Vaiheittainen resepti täytettyjen munien valmistamiseksi pinaattijuustolla. Vaihtelut ruoanlaitossa, tuotteiden yhdistäminen ja lautasen edut. Videon resepti.
Kovaksi keitetyt munat ovat osa monia ainutlaatuisia ruokia. Ja täytetyt munat koristavat minkä tahansa pöydän. Tämä on herkullinen, kevyt ja runsas ateria samaan aikaan, jota ei ole vaikea valmistaa. Ja mitä ne ovat vain täynnä! Kokeile yksinkertaista mutta alkuperäistä reseptiä täytetyille munille pinaatilla ja juustolla. Tämä on loistava idea kevyelle ja tuoreelle aterialle. Tämä herkullinen ateria sopii erinomaisesti koko perheen aamupalaksi. Täytetyt munat koristavat minkä tahansa pöydän, jopa juhlapöydän. Talvella voit käyttää ruoanlaittoon säilöttyä tai jäädytettyä pinaattia. Talveksi korjattu yrtti ei menetä miellyttävää tuoretta makua. Ja talvella, kun tuoreita vihanneksia ei ole tarpeeksi, pinaatilla täytetyt munat korvaavat kesäsalaatin.
Pinaatilla varustetut munat miellyttävät niitä, jotka seuraavat lukua. Tämä on vähäkalorinen, runsaasti proteiinia sisältävä ateria. Pehmeä sulatettu juusto voidaan korvata tofulla, vähärasvaisella raejuustolla tai 45% rasvalla. Samaan aikaan alkuruoka pysyy ruokavaliona, joka aina ilahduttaa makuhermojasi. Lisäksi tämä ruokalaji on vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Pinaatti sisältää rautaa, magnesiumia, kalsiumia, A-, E-, C -vitamiineja, foolihappoa ja munat ovat runsaasti proteiineja.
Katso myös kuinka tehdä katkarapuja ja seesamilla täytettyjä munia.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 195 kcal.
- Annokset - 6
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 3 kpl.
- Suola - hyppysellinen
- Pinaatti - 2 nippua juurilla
- Pehmeä sulatettu juusto - 100 g
Vaiheittainen pinaattijuustolla täytettyjen munien valmistus, resepti valokuvalla:
1. Katkaise pinaatinlehdet varresta. Jos lehdissä on karkeita raitoja, leikkaa ne myös pois. Pese lehdet hyvin juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja laita silppuriin.
2. Leikkaa sulatettu juusto paloiksi ja lähetä jauhatuskoneeseen pinaatille.
3. Käynnistä laite ja jauha ruoka tasaiseksi. Jos käytät tiheää juustoa, lisää täytteeseen majoneesia tai smetanaa, jotta massasta tulee viskoosia. Muuten se on kuivaa eikä tartu munanvalkuaisiin.
4. Keitä tähän mennessä etukäteen kiehuneet munat. Kuinka tehdä tämä oikein, jotta keltuainen ei saa sinistä sävyä ja kuori ei halkeile, voit lukea vaiheittaisesta reseptistä, jossa on valokuva, joka on julkaistu sivuston sivuilla. Käytä tätä hakusanalla.
Kuori jäähdytetyt munat, leikkaa puoliksi ja poista keltuaiset, jotka lähetetään ruoan jauhamiskoneeseen.
5. Käynnistä laite ja jauha ruoka tasaiseksi ja sileäksi.
6. Täytä munanvalkuaiset täytteellä ja levitä se kasaan. Koristele halutessasi täytetyt munat pinaattijuustolla, seesaminsiemenillä, vihreänoksalla, viipaleella punaista kalaa, katkarapuja, vihreitä herneitä jne.
Tarjoile valmis alkupala pöydälle. Ja jos et aio tarjoilla heti, kääri se muovikelmulla ja laita se jääkaappiin, muuten täyte sää ja menettää ulkonäön.
Katso myös videoresepti juustolla ja pinaatilla täytettyjen munien valmistamisesta.
