Jos haluat laihtua ja laihtua muutaman kilon, hiilihydraattiton ruokavalio auttaa sinua. Keittää hiilihydraattitonta keittoa vihannesten ja muiden eläinten kanssa. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Suurimmat syylliset ylipainoon ja kiloihin ovat hiilihydraatit. Siksi ravitsemusterapeutit suosittelevat niiden määrän rajoittamista. Jopa erityinen hiilihydraattiton ruokavalio kehitettiin, josta tuli Kremlin ruokavalion perusta. Tämän ravitsemuskorjauksen jälkeen tulokset ovat vaikuttavia. Ruokavalion ydin on rajoittaa hiilihydraattien saantia, mikä vähentää insuliinin toimintaa ja tuotantoa haimassa. Tämä hormoni osallistuu rasvakudoksen kertymiseen elimistöön. Kun sen tarpeeksi kertynyt rasva alkaa kulua. Tämä on hiilihydraattivapaan ruokavalion toimintamekanismi, joka johtaa laihtumiseen.
Hiilihydraattista ruokavaliota varten on monia reseptejä. Tänään opimme tekemään hiilihydraattitonta keittoa vihannesten ja muiden eläinten kanssa. Loppujen lopuksi hiilihydraattivapaan ruokalistan pääpaino on proteiineissa ja rasvoissa. He ovat läsnä tässä keitossa. Älä vain usko, että sisäelimistä valmistettu keitto kuuluu toiseen luokkaan. Ruoat, vatsa, korvat, munuaiset, kieli - kaikkea tätä kutsutaan sisäelimiksi ja se voidaan syödä. Lisäksi jotkut niistä eivät ole ravintoarvoiltaan huonompia kuin liha. Kaikenlaiset pussit voidaan pestä. Useimmiten he käyttävät kanaa, mutta sopivat myös sianliha, naudanliha, kalkkuna jne. Voit jopa ottaa kaikenlaisia lajikkeita, joita voit ostaa painon mukaan.
- Kaloripitoisuus 100 g - 85 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Ainekset:
- Muut eläimenosat (lajike ja tyyppi) - 300 g
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Kaali (mikä tahansa lajike) - 250 g (minulla on valkokaalia ja kukkakaalia)
- Pippuriherneet - 3 kpl.
- Paprika - 1 kpl. (Olen jäädyttänyt)
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Suola - 0,5 tl
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
Vaiheittainen hiilihydraattittoman keiton valmistus vihanneksilla ja sisäelimillä, resepti valokuvalla:
1. Pese ja valmistele valitut sivutuotteet. Jos se on maksa, poista kalvo ja poista suonet, pese verihyytymät sydämestä kanavissa, puhdista vatsa rasvasta, liota munuaiset yön yli. Ja jos käytät kieltä, poista valkoinen iho sen kiehumisen jälkeen. Leikkaa ne sitten keskikokoisiksi paloiksi, laita ne kattilaan, peitä vedellä ja lisää kokonainen kuorittu sipuli. Poista se keiton valmistuksen lopussa, koska on välttämätöntä, että se antaa vain maun, hyödyn ja aromin. Haluan myös kiinnittää huomionne siihen, että kutakin sisäelimen tyyppiä kypsennetään eri ajan. Maksan liemi keitetään noin 30 minuuttia, sydämestä ja vatsasta - jopa 1 tunti, kielestä - 2 tuntia. Munuaisista liemiä ei käytetä keittoon, ne leikataan valmiiksi ja lisätään pannulle.
2. Kun liemi on valmis, lisää hienonnettu valkoinen kaali ja kukkakaali pannun kukintoihin. Voit myös käyttää parsakaalia, pekingiä, punaista, Brysseliä ja muita lajikkeita. Kuori porkkanat, leikkaa ohuiksi suikaleiksi tai raasta karkealla raastimella ja lähetä myös pannulle.
3. Aseta paprikat seuraavaksi. Jos se on jäätynyt, älä sulata sitä ensin. Poista varsi, sisäsiemenet ja väliseinät tuoreesta pippurista ja leikkaa kuutioiksi tai suikaleiksi.
4. Mausta keitto suolalla, mustapippurilla, laakerinlehdillä, maustepippurilla. Lisää halutessasi vihreitä. Keitä hiilihydraattitonta keittoa vihannesten ja muiden eläinten kanssa vielä 5-7 minuuttia, poista sipuli pannulta ja tarjoile ruokalaji pöydälle.
Katso myös videoresepti kevyen vihanneskeiton valmistamisesta.
