Onko sinulla vanhentunutta leipää jäljellä? Älä kiirehdi heittämään sitä pois. Anna sille toinen elämä ja tee makeita vaniljakrutonkeja. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Krutonit ovat yksinkertainen ja herkullinen leipävälipala. Tämä on aromaattisempi ja maukkaampi versio tavallisista "krutonkeista". Keitetyt krutonit, joihin on lisätty yrttejä, mausteita, valkosipulia, oliiviöljyä … näyttää ja maistuu herkullisemmalta. Paahdetut, kultaiset ja rapeat, suussa sulavat leipäviipaleet ovat loistava välipala yksinään tai loistava lisä muihin ruokiin. Se on myös monipuolinen ratkaisu leivänjäämien hävittämiseen. Koska kaikenlainen leipä sopii krutonkeihin. Ja on vielä parempi, jos leipä on "eilen" ja hieman kovettunut. Tämä alkuruoka on upea, helppo ja nopea valmistaa ja on yksinkertaisesti korvaamaton!
Yleensä krutonit keitetään suolaisena, mutta tänään teemme niistä makeaa vaniljaa. Voit käyttää tällaisia krutonkeja täydentämään makeita salaatteja, smoothieita, kaurapuuroa ja mannasuurimoa. Niiden avulla voit tehdä makean jälkiruoan, leipoa löysän piirakan, leipoa omenoiden ja kerman kanssa … Vaikka jopa itsenäisessä muodossa, vaniljakrutonit ovat herkullisia käytettäväksi kupin teetä tai kahvia, lasillisen maitoa, kaakaota, kompotti jne.
Katso myös kuinka tehdä kaakao -vaniljajäätelöä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 426 kcal.
- Annokset - 0,5 leipää
- Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Ainekset:
- Leipä - 0,5 leipää
- Sokeri - 1 tl tai maistaa
- Vaniljasokeri - 1 tl
Makeiden vaniljakrutonkien valmistus vaihe vaiheelta, resepti valokuvalla:
1. Valitse reseptiin mikä tahansa leipä: musta, ruis, valkoinen, leipä, patonki … Leikkaa valittu leipä viipaleiksi. Niiden koko voi olla mikä tahansa. Esimerkiksi kuutiot, ohuet oljet, tangot jne. Voit myös leikata hahmoista leivästä erikoismuotoja: ympyröitä, tähtiä …
2. Levitä viipaloitu leipä paistinpannulla tasaiseksi kerrokseksi.
3. Ripottele halutessasi päälle vaniljasokeria ja puhdistettua sokeria. Aseta paistinpannu liesitasolle, jossa on palonjakaja. Kytke pienin lämpö päälle ja grillaa makeita vaniljakrutonkeja välillä sekoittaen, kunnes ne ovat kuivia. Kun leipä on kuiva, ota se pois vuoasta ja aseta se puhtaalle paperiarkille. Koska pannun lämpö jatkaa kypsymistä ja voi palaa. Säilytä krutonkeja paperipussissa huoneenlämmössä.
Katso myös videoresepti krutonkien tai krutonkien valmistamisesta.
