Woodruffin kotimaa ja alkuperä, lajikkeet, ulkonäkö, elinympäristöt, neuvoja kasvatuksesta, sen paikka perinteisen lääketieteen ja tuotannon alalla. Woodruff (englantilainen Woodruff, latinalainen Asperula) on kasvi, joka tuli meille Välimeren kaukaisilta reunoilta. Kukka, joka onnistui näyttämään itsensä paitsi kesämökin kauniina koristeena, mutta myös välttämättömänä ominaisuutena eri toiminta -aloilla: maisemasuunnittelusta makeisten herkkujen valmistukseen.
Woodruffin alkuperä ja tyypit
Woodruff on kaunis, tuoksuva suuren Marenov -perheen (lat. Rubiaceae) edustaja. Sen kotimaa on Välimeren lämmin maa, mutta joitakin lajeja löytyy myös Keski -Aasian ja Kaukoidän metsäalueilta.
Tässä tuoksuvassa monivuotisessa kasveissa on suuri määrä erilaisia lajeja, niitä on yli 200 maapallon luonnossa, Venäjän alueilla - tämä luku saavuttaa noin 70.
Seuraavassa on yleisimmät huomiosi:
- Arkadianpuu (Asperula arcadiensis);
- Kiiltävä puu (Asperula nitida);
- Luudapuu (Asperula scoparia);
- Sininen puu (Asperula azurea tai setosa);
- Hunin puurunko (Asperula gunii);
- Gussonin puu (Asperula gussonii);
- Tuoksuva woodruff (Asperula odorata);
- Tyylikäs puu (Asperula gracilis);
- Valkoihoinen puu (Asperula caucasika);
- Woodruff (Asperula tinctoria);
- Krimin puuraaka (Asperula taurina);
- Jäätikkö (Asperula gracialis);
- Liilakukkainen puu (Asperula lilaciflora);
- Karvainen puu (Asperrula hitra);
- Tuoksuva woodruff (Asperula graveolens);
- Kenttäpuu (Asperula arvensis);
- Korkkipuuta (Asperula superosa);
- Violetti puu (Asperula purpurea);
- Ruusupuu (Asperula cinanchika);
- Ahdistettu puu (Asperula conferta).
Woodruffin ulkonäkö
Suurin osa tämän kasvin lajeista on monivuotisia, lukuun ottamatta vuosittaisia edustajia: sininen puu ja kenttäpuu. Myös eri kukkalajikkeet eroavat toisistaan korkeudeltaan, silmujen terälehtien väreiltä, niiden lehdet eroavat myös hieman, mutta kaikkien näiden merkityksettömien erojen vuoksi on mahdollista muodostaa yleinen, kollektiivinen kuva tästä tuoksuvasta komeasta mies.
Luonnossa se esiintyy pyöristettyjen pensaiden muodossa, jotka muistuttavat tuoksuvia kukkapilviä. Suurin osa lajeista ei ole erityisen suuria, niiden pensaan korkeus on noin 6-15 cm, keskimäärin 10, mutta on myös korkeampia edustajia - tämä on violetti puu ja kenttäpuu, ne voivat kasvaa jopa puoli metriä. Holkkien halkaisija on noin 30-40 cm.
Yksittäiset lineaariset varret, joilla on sileä pinta, muistuttavat hieman muodoltaan tetraedriä, niillä on taipumus lignify kohti alaosaa, eivät haaraudu. Alla olevat versot hiipivät.
Lehdet muodostavat varteen pyörteitä, jotka sijaitsevat kahdessa "navassa" - ylemmässä ja alemmassa, jotka eroavat toisistaan lehtien muodosta. Jokaisella on omat ääriviivat: jos ylempää edustavat lansettiset lehdet, alempi on pieniä spatulaattisia lehtilevyjä. Niiden väriä edustavat eri vihreät sävyt - vaaleanvihreästä rikkaaseen tummaan smaragdiväriin.
Woodruffin varret ja lehdet ovat kaksi osaa irrallisista matoista, jotka on täynnä kasvin havaittavinta osaa - kukintoja. Muodoltaan ne muistuttavat pieniä kirkkaita sateenvarjoja, jotka muodostuvat pienistä kukista, 5-15 yksikköä. Sävyjen ja niiden sävyjen kirjo on enemmän kuin vaihteleva tuoksuvan monivuotisen tyypin mukaan. Ne voidaan luonnostaan maalata valkoisiksi, vaaleanpunaisiksi tai vaalean lilaiksi, ja kukkia on keltaisia, taivaansinisiä tai violetteja.
