Jos mannapuurossa ei ole paakkuja, kaikki syövät sen. Varsinkin jos se on puuroa, jossa on voissa paistettuja päärynöitä. Yritä testata tämä lausunto perheesi kanssa. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Yksi kirkkaimmista lapsuudenmuistoista monille on mannasuurimokki, jota syötettiin kaikille päiväkodissa, äideille ja isoäideille. Monet ihmiset kuitenkin rakastivat häntä epämiellyttävien kokkareiden vuoksi. Mutta mannasuurimot ovat erittäin hyödyllisiä erityisesti kasvavalle lapsen keholle. Mannasuuripuuro aamiaiseksi täyttää kehon elinvoimalla ja hyvällä tuulella, se antaa voimaa ja energiaa. Jotta paitsi lapset, myös aikuiset syövät sitä mielellään, sinun on keksittävä erilaisia tapoja.
Pienille riittää vain piirtää hauska sarjakuva kasvot vadelmalla tai muulla hillolla puuroon. Mutta aikuisten sukupolvelle paras ratkaisu olisi täydentää ruokalaji hedelmillä. Lisäksi, jotta puurosta tulee maukkaampaa, hedelmät on ensin tummennettava pannulla voissa, jotta ne karamellisoituvat. Sitten manna on hyvä alku päivälle, ja siitä nauttivat kaikki sukupolvet, eivät vain lapset. Tänään ehdotan mannapuuron keittämistä karamellisoidun päärynän kanssa. Resepti on yksinkertainen ja nopea, mutta tärkeintä on, että se on erittäin maukasta. Tämä on melkein herkkä jälkiruoka aamiaiseksi.
Katso myös Karpalomannan keittäminen.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 235 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Maito - 200 ml
- Sokeri - 1 rkl tai maistaa
- Voi - 20 g
- Päärynät - 1kpl.
- Manna puuroa - 2 rkl
Mannasuuripuuron valmistaminen päärynöillä vaiheittain, resepti valokuvalla:
1. Pese päärynät juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Ydin siemenillä ja leikkaa hedelmät keskikokoisiksi paloiksi.
2. Sulata voi pannulla. Se sulaa nopeasti, joten varo, ettet polta sitä.
3. Aseta päärynät pannulle sulatetun voin kanssa ja ripottele sokerilla.
4. Hauduta niitä keskilämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Mausta ne halutessasi jauhetulla kanelilla.
5. Kaada maito kattilaan ja aseta liesi.
6. Kaada mannasuurimot kattilaan.
7. Keitä puuroa keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen, jotta ei muodostu paakkuja. Heti kun maito alkaa kiehua, puuro sakeutuu. Ota kattila liedeltä, mutta jatka sekoittamista vielä 1 minuutti. Laita voi puuroon ja sekoita. Aseta mannapuuro tarjoilulautaselle ja koristele karamellisoituneilla päärynöillä. Se on herkullista syödä sekä lämpimänä että jäähdytettynä.
Katso myös videoresepti mannapuuron oikeasta keittämisestä.
