Jos sinulla on kysymys siitä, kuinka tehdä hot dog kotona, lue vain reseptini ja ongelma ratkaistaan.
Hot dog on leikattuun pullaan sijoitettu makkara tai makkara, joka on yleensä maustettu majoneesilla, ketsupilla tai sinapilla. Lisäksi hot dogiin voidaan lisätä muita ruokia: vihanneksia (tuoreita, paistettuja tai marinoituja), juustoa, pekonia tai yrttejä. He syövät yleensä hot dogia ilman aterimia ja erilaisia ruokia, he vain syövät sen käsillään.
Hot dogien ruoanlaitto säästää paljon aikaa, ja voit tehdä herkullisia ruokia kirjaimellisesti liikkeellä ollessasi. Monet ihmiset uskovat, että hot dogit ovat pahoja. Kuitenkin, jos kokkaat sen kotona, et voi huolehtia ruoan turvallisuudesta, ja tee siitä lisäksi hyödyllinen, minkä jälkeen se varmasti kiinnittyy pöydällesi.
Joitakin vinkkejä herkullisen hot -dogin tekemiseen
1. Pulla
Maukas ja kohtalaisen makea pulla on puolet taistelusta. Löydät sen sopivaksi kokeilemalla kaikkia paikallisten leipomoiden leivonnaisia ja valitsemalla makuusi parhaiten sopivan. Ennen hot dogin valmistamista ostettu pulla on lämmitettävä mikroaaltouunissa tai paistettava kevyesti molemmin puolin grillissä tai paistinpannussa. Tämä on tehtävä pieninä erinä juuri ennen tarjoilua, jotta kaikki pysyy mahdollisimman kuumana ja raikkaana.
Jos sinulla on kuitenkin tarpeeksi aikaa, voit leipoa rullan itse. Tietenkin tulee enemmän hälyä, mutta tulos on luotettavampi.
2. Makkarat
Makkarat tulee paistaa grillissä tai pannulla, ja jos et saa paistettua ruokaa, keitä ne. Jos käytät savustettuja makkaroita, et voi tehdä mitään niiden kanssa, ne ovat jo maukkaita yksinään.
Rasvaisten ruokien ystäville voit kääriä makkaran pekoninauhalla ennen paistamista, niin sen maku on rikkaampi, mutta vastaavasti kaloripitoisuus on korkeampi.
3. Tankkaus
Valitsemalla kastikkeita ja kastikkeita voit fantasioida sydämesi toiveiden mukaan. Tässä on kuitenkin joitain hienovaraisuuksia. Sinapin ja ketsupin maun tulee olla mieto ja makea. On parempi olla laittamatta liian mausteisia kastikkeita hot dog -koiriin.
- Kaloripitoisuus 100 g - 160 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Hot dog -pulla - 1 kpl.
- Savustettu makkara - 2 kpl.
- Tuore kurkku - 1 kpl.
- Tuore tomaatti - 1 kpl.
- Marinoitu kurkku - 1 kpl.
- Ketsuppi maun mukaan
- Majoneesia maun mukaan
Kotitekoinen hot dog -ruoanlaitto
1. Kuten edellä kirjoitin, lämmitä pulla ensin mikroaaltouunissa tai paista se grillillä. Käytin ensimmäistä vaihtoehtoa, mutta sinä, valitse menetelmä, josta pidät enemmän.
2. Leikkaa pulla sitten pituussuunnassa ja harjaa pohjaosa majoneesilla ja ketsupilla.
3. Leikkaa vihannekset (kurkut ja tomaatit) renkaiksi. Pese tuoreet vihannekset juoksevan veden alla.
4. Aseta kurkut ja tomaatit pulla päälle. Niiden järjestyksellä ei ole merkitystä.
5. Sivele vihanneksia majoneesilla ja ketsupilla. Valitse näiden tuotteiden määrä itse.
6. Aseta makkarat vihannesten päälle ja peitä pullan toinen puoli. Koska käytin savustettua makkaraa, en tehnyt mitään sen kanssa. Jos sinulla on tavallinen makkara, se on paistettava tai keitettävä maun mukaan.
7. Hot dog on valmis ja valmis tarjoiltavaksi.
Videoreseptit hot dogin tekemiseen New Yorkissa ja corndog:
