Aamiainen on päivän tärkein ateria, ja sen pitäisi olla runsasta, ja se voi olla myös vähärasvaista. Katsotaanpa yksinkertaisen mutta tärkeän vivahteita täydellisen aamiaisen valmistamiseksi, koska se aloittaa täydellisen päivän.
Reseptin sisältö:
- Kuinka tehdä vähärasvainen aamiainen - vinkkejä ja temppuja
- Paastonaamiainen - esimerkkejä viikottaisesta valikosta
- Nopea paastonaamiainen - pannukakut
- Vähärasvaiset murot aamiaiseksi - kaurapuuro omenoilla
- Video reseptejä
Ravitsemusterapeutit ja lääkärit ovat yhtä mieltä siitä, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Kehomme herää ja mieliala, hyvinvointi ja ruoansulatuskanavan toiminta riippuvat syömästämme ruoasta. Toisin sanoen päivän alussa aineenvaihdunta tarvitsee vauhtia. Siksi on tärkeää, että aamuaterian yhteydessä valitaan tuotteet oikein, eivätkä ne riko ehdotuksia, suosivat oikeaa ravintoa ja noudattavat tiettyjä periaatteita.
Kuinka tehdä vähärasvainen aamiainen - vinkkejä ja temppuja
- Et voi jättää aamiaista väliin, koska se käynnistää aineenvaihduntaprosessit ja lisää tuottavuutta. Aamulla syöminen pitää ruokahalusi kurissa, joten et tunne nälkää yhtäkkiä päivän aikana.
- On parempi suosia yksinkertaisia aamiaisruokia. Koska hienostunut resepti ei ole aina hyvä aamiainen.
- Valikon tulisi olla monipuolinen, joten sinun on määritettävä aamiaiseksi käytettävä tuotevalikoima. Aamiaisen valmistamiseksi sinun ei tarvitse seistä liedellä tuntikausia, puoli tuntia riittää.
- Hyödyllisimmän aamiaisen katsotaan olevan täysjyvävaihtoehtoja - viljaa. Ne sisältävät ravinteita, vitamiineja ja vähentävät sydänsairauksien riskiä.
- Ruis- tai täysjyväleipä sisältää runsaasti kuitua, B -vitamiineja, kivennäissuoloja ja erilaisia hiilihydraatteja. Lisää siihen kasviksia, kalaa tai vihreää teetä.
- Müsli tai granola on klassinen aamiaistuote. Ruokalaji on raaka tai paistettu vilja, jossa on pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa, leseitä, siemeniä, vehnänalkioita.
- Mysli -baarit ovat runsas välipala, jossa yhdistyvät kaurapuuro, hunaja, pähkinät ja joskus riisi. Tuotteet sekoitetaan, muotoillaan baariksi ja paistetaan rapeiksi.
- Tuoreet hedelmät ovat ravintoaineiden ja vitamiinien varasto. Banaanit sopivat erinomaisesti aamupalaksi. Ne ympäröivät vatsaa ja valmistelevat sen työhön, antavat virikkeitä ja voimaa. Samalla ne eivät näy kuvassa millään tavalla.
- Hedelmäsalaatit - jälleen, banaanin perusteella, johon on lisätty omenoita, päärynöitä, kiiviä jne., Voit tehdä mehukkaan aterian.
- Talvella, kun hedelmien valikoima on niukka, käytä kuivattuja hedelmiä. Se voi olla rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, viikunoita.
- Smoothiet - kun aikaa on hyvin vähän. Tämä on juoma, joka on valmistettu vihannesten, hedelmien, kaurapuuron, mehujen jne. Perusteella. Kaikki valitut tuotteet sekoitetaan tehosekoittimessa ja saadaan terveellinen aamiainen.
Paastonaamiainen - esimerkkejä viikottaisesta valikosta
Yleisiä vinkkejä terveelliseen, runsaaseen, yksinkertaiseen ja vähärasvaiseen aamiaiseen
- Kun olet herännyt tyhjään vatsaan, juo lasillinen vettä. Paras vaikutus saadaan lisäämällä 1 rkl. sitruunamehua. Se auttaa parantamaan ruoansulatusta ja poistamaan myrkkyjä.
- Aamiaisen tulee olla rikastettu hiilihydraateilla ja proteiineilla, ja ruoan tulee olla kevyttä ja ravitsevaa samanaikaisesti.