Aika, jolloin voit ihailla woodruff-kukkia, on myöhäinen kevät ja kesän puoliväli, mutta jotkut kasvilajit ilahduttavat meitä kukinnasta syksyn puoliväliin saakka. Hedelmät muistuttavat ulkonäöltään pientä mutteria, joka on jaettu kahteen osaan.
Välimeren monivuotisen erottuva piirre on myös sen aromi - se on herkkä mausteinen tuoksu, joka muistuttaa jonkin verran jasmiinia, mutta on vähemmän pistävä ja voimakas.
Woodruff luonnossa
Tällä tuoksuvalla kukalla on laaja maantieteellinen jakauma. Hänen suosikki alueet ovat Kaukasuksen ja Krimin vuoristojärjestelmät, joitain lajeja löytyy myös Pyreneiltä. Myös elinympäristöjä ovat vesistöalueet, esimerkiksi Dnepr, Volga ja Don. Löydät sen Euroopasta ja Aasiasta ja jopa kaukaisesta Australiasta.
Kasvava woodruff sivustossasi
Koska luonto on antanut woodruffille kauniin ulkokuoren, useita hyödyllisiä ominaisuuksia ja miellyttävän tuoksun, sen lisääntyminen kotona on melko yleinen toimenpide puutarhureiden ja kaupallisten yritysten keskuudessa.
- Kasvien lisäysmenetelmät. Kukan kasvattamiseen on kaksi tapaa - kylvää siemeniä ja erottaa juuren osat. Useimmiten siemeniä käytetään edelleen istutukseen. On pidettävä mielessä, että he menettävät nopeasti kykynsä kiivetä, joten sinun on levitettävä ne nopeasti laskeutumiseen ja oltava varovainen ostaessasi niitä - tarkkaile viimeistä käyttöpäivää.
- Laskeutumismenetelmät. Siementen istuttamiseen käytetään kahta tapaa: kylvää se suoraan puutarhan avoimeen maahan tai kasvattaa taimia. Mitä tulee taimiin, sinun on työskenneltävä sen kanssa, sinun on työskenneltävä vähän, vaikka tulos ei odota kauan eikä ponnistelusi ole turhaa. Istutus maahan on yksinkertaisempi menetelmä, joka ei vaadi paljon vaivaa - mutta tulos on erilainen ja eri aikoina. Jos taimien nousuaika on 3–7 viikkoa, puutarhan luonnollisessa maaperässä ensimmäisten varsien ilmestyminen voi kestää paljon kauemmin.
- Lämpötilaolosuhteet. Taimien istuttamisen jälkeen peitä astiat hyvin muovipussilla. Woodruff tuntuu hyvältä huoneenlämmön 18-25 asteen käytävillä, vaikka jotkut lähteet sanovat, että paremman siemenkiipeilyn saavuttamiseksi sinun on noudatettava noin 10-15 asteen lämpötilaa tai sijoitettava astiat jääkaappiin.
- Optimaalinen kylvöaika. Kokeneet puutarhurit uskovat, että on parempi kylvää siemeniä avoimeen maahan juuri ennen talvea tai varhaista kevättä. Mitä tulee taimenmenetelmään, ensimmäiset viljelykasvit on tehtävä noin huhtikuussa, ja on parempi istuttaa ituja puutarha -alueen alueelle toukokuussa, kun olet vakuuttunut kevään pakkasen peruuttamattomuudesta. On muistettava, että puutarhan reiän syvyyden tulisi olla sama kuin ruukussa.
- Oikea "mukavuusalue" tuoksuvalle kukalle. Koska pensaiden halkaisijat ja niiden korkeus ovat erilaisia, etäisyyttä on noudatettava istutettaessa kasveja. Jos nämä ovat vähän kasvavia kukkia, niiden välisen etäisyyden tulisi olla 10-15 cm, jos nämä ovat suurempia lajikkeita, ne on istutettava yli 30 cm: n etäisyydelle toisistaan.
