Amaranttiöljyn alkuperä, koostumus ja hinta. Hyödyt ja haitat, levitysmenetelmät kasvoille, vartalolle ja hiuksille. Todelliset kuluttaja -arviot.
Amaranttiöljy on kylmäpuristettu siemenöljy amarantista, joka on vuotuinen neilikka. Sen uuttamiseen käytetään kahta lajia - Amaranthus cruentus ja Amaranthus hypochondriacus. Öljyä käytetään laajalti ruoanlaitossa ja kosmetologiassa, ja se erottuu muun muassa ainutlaatuisesta koostumuksestaan.
Amaranttiöljyn kuvaus ja koostumus
Amarantti on yrtti, jota viljellään maatalouskasvina. Amaranttiöljy uutetaan siemenistä: jokainen kasvi voi elinaikanaan antaa jopa 200 grammaa. Raaka -aineen öljypitoisuus on hieman pienempi kuin muissa vastaavissa viljelykasveissa - 6-8 painoprosenttia.
Tuote on kirkkaan keltainen, vihertävän sävyinen, hieman katkera tuoksu ja lähes olematon. Monien hyödyllisten ominaisuuksiensa ja sovellustensa vuoksi amaranttiöljy on erityisen kysytty Yhdysvalloissa ja Kaakkois -Aasiassa. Tunnetuimmat amaranttiöljyn tuottajamaat ovat Kiina, Intia, Etelä -Korea, Ranska, Saksa ja Yhdysvallat.
100 gramman amaranttiöljyn energia -arvo on 878 kcal. Kemiallisesti sitä voidaan ajatella neljän rasvahapon seoksena:
- Linolihappo - 50% … Korvaamaton (ei kehossa tuotettu, ravinnossa tarvittava) omega-6-tyydyttymätön rasvahappo, joka osallistuu joidenkin välittäjäaineiden ja veren hyytymiskomponenttien muodostumiseen. Sisältyy myös solukalvoihin. Tämän aineen puute kehossa johtaa hiustenlähtöön, ihon hilseilyyn ja haavan paranemisen komplikaatioihin.
- Oleiinihappo - 23% … Omega-9 on monissa öljyissä ja vastaavissa tuotteissa esiintyvä tyydyttymätön rasvahappo, jota käytetään emulgointiaineena ja kosteuttajana joissakin kosmetiikassa ja saippuoissa. Voi alentaa verenpainetta tutkimusten mukaan.
- Palmitiinihappo - 19% … Runsain tyydytetty rasvahappo, jota esiintyy elävissä organismeissa. Sitä käytetään elintarviketeollisuudessa tekstuurin lisäämiseksi pikaruokatuotteisiin sekä saippuoiden, kosmetiikan ja pesuaineiden valmistukseen.
- Steariinihappo - 3% … Tyydyttynyt rasvahappo, jota käytetään pääasiassa kosmetiikkateollisuudessa ja myös kumiteollisuudessa.
Tyydyttyneen ja tyydyttymättömän rasvan prosenttiosuus 100 grammassa amaranttiöljyä:
- Monityydyttymättömät rasvahapot - 65-66% … Välttämättömät aineet, joiden puute johtaa ohenemiseen ja solukalvojen vaurioitumiseen, mikä voi aiheuttaa monia sairauksia - kohonnutta verenpainetta, diabetes mellitusta, liikalihavuutta, tromboosia ja kasvaimia. Monityydyttymättömien rasvahappojen päivittäinen normi aikuiselle on 5-11 grammaa.
- Monityydyttymättömät rasvahapot - 22-23% … Osallistu lipidien muodostumiseen - tärkeä osa biologisia kalvoja. Lisäksi ne muodostavat kehon energiavarannon. Aikuisen tarve tällaisille hapoille on 10% kaloreista päivässä.
- Tyydyttyneet rasvahapot - 11-12% … Tyydytä kehon energiatarve. Liika tyydyttynyt rasva johtaa korkeampiin kolesterolitasoihin ja sydänsairauksien riskiin.
Yksi amaranttiöljyn merkittävistä ominaisuuksista on sen korkea skvaleenipitoisuus, joka on kolesterolin edeltäjä, joka on välttämätön normaalille aineenvaihdunnalle. Tuote sisältää runsaasti D-, E -vitamiineja.
On parasta ostaa amaranttiöljy suoraan valmistajalta. Tunnetuimpia ovat Nans Products, Nu-World Amaranth, Flavex. Jos et voi tilata suoraan, löydät usein amaranttiöljyä apteekista tai verkkokaupasta.
Amaranttiöljyn hinta vaihtelee myyntipisteen mukaan, mutta joka tapauksessa tämä tuote ei ole suhteellisen halpa. Pullo todellista amaranttiöljyä maksaa 900 ruplaa. (350 UAH) 100 ml: aan. 200 ml pullo, vastaavasti - 2000 ruplaa. (700-800 UAH).
Amazonissa hinta on noin 50% korkeampi: 100 ml amaranttiöljyä löytyy 25-45 dollaria ja pienin pullo (15 ml) maksaa 18 dollaria.
Amaranttiöljyn hyödyllisiä ominaisuuksia
Kuvassa amaranttiöljy
Amaranttiöljyn edut antioksidanttisissa ominaisuuksissaan: se neutraloi vapaiden radikaalien vaikutuksen, edistää kudosten uudistumista ja uudistumista, arpien, palovammojen ja haavaumien paranemista. Voidaan käyttää aknen torjumiseen.
Iholle levitettävä amaranttiöljy pehmentää sitä, auttaa torjumaan psoriaasin, atooppisen ihottuman ja kuivan seborrhean ilmenemismuotoja.
Monityydyttymättömien rasvahappojen lisääntyneen pitoisuuden vuoksi amaranttiöljy voi korvata enemmän haitallisia tyydyttyneitä rasvoja ruokavaliossa, mikä vähentää sydän- ja verisuonijärjestelmän mahdollisten patologioiden riskiä.
Amaranttiöljyn mineraalikoostumus edistää tervettä aineenvaihduntaa, normaalia kolesterolituotantoa, sydämen ja hormonitoimintaa.
Amaranttiöljyn käytöstä saadut vaikutelmat ovat melko positiivisia tai neutraaleja. Pääasiallinen valitus on pääsääntöisesti korkea hinta, joka estää sen lisäämisen ruokavalioon säännöllisesti. Usein on kysymyksiä koostumuksen omaperäisyydestä: amaranttiöljyä ostettaessa on erittäin helppo kompastua väärennökseen. Jotkut ihmiset eivät pidä tuotteen erityisestä mausta tai tuoksusta. Öljyjen kosmeettinen käyttö on lähes aina korkein. Joten mitä arvosteluja amaranttiöljy herättää käyttäjiltään:
Ljudmila, 43 -vuotias
Pari viikkoa sitten pudotin vahingossa astian kuumaa vettä jalkaani. Hän sai ensimmäisen asteen palovamman, kauheita rakkuloita puolijaloissa. Vähitellen se alkoi parantua, mutta uusi iho kuivui hyvin nopeasti ja muuttui kuoriksi. Yritin kosteuttaa tyrniöljyllä tuloksetta - se vain paheni, haava alkoi kutittaa ja kuivua entisestään. Amaranttipohjaista vartaloöljyä suositeltiin. Käsitin haavan 3 kertaa päivässä - 2 kertaa päivällä ja 1 kerran yöllä. Tuote imeytyy nopeasti, ei juurikaan tahraa vaatteita ja muita pintoja. Yllättäen tulos näkyi 4 päivän kuluttua. Iho tuntuu pehmeältä ja lähes terveeltä, kutina ja epämukavuus ovat kadonneet, eikä kuoria enää muodostu. Kuolleet alueet poistetaan kivuttomasti pehmeällä pyyhkeellä.
Andrey, 23 -vuotias
Useiden vuosien ajan akne kasvoilla kirjaimellisesti jatkui. Mitä en tehnyt - poltin melkein kaiken ihon ja tulos oli nolla. Voitko kuvitella, millaisia komplekseja nämä ovat? Äiti luki jostain ja neuvoi ottamaan amaranttiöljyä. Aluksi en edes halunnut kuunnella, luulin sen olevan hölynpölyä, mutta sitten hän osti sen itse. Mitä voin tehdä, kokeilin sitä - kuinka paljon se maksaa! Levitetään iholle ja otetaan 1 tl 2 kertaa päivässä. Parin kuukauden kuluttua akne ei aivan poistunut, mutta se parani paljon ensimmäistä kertaa moniin vuosiin. Se osoittautui mielenkiintoiseksi.
Victor, 35 vuotias
Työskentelen lähes 24 tuntia tietokoneen ääressä. Silmät ovat kauhean väsyneitä. Nukun vähän, minulla ei ole aikaa toipua. Tämä on erityisen havaittavissa talvella. Äskettäin aloin juoda amaranttiöljyä ehkäisyyn. Silmistä on tullut paljon helpompaa, ne lepäävät nopeammin. Tunnen itseni terveemmäksi. Istuva työ johti verenkiertohäiriöihin, mutta ne ovat nyt myös hieman parempia. Lopetin jäätymisen niin paljon.
Amaranttiöljyn käyttö - katso video:
