Kesällä, erittäin kuumassa, on niin hienoa jäähtyä herkullisen jälkiruoan kanssa. Tee mansikkajäätä! Makea kesämarja antaa sinulle kaiken makeutensa!
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto kotona
- Video reseptejä
Mansikkakausi laskee ensimmäiselle todelliselle kuumuudelle. Kun lämpömittarin lukema hiipii vääjäämättä ylös, sinun on virkistyttävä jollain kirkkaalla ja makealla, kuten kesällä! Valmistamme mansikkajäätä - ihana jälkiruoka, joka on hyvin samanlainen kuin jäätelö, mutta paljon vähemmän ravitsevaa ja luonnollista, koska emme tarvitse siihen kermaa tai maitoa, vaan vain kypsiä marjoja ja vähän limonadia. Tällaisen jälkiruoan valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, tarvitset vähintään valmistusaikaa, ja tulos on autuus kesäkuumassa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 66 kcal.
- Annokset - 6
- Kypsennysaika - 2 tuntia
Ainekset:
- Mansikka - 300 g
- Limonadi - 1 rkl
- Jauhettu sokeri - 2-3 rkl. l.
Kuinka tehdä mansikkajäätä askel askeleelta kotona
Huuhtele mansikat juoksevan veden alla, poista hännät ja pilaantuneet marjat. Mansikkajäälle sopivat kaikki, jopa ei parhaan näköiset marjat: ylikypsät, rypistyneet, päästävät mehua. Laita mansikat tehosekoittimen kulhoon, lisää hieman tomusokeria.
Jätämme muutamaksi minuutiksi, jotta mansikat päästävät mehun ulos ja jauhe liukenee.
Soseutamme marjat huolellisesti, yritämme olla palasia ja lisäämme lasillisen limonadia hienonnettuun massaan. Voit valita minkä tahansa maun. Halusin raikkaan appelsiinin. Limonadi tai mehu tekee jäästä vähemmän tiheää, ja neste auttaa jälkiruokaa jäätymään nopeammin. Jäämassa on valmis.
Kaada mansikka sose muotteihin.
Suljemme kannet ja lähetämme ne pakastimeen 3-4 tunniksi. Voit valmistaa tällaisen jälkiruoan aamulla, sitten keskipäivällä sinulla on jotain jäähtyä.
Kohtuullisen makea, mehukas ja kirkas mansikkajää on valmis! Hyvää ruokahalua kuumina kesäpäivinä.
Katso myös videoreseptit:
1) Jäätelöpullot kotona
2) Mansikkajää palaa viidessä minuutissa