- Aamulla on parempi luopua kahvista ja mustasta teestä korvaamalla ne vihreällä teellä. Sillä on myös virkistävä vaikutus, mutta se on terveellisempää.
- Jos et voi aloittaa päivää ilman tuoksuvaa ja virkistävää juomaa, sinun ei pitäisi juoda kahvia tyhjään vatsaan. Kofeiini stimuloi happaman mahalaukun tuotantoa, joka ärsyttää vatsaa, varsinkin jos mitään muuta ei syödä. Tämä voi johtaa gastriittiin, haavaumiin ja närästykseen.
- Antaa voimaa, voimaa ja aktivoi aivot - juuri puristettua appelsiinimehua.
- 2 tl hunaja antaa voimaa ja terveyttä.
Periaatteessa olemme tottuneet syömään aamiaiseksi munakokkelia, maitopuuroa, raejuustoa ja makkaravoileipiä. Ja nämä ruoat eivät ole vähärasvaisia. Laiha aamiainen voi kuitenkin olla yhtä maukasta, runsasta ja terveellistä. Tarjoamme vähärasvaisen aamuvalikon jokaisena viikonpäivänä.
- Maanantai: vihannessalaatti ja kahvi- tai kalapihvi kahvin kanssa.
- Tiistai: Munakoiso riisipaperissa ja inkivääri -tee tai kaurapuuro vedessä, kuivattuja hedelmiä ja lasillinen mehua.
- Keskiviikko: pita, jossa on soseita papuja ja omenateetä tai keitettyä riisiä vihannesten ja kompotin kanssa.
- Torstai: Hedelmäsalaatti vilja- ja vihanneslesejuomalla tai kaura smoothie hedelmämehulla ja krutonkeilla.
- Perjantai: Kesäkurpitsapannukakkuja ja yrttiteetä tai omenapannukakkuja suklaakastikkeella ja kaakaolla vedessä.
- Lauantai: perunaleikkeleitä katkaravuilla ja kaakaolla soijamaidossa tai tattaripuuroa kalakakkujen ja vihannesmehun kanssa.
- Sunnuntai: Riisikakku, marjoja ja vihreää cocktailia tai tattarileipiä sitruunaruohon kanssa.
Nopea paastonaamiainen - pannukakut
Paaston syöminen vaikuttaa merkittävästi ruokavalioomme. Ruoan on kuitenkin oltava maukasta ja terveellistä. Tarjoamme reseptin vähärasvaisille pannukakkuille aamiaiseksi.
- Kaloripitoisuus 100 g - 127 kcal.
- Annokset - 15
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Jauhot - 1 rkl.
- Omenamehu - 2 rkl
- Kasviöljy - 2 rkl
- Sokeri - 3 rkl
- Suola - hyppysellinen
- Jauhettu kaneli - hyppysellinen
Vaiheittainen ruoanlaitto:
- Yhdistä jauhot, sokeri, kaneli ja suola. Sekoita.
- Sekoita omenamehu kasviöljyyn.
- Yhdistä kuivat ja nestemäiset aineet ja sekoita tasaiseksi. Taikinan sakeuden tulisi olla nestemäinen, kuten smetana.
- Paista pannukakkuja esilämmitetyssä pannussa voilla molemmin puolin noin 2 minuuttia.
Vähärasvaiset murot aamiaiseksi - kaurapuuro omenoilla
Kaurapuuro on terveellisen ruokavalion kuningatar. Se sisältää kaikki kehomme tarvitsemat vitamiinit. Se kyllästyy hyvin eikä aiheuta nälkää pitkään aikaan.
Ainekset:
- Kaurahiutaleet - 150 g
- Omenat - 1 kpl.
- Jauhettu kaneli - 1 tl
- Suola - hyppysellinen
- Hunaja - 2 rkl
- Vesi - 220 ml
Vaiheittainen ruoanlaitto:
- Kaada kaurapuuro kattilaan, lisää suola, peitä vedellä ja keitä keskilämmöllä.
- Kun hiutaleet ovat turvonnut ja imevät vettä, sammuta lämpö ja anna hiutaleiden nousta.
- Pilko sillä välin omenat, ripottele päälle kanelia ja hunajaa.
- Siirrä valmis vilja lautaselle, jossa on omenoita, ja sekoita.
Video reseptejä: