Mistä kiivi tuli, miksi sitä kutsutaan, mitä vitamiineja se sisältää, kaloripitoisuus, hyödyt ja haitat. Täältä löydät kaiken tästä upeasta hedelmästä! Artikkelin sisältö:
- Vitamiinit ja kivennäisaineet
- Kiivin hyödyllisiä ominaisuuksia
- Vasta -aiheet
Kiivi on Kiinasta peräisin olevan puumaisen Actinidia-viiniköynnöksen hedelmä. Toisella tavalla sitä kutsutaan kiinalaiseksi karviaiseksi. Hedelmän liha on yleensä vihreää tai keltaista. Nykyaikainen nimi "kiivi" ilmestyi Uuden -Seelannin kasvattajan A. Ellisonin ansiosta, joka nimesi tämän hedelmän, koska se muistutti samannimisestä linnusta. Kiivilintu on Uuden -Seelannin kansallinen ylpeys, ja se on esillä sen tunnuksessa.
Tämän hedelmän istutukset ovat yleisiä monissa maissa, erityisesti Uudessa -Seelannissa, Espanjassa, Italiassa, Japanissa, Kreikassa ja Yhdysvalloissa. Sen ympärivuotinen läsnäolo markkinoilla johtuu lähetyksistä Uudesta-Seelannista syksyllä ja talvella sekä keväällä ja kesällä Kaliforniasta (USA).
Kiivikoostumus: vitamiinit ja kivennäisaineet
Kiivi on kaikkien hedelmien mestari C -vitamiinipitoisuuden suhteen - 92,7 mg / 100 g, mikä on kaksi kertaa C -vitamiinipitoisuus appelsiinissa, greipissä tai paprikassa. Tämä on syy massan tiettyyn happamuuteen, jonka ansiosta C -vitamiini ja muut vitamiinit säilyvät.
Vihreä hedelmä sisältää myös runsaasti kuituja, pektiiniä, magnesiumia, kaliumia, kuparia, alumiinia, vitamiineja: B12 (lue, mitkä elintarvikkeet sisältävät B12 -vitamiinia), B6, B2, B1, PP ja A.
Kalori kiivi
100 g tuotetta on 47 kcal:
- Proteiinit - 0,8 g
- Rasvaa - 0,4 g
- Hiilihydraatit - 8, 1 g
Kiivin hyödyllisiä ominaisuuksia
Nauttimalla hedelmiä voit estää verihyytymien muodostumisen verisuontesi sisälle. Tämä varmistaa sydän- ja verisuonijärjestelmän moitteettoman toiminnan. Kasvi -entsyymi aktinidiini voi vaikuttaa myönteisesti ruoansulatusprosessiin ja proteiinin imeytymiseen.
Haluatko lisätä työkykyäsi? Syö kiiviä! Lisäksi vihreät hedelmät lisäävät niiden C -vitamiinipitoisuuden vuoksi immuniteettia, normalisoivat solujen aineenvaihduntaprosesseja ja auttavat selviytymään vilustumisesta ja flunssasta.
K1 -vitamiinin ansiosta diabeteksen riski pienenee. On myös tärkeää, että K1 auttaa kalsiumia imeytymään, vahvistamaan sidekudosta ja luukudosta ja varmistamaan normaalin munuaistoiminnan. Vihreät hedelmät ovat voiman ja nuoruuden lähde, koska niiden sisältämät A- ja E -vitamiinit ovat avain ihmisen terveyteen ja pitkäikäisyyteen. Kiivi sisältää myös foolihappoa, joka stimuloi verisolujen uudistumista. Kiivin sisältämät entsyymit auttavat vähentämään veren hyytymistä ja hajottamaan proteiineja vähentäen ateroskleroosin riskiä.
Hän löysi myös sovelluksen paitsi ravitsemuksessa, sen hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään intensiivisesti kosmetologiassa. Älä heitä pois kuorittua kiivinkuorta, siitä on parempi tehdä kasvonaamio tai vain pyyhkiä kasvosi, dekolteesi ja kaulan sisäpuoli. Hedelmämehu kiristää, sävyttää ja nuorentaa ihoa. Normaalille iholle voit sekoittaa kiivit vähärasvaiseen jogurttiin, ikääntyvälle iholle hunajan kanssa ja kuivalle iholle raejuuston kanssa. Levitä saatu seos hetkeksi kasvoille ja huuhtele sitten. Useita tällaisia toimenpiteitä ja tulos ei ole pitkä!
Video kiivin eduista
Kiivin haitta ja vasta -aiheet
Huolimatta suuresta luettelosta hyödyllisiä ominaisuuksia, kiivi voi myös vahingoittaa kehoamme.
Ensinnäkin tämän hedelmän suuret määrät voivat aiheuttaa allergisia reaktioita. Siksi sinun on käytettävä sitä huolellisesti. Seuraukset voivat olla kielen turvotuksesta hengenahdistukseen ja anafylaktiseen sokkiin.
Toiseksi sikiö voi olla haitallista, jos sitä kuluttavat ihmiset, joilla on korkea mahalaukun happamuus. Tämän seurauksena gastriitin paheneminen alkaa.
Kolmanneksi, munuaissairauden sattuessa tätä tuotetta ei myöskään saa syödä suuria määriä - sen suuren vesipitoisuuden vuoksi (83,8 g / 100 g tuotetta).
Nyt kun olet selvittänyt kiivin hyödyn ja haitan, voit sisällyttää sen ruokavalioosi ja käyttää sitä tietysti kosmetologiassa, ottaen huomioon sen vasta -aiheet.
Videoresepti: vaahto vaahtokarkista kiivillä:
