Vaiheittainen resepti, jossa on valokuva jäädytetyn jään valmistamisesta kahvista ja maidosta kotona. Valikoima tuotteita, tarjoiluvaihtoehtoja, kalorisisältö ja videoresepti.
Kuppi virkistävää kuumaa kahvia tekee kylmästä aamusta herkullisen ja ystävällisen. Mutta kuumana kesäpäivänä et todellakaan halua mitään kuumaa ja lämmintä. Älä kuitenkaan kiellä itseltäsi suosikkijuomaasi lämmön takia. Hemmottele valitsemasi jäistä, mausteista juomaa. Kuumana päivänä kylmä kahvi on todellinen löytö! Lisäksi jääkahvin valmistaminen on melko helppoa. Vähintään ainesosia ja vaivaa tarvitaan. Tätä varten tarvitset tavallista kahvia, johon laitat kahvijääkuutioita ja odotat jään sulamista ja juoma on jäähtynyt.
Voit myös täyttää lasin kahvijääkuutioilla ja peittää ne maidolla, kermalla tai kivennäisvedellä. Kun jääpalat sulavat, sinulla on juoma, joka virkistää sinua kuumana päivänä. Voit myös murskata tällaiset jääpalat tehosekoittimella ja lisätä murusia alkoholipitoisiin tai alkoholittomiin cocktaileihin. Jotta kahvijääkuutiot olisivat mielenkiintoisempia, voit lisätä kahviin kaikenlaisia mausteita, mausteita, maitoa, sokeria, steviaa, hunajaa, suolaa, alkoholia ja muita tuotteita ennen jäädyttämistä.
Katso myös kuinka jäädyttää maito kastikkeeseen ja kahviin.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 169 kcal.
- Annokset - 15-20 jääpalaa muotin koosta riippuen
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Haudutettua kahvia - 1 rkl
- Maito - 250 ml
- Sokeri - 1 rkl
Vaihe vaiheelta jäädytetyn jään valmistaminen kahvista ja maidosta, resepti valokuvalla:
1. Kaada keitetty jauhettu kahvi mihin tahansa kätevään astiaan, joka voidaan asettaa liesitasolle. Vaikka jääpalat voidaan valmistaa myös pikakahvista.
2. Lisää sitten sokeri.
3. Kaada maito ruoan päälle.
4. Aseta astia liedelle.
5. Kytke keskilämpö päälle ja anna juoman kiehua.
6. Heti kun juoman pinnalle muodostuu vaahtoa, joka nousee nopeasti ylöspäin, poista astia lämmöltä.
7. Sulje astia kannella. Anna kahvin maidon imeytyä ja hautua.
8. Kaada maito ja kahvijuoma jääpala -alustoihin tai silikonikarkkeihin tai muffinssivuokiin.
9. Lähetä muotit pakastimeen ja jätä ne 5-6 tunniksi. Jäädytä jää kahvista ja maidosta enintään -15 asteen lämpötilassa. Kun kuutiot ovat täysin jäätyneet, poista ne muotteista, laita ne muovipussiin ja säilytä pakastimessa.
Katso myös videoresepti kahvijään valmistamisesta.
