältää kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet. Tämä on todellinen jälkiruoka, joka sisältää luonnollista jogurttia ja pehmeää neutraalia juustoa.
Ainekset:
- Mansikka - 150 g
- Mascarpone -juusto - 50 g
- Banaani - 1 kpl.
- Jogurtti - 200 ml
- Nestemäinen hunaja - 1 rkl
- Jää - 5 kuutiota
Mansikan banaanis smoothien valmistaminen ilman maitoa:
- Kuori banaani, pilko se karkeaksi, jotta se pilkkoutuu paremmin, ja lähetä se tehosekoittimen kulhoon.
- Pese mansikat, kuivaa talouspaperilla ja laita tehosekoittimeen.
- Lisää mascarpone, kukkahunaja, jogurtti ja jää elintarvikkeisiin.
- Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi.
- Kaada mansikka -banaani smoothie kauniisiin laseihin ja koristele haluamallasi tavalla.
Mansikan omenasmoothie
Mansikan ja omenan smoothie ananaksen kanssa on helppo valmistaa juoma, jossa on ripaus trooppisia hedelmiä. Pienimmän kalorin cocktailvaihtoehto, jonka voit syödä aamulla tai illalla.
Ainekset:
- Mansikat - 10 kpl. suuri
- Ananas (säilyke tai tuore) - 150 g
- Maito - 125 ml
- Luonnollinen jogurtti - 300 ml
- Sokeri - 2 rkl
- Murskattu jää - 1 rkl.
Mansikan omenasmoothien tekeminen:
- Kuori tuore ananas, poista kova ydin, leikkaa kuutioiksi ja lähetä multicooker -kulhoon. Kallista säilötyt ananakset seulan päälle suolaveden tyhjentämiseksi. Mutta älä kaada sitä ulos. Voit lisätä smoothieihin tai vain juoda.
- Pese mansikat, kuivaa pyyhkeellä, leikkaa vihreät verhot, leikkaa 2 osaan ja lähetä tehosekoittimeen.
- Lisää sokeria ja jäämurskaa elintarvikkeisiin.
- Kaada kaikki maidon ja jogurtin kanssa ja vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi.
- Kaada mansikka -omenasmoothie lasiin ja koristele ananasviipaleella.
Mansikka -avokado -smoothie
On maukasta syödä ja juoda samaan aikaan sekä laihtua - smoothiet avokadon ja mansikoiden kanssa. Juoma raakaravintoloille, kasvissyöjille ja pikaruoan ystäville.
Ainekset:
- Avokado - 1 kpl.
- Mansikka - 100 g
- Hunaja - 1 rkl
- Minttu - 2 haaraa
- Juomavesi - 100 ml
Mansikan avokado -smoothien valmistaminen:
- Kuori kypsä ja pehmeä avokado, poista kuori ja laita massa tehosekoittimen kulhoon.
- Pese tuoreet mansikat huolellisesti, kuivaa, poista hännät, leikkaa 2-4 osaan ja lähetä avokadon jälkeen.
- Pese minttu, kuivaa puuvillapyyhkeellä ja laita tehosekoittimeen.
- Lisää hunaja, kaada vesi ja vatkaa mikserillä tasaiseksi.
- Laimenna saatu massa juomavedellä tai kivennäisvedellä haluttuun sakeuteen.
Mansikan kiivi -smoothie
Jos olet kyllästynyt tavanomaisiin yhdistelmiin cocktaileissa, valmista tuoksuva juoma, jolla on pikantti maku - mansikka- ja kiivi -smoothie.
Ainekset:
- Kiivi - 2 kpl.
- Mansikka - 150 g
- Sokeri - 1 rkl
- Maito - 125 ml
- Murskattu jää - valinnainen
Mansikan ja kiivi -smoothien valmistus:
- Poista kuori kiivistä, leikkaa useiksi paloiksi ja lähetä tehosekoittimeen.
- Pese ja kuivaa mansikat, leikkaa vihreä varsi pois ja lisää kulhoon.
- Kaada rakeinen sokeri ja kaada maito seoksen päälle.
- Vatkaa ruoka tehosekoittimella tasaiseksi.
- Jäähdytä mansikka-kiivi-smoothie lisäämällä seokseen muutama jääpala.
- Kaada juoma laseihin ja koristele kiivi -viipaleella ja kypsillä mansikoilla.
