Välimeren ruokavalion säännöt, edut ja haitat. Ruoanlaittoon sallitut ja kielletyt tuotteet. Päivän, viikon, kuukauden menu. Tulokset ja todelliset arvostelut laihduttamisesta.
Välimeren ruokavalio on ruokavalio, joka on tyypillinen Euroopan, Afrikan ja Aasian maiden asukkaille, joiden rantoja pesee lämmin Välimeri. Tiedemiehet ja lääkärit eivät olleet mukana ruokavalion kehittämisessä. Se on muodostunut vuosisatojen ajan, perustuen tällä alueella tuotettujen kulttuurien ja tuotteiden ominaisuuksiin.
Välimeren ruokavalion ominaisuudet ja säännöt
Alun perin Välimeren ruokavalio koostui elintarvikkeista, joita Välimerellä asuva köyhä mies voisi saada. Siksi punaisen lihan ja makeisten saanti on rajoitettua, mutta runsaasti kalaa, juustoa, vihanneksia, hedelmiä. Talonpoikien elämänrytmi tarjosi varhaisen nousun, fyysisen toiminnan, lepoyhteyden ystävien kanssa.
Nykyaikaisen Välimeren ruokavalion perusperiaate on jaetut ateriat. Se koostuu usein syömisestä pieninä annoksina. Tämän seurauksena mahalaukun koko pienenee, kaikki ruoka altistuu mahanesteelle ja sulattamattomien, fermentoitujen hiukkasten prosenttiosuus pienenee.
Välimeren ruokavalion edut:
- vähentää ruoansulatuskanavan kuormitusta;
- suolen puhdistaminen kovettuneista ulosteista;
- aineenvaihdunnan kiihtyminen;
- lihavuuden ja muiden sairauksien ehkäisy;
- asteittainen laihtuminen;
- kevyyden tunne kehossa;
- kestävä laihtuminen.
Näiden tavoitteiden saavuttamiseksi on käytettävä vain tuoreita, laadukkaita tuotteita. Osta puhdistamattomia kasviöljyjä, kauden vihanneksia ja hedelmiä, maatilan munia ja lihaa.
Välimeren ruokavalion haitat:
- Hidas laihtuminen … Tämä laihdutusmenetelmä ei sovellu ihmisille, jotka haluavat laihtua tiettyyn päivämäärään tai tapahtumaan mennessä. Ruokavalio sisältää ruoansulatuksen, aineenvaihdunnan ja kehon mittasuhteiden asteittaisen uudelleenjärjestelyn.
- Vaikeudet riippuvuuden kanssa … Niille, joilla on makea hammas, lihan ystäville ja runsaille juhlille, ei ole helppoa siirtyä murto -aterioihin sekä ruokavalioon, jossa on vähimmäismäärä makeisia ja punaista lihaa. Muista, että laihdutus on mahdollista vain noudattaen tiukasti Välimeren ruokavalion periaatteita.
- Korkea hinta … Toisin kuin monet ruokavaliot, joilla on selkeät aikarajat, Välimeren ruoka on suunniteltu noudattamaan johdonmukaisesti. Siksi perheen budjettia täydennetään lisäkustannuksilla - korkealaatuisilla tuotteilla.
Välimeren ruokavalio on yksi terveellisen ruokavalion alueista. Siksi sillä on vähimmäismäärä vasta -aiheita. Joten se on kielletty gastroenterologisten klinikoiden potilailta, jotka noudattavat hoitotaulukkoa. Lisäksi raju ruokavalion muutos heikentää raskaana olevien ja imettävien naisten terveyttä.