- Oikea substraatin valinta istutusta varten. Kasvi ei ole erityisen nirso, vaikka maaperälle on edelleen joitain vaatimuksia. Sen pitäisi olla maaperä, jolla on hieman hapan reaktio. Optimaalinen pH-arvo vaihtelee välillä 4, 5-5, 5. Maaperän seoksen tulee varmistaa hyvä kosteuden ja hapenpoisto. Koska jotkut kukkalajikkeet ovat kotoisin vuoristoalueilta, he mieluummin substraatin kivistä tai kalkkipitoista luonnetta.
- Lannoitteet ja ruokinta. Hyvin kehittyvä puu tulee maaperään, joka on kyllästetty ravinteilla. Maaperän hyvä kyllästyminen humuksella on avain nopeaan nousuun ja oikeaan kehitykseen. On myös suositeltavaa levittää orgaanista päällystettä varhain keväällä alustan ylempään kerrokseen, voit tehdä tämän silppuamalla. Mitä tulee mineraalilannoitteisiin, niitä suosivat kaikkein koristeelliset tyypit - nämä ovat yksivuotisia kukkia.
- Oikean nesteytyksen edellytykset. Tässä suhteessa on kaksi ääripäätä: puuhiili ei siedä kuivumista, mutta se on myös erittäin vaikeaa liiallisessa kosteudessa. Siksi sinun on säilytettävä optimaalinen kosteustasapaino. On parempi kastella sitä päivittäin kohtuullisella määrällä nestettä välttäen maan kastumista, koska jälkimmäinen voi johtaa kasvien juurien hajoamiseen.
- Paikka auringon alla. Tämä tuoksuva monivuotinen kasvi tarvitsee paljon auringonvaloa, joten olisi toivottavaa valita sille alue - puutarhaosa, joka on auringonvalon suurimman osan päivästä. Kevyt hajautunut varjo on hyväksyttävä, mutta ei täysin varjostettu. Varjossa sillä on nopeasti ominaisuuksia, jotka menettävät koristeellisen vaikutuksensa, koska se venyttää varrensa lähemmäksi auringon säteitä, mikä johtaa lajin muodonmuutokseen.
- Valmistautuminen talven kylmään. Vaikka puu on erottuva pakkasenkestävyydestään, se on suojattava kylmältä koristeellisen vaikutuksensa säilyttämiseksi. On suositeltavaa tehdä suoja, sillä kuusen oksat tai kuitukankaat ovat ihanteellisia tähän. On huomattava, että jotkut Madder -perheen jäsenet tarvitsevat suojaa rankkasateiden aikana.
- Taudit ja tuholaiset. Koska myrkyllisiä aineita löytyy myös kukan kemiallisesta koostumuksesta, tuholaiset eivät pelkää sitä. Hänellä on myös erinomainen immuniteetti sairauksia vastaan. Ainoa haitallinen tekijä hänelle voi olla liiallinen kuivuus. Woodruff on myös hyvä syrjäyttämään rikkaruohot, jotka "tunkeutuvat" sen alueelle.
Woodruffin käyttö lääketieteessä
Vaikka woodruff ei ole kansainvälisessä farmakopeassa tunnustettu lääkeyksikkö, sillä on silti laaja valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämä tuoksuva kukka on osoittanut olevansa tehokas apu monien patologisten tilojen hoidossa, kuten:
- psoriaasi;
- eri elinten hyperhidroosi, mukaan lukien anasarca ja askites;
- aineenvaihduntahäiriöt;
- virtsateiden kivet;
- kalkkimainen kolekystiitti;
- sydämen rytmihäiriöt (takykardia, rytmihäiriöt);
- ihon ja sen lisäosien tulehdukselliset sairaudet;
- naisten sukuelinten tulehdusprosessit;
- kuukautisten epäsäännöllisyydet;
- eri etiologioiden kohtaukset, mukaan lukien epilepsia;
- masennustilat;
- hysteeriset kohtaukset;
- unettomuus;
- rintasyövät;
- heikentynyt seksuaalinen toiminta miehillä;
- vitamiinitasapainon rikkominen;
- suoliston moottoritoiminnan rikkomukset;
- ruoansulatuskanavan tulehdusprosessit (gastriitti, enterokoliitti);
- maksasairaus.
Edellä mainittujen sairauksien hoitoon käytetään yleensä kasvin lehtiä. Ne korjataan parhaiten ensimmäisten kukkien ilmestyessä tai silmujen muodostumisen aikana. Kerätyt lehdet kuivataan melko lyhyen ajan; on parempi tehdä tämä raikkaassa ilmassa varjossa tai hyvin ilmastoiduissa huoneissa. Olosuhteet, joissa työkappaleita on säilytettävä, on kostutettava mahdollisimman vähän, säilyvyysaika on noin 1 vuosi.
Kaikista tämän kasvin hyödyllisistä ja parantavista ominaisuuksista huolimatta käyttöön on useita vasta -aiheita. Sitä ei tule antaa lapsille, naisille raskauden aikana eikä allergikoille. Sillä on myös masentava vaikutus hengityskeskukseen, joten se voi suurina annoksina aiheuttaa apneaa. Leukosytoosin käyttö on vasta -aiheista.
Woodruffin käyttö teollisuudessa
Tämän kasvin tuoksua käytetään paitsi kesämökin koristeena, myös välttämättömänä osana erilaisia tuotteita.
- Tuoksuva kukka ruoanlaitossa. Sen ainutlaatuinen tuoksu ja miellyttävä jälkimaku, jossa on kevyen katkeruuden elementti, ei jättänyt välinpitämättömäksi modernin makeistuotteen gurua. Näitä ominaisuuksia käytetään laajalti jäätelön, vanukkaiden, limonadikompottien ja erilaisten makeisten valmistuksessa. Sitä käytetään myös aineena, joka parantaa hedelmien luonnollista aromia sekä salaateissa että yksittäisissä annoksissa. Joissakin maailman maissa woodruff -lehtiä käytetään liharuokien lisänä ja savustettujen lihojen maustamiseen. Kokonaisia lehtiä käytetään kulinaarisessa taiteessa; tiedetään, että kun ne murskataan, ne menettävät maunsa. Tämän kukan perusteella valmistetaan tuoksuva etikka, joka on yksi voikukkasalaatin tärkeimmistä ainesosista.
- Liköörit, joissa on woodruff -tuoksu. Välimeren kukan tuoksua ovat arvostaneet myös alkoholijuomien valmistajat monissa osissa maailmaa. Esimerkiksi Puolassa se antaa miellyttävän tuoksun vodkalle, Ranskassa sitä käytetään laajalti samppanjan valmistukseen, Sveitsissä se on konjakin tuotanto. Siellä on myös erityinen valkoviini, nimeltään Maytrank, joka on täynnä puun lehtiä. Tämä kukka ei jäänyt huomaamatta Saksassa, missä se lisätään päärynää valmistettaessa, ja myös siirappia lisätään joihinkin olutlajeihin. Se tunnetaan myös Yhdysvalloissa viinipullon ainesosana.
- Hajuttavan kasvin muut hyödylliset ominaisuudet. Woodruff tunnetaan myös tupakan makuaineena. Jotkut ovat panneet kasvin kaappeihin saadakseen hyvän tuoksun, ja kasvi tunnetaan myös torjumasta koit.
Maisemasuunnittelun alalla tämä maailmankuulu kukka on myös löytänyt kunniapaikkansa. Sitä käytetään yleisimmin maurilaistyylisen nurmikon ja erilaisten kivikoostumusten luomisessa. Matalakasvuiset lajit ovat vaihtoehtoinen ratkaisu kivipuutarhoihin, ne täydentävät tai laimentavat kauniisti kukkapenkkejä, harjanteita tai sekoitusrajoja. Sillä koristetut reunat näyttävät myös upeilta.
Jotkut tämän kasvin maagisista ominaisuuksista ovat olleet ihmisten tiedossa jo pitkään. Tarina kertoo, että jos henkilölle, jolla on luonteeltaan huono luonne ja pahat ajatukset, annetaan juotavaa keittämistä tästä ihmekasvista, mutta vain niin, että tämä henkilö ei tiedä aikomuksistasi, sinun pitäisi odottaa muutosta taipumus ystävällisyyteen. Saksassa tämä haiseva komea mies on olennainen osa erilaisia lomapäiviä. Häntä kunnioitettiin keinona suojautua pahoilta hengeiltä, kaiken maan elämän symbolina. Walpurgis -iltana ihmiset koristelivat talojensa ovia puunruskeilla.
Tästä videosta opit lisää puun käytöstä:
