Karhunvatukan erikoisuus, maataloustekniikka puutarhassa kasvaessa, itsenäinen lisääntyminen ja elinsiirto, vaikeudet, mielenkiintoiset tosiasiat, tyypit. Katsot syksyn puutarhaa ja tulee surulliseksi, että melkein kaikki värit häviävät ja korvataan harmaalla tai himmeällä värillä. Mutta mikä se on? Tämän syksyn hämärän joukossa näkyy kirkkaita värejä ja sävyjä! Kyllä, monet kaistaleemme kasvit eivät voi ylpeillä tällaisesta punaisesta mellakasta syksyn lopussa - katso tarkemmin, nämä ovat marjapuun lehdet ja hedelmät, jotka koristavat puutarhan kulmaa. Ja kuinka miellyttävää on katsoa tämän kasvin kirkkaita korallimarjoja talvella lumivalkoisen suojan taustalla. Ja jos otamme huomioon, että tällä metsiemme ja puutarhojemme vihreällä asukkaalla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia, käy yleensä selväksi, että tämä iloinen pensas on yksinkertaisesti tarpeen istuttaa.
Barberry (Berberis) kuuluu suvun suuriin pensaisiin ja hyvin harvoin puihin, jotka kuuluvat Barberry (Berberidaceae) -perheeseen. Kasvi näkyy kasvavana Etelä- ja Keski -Euroopan metsissä ja puutarhoissa, Krimin niemimaalla ja Kaukasuksella, Persiassa ja Itä -Siperiassa, ja se tunnetaan myös Pohjois -Amerikassa, ja jotkut lajikkeet kasvavat Keski -Aasiassa ja Kazakstanissa. Periaatteessa karhunvatukka löytyy lähes kaikista mantereista, paitsi Australiassa ja Etelämantereella, se on levinnyt hyvin pohjoiselle pallonpuoliskolle ja suosii vuoristoalueitaan. Karhunvatukka erottuu talvikestävyydestään ja lämmönkestävyydestään, se voi tuntua hyvältä köyhdytetyllä maaperällä, mutta se ei siedä maaperän seisovaa kosteutta. Ja useimmiten he haluavat asettua paikkoihin, joissa on paljon valoa - metsän reunoille tai tienvarsille. Sukuun kuuluu noin 170 lajiketta, joista osa on viljeltyjä kasveja.
Kasvi saa nimensä arabian sanan "beirberi" käännöksestä, joka tarkoittaa - kuoren muotoinen, mutta ihmiset joskus kuulevat nimen - "karamellipuu". Joten, karhunvatukka on pensas tai puolipensas, jossa on ikivihreät lehdet, mutta se syö lajikkeita, joilla on osittain putoava lehtipuumassa (osittain ikivihreä) tai menettää sen kokonaan (lehtipuu). Harvinaisissa tapauksissa kasvi voi olla pienen puun muodossa. Hänen kokoparametreilla on melko suuri hajonta 30 cm: n korkeudesta 3 metriin. Karhunvatukan versot ovat ohuita, pystyssä kasvavia, mutta joissakin lajikkeissa ne poikkeavat maaperästä, niissä on kylkiluita ja haarautumista terävässä kulmassa. Rungon ja versojen kuori on ruskehtava tai ruskehtavan harmaa. "Karamellipuun" oksat on peitetty senttimetrisiä piikkejä, jotka ovat erittäin vähentyneitä (supistuneita) lehtiä, joista vain keskisuoni on jäljellä. Tällaisen orjan rintakehässä versot alkavat kasvaa, hyvin lyhyitä ja näyttää siltä, että lehdet on järjestetty nippuun. Jos verso muodostuu tänä vuonna, lehtilevyt sijaitsevat sen spiraalilla ja yksittäin.
Barberry -lehtilevyillä on erilaisia muotoja, ne voivat olla elliptisiä ja pyöreitä, soikeita ja obovate ääriviivoja, petioles, kuten jo mainittiin, ovat lyhyitä. Lehden pinta on paljas, yleensä sen päällä on sinertävänvihreä väri, takana on sinertävä sävy. Lehden reuna voi olla hienojakoisia, silkkimuotoisia tai piikikäshampaisia tai kokonaisreunaisia.
Karhunvatukka kukkii pienillä silmukoilla, ne ovat melko tuoksuvia ja varjostettu kelta-kultaisilla tai oranssilla väreillä, jopa punertavia sävyjä. Kukinto, johon kukat kerätään, on pakaran tai harjan muotoinen ja se on sijoitettu sivuille kasvaville lyhyille oksille tai lyhennetyille oksille. Mutta joskus silmut asetetaan yksittäin ja istuvat myös versojen yläosissa. Jokaisella terälehdellä on pari nektaria. Koska tuoksu on melko voimakas ja makea, kukkiva pensas houkuttelee monia hyönteisiä, jotka ovat valmiita juhlimaan nektaria - se on erinomainen hunajakasvi.
Kukinnan jälkeen hedelmät kypsyvät muotoon, joka riippuu karhunvatukan lajikkeesta ja tyypistä: elliptinen, melkein pallomainen tai munanmuotoinen. Myös siementen väri ja läsnäolo riippuvat lajikkeesta (ne eivät välttämättä ole lainkaan tai niiden määrä on 5). Hedelmän pinta on kiiltävä, sileä, mitattuna 0,8-1,2 cm. Siemenet, joissa on kylkiluita, rullia, kaventuvat päitä kohti, niiden pinta on kiiltävä, väriltään ruskea. Pituudeltaan ne ovat 4–6 mm ja leveys enintään 1, 8–3 mm.
Barberrya käytetään usein maisemasuunnittelussa pensasaitojen valmistukseen, reunusten koristeluun ja reunaan. Tai ne ovat kysyttyjä puutarhureiden keskuudessa niiden hedelmien vuoksi, joita käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä.
Säännöt karhunvatukan kasvattamisesta, istutuksesta ja hoidosta
- Sijainti. "Karamellipuu" istutetaan keväällä heti, kun maaperä sulaa, mutta ennen kuin silmut kukkivat pensaalla. Sivusto voi olla mikä tahansa, koska kasvi sietää täydellisesti luonnoksia, aurinkoa, tuulta tai osittaista varjoa. Lajikkeet, joissa on violetit lehdet, istutetaan kuitenkin parhaiten auringonvaloon.
- Maaperä. Karhunvatukka kasvaa paremmin neutraalissa maaperässä, mutta se sietää happamuutta korkeimmalla pH -arvolla 7. Jos substraatin happamuus on korkea, sinun on lisättävä kalkkia sen vähentämiseksi. Tämä tehdään joko etukäteen tai heti istutettaessa taimi. Reikään asetetaan humukseen tai kompostiin perustuva seos, jossa on puutarhamaata (8-10 kg), superfosfaattia (100 g) ja sammutettua kalkkia sekä puutuhkaa (vastaavasti 400 g ja 200 g).
- Laskeutumissäännöt. Jos kasvit istutetaan yksittäin, niiden välinen etäisyys on 1, 5–2 m; aidan luomisessa tulisi olla 2 kasveja 1 juoksevaa metriä kohti. Taimien kaivot kaivetaan 40 × 40 cm, mutta jos suoja on muodostettu, kaivetaan jopa 40 cm syvä oja ja jokaiseen syvennykseen asetetaan hiekkaa (juurien ilmastusta varten). Edellä mainittu seos lisätään, mutta ilman tuhkaa ja kalkkia, kun maaperä on emäksinen, lievästi hapan tai neutraali. Taimi asetetaan syvennykseen, ja sen juuret sirotellaan substraatilla, mikä tiivistää sitä hieman. Sitten ne multaa runkoympyrän kompostilla tai turpeella. Osa kasveista maanpinnan yläpuolella leikataan pois, jolloin jäljelle jää vain 3-5 kehittynyttä silmua.
- Kastelu. Normaalilla sademäärällä karhunvatukkaa ei tarvitse kastella, vain kuivuuskaudella se on kostutettava kerran 7 päivässä. Vesi valuu juuren alle, mutta sen ei pitäisi päästä lehtiin. Myös siirrettyjen pensaiden kastelu suoritetaan, kunnes ne juurtuvat hyvin. Karhunmarjan pahin asia on pitkät sateet. Sinun on poistettava rikkaruohot kasvin ja juuren kasvun läheisyydestä, kun taas löysät maaperän pensaan alla.
- Lannoittava karhunvatukka. Ne komponentit, jotka otettiin käyttöön istutuksen aikana, riittävät yleensä vuodeksi. Jo ensi keväänä sinun on lannoitettava pensas 20-30 grammalla ureaa, laimennettuna ämpäriin vettä. Sitten ruokinta tapahtuu vain kerran 3-4 vuodessa. Jos lajikkeella on syötäviä hedelmiä, lisää kukinnan jälkeen ja kasvullisen kasvun jälkeen 10 grammaa. kaliumia ja 15 gr. fosforivalmiste jokaiselle kasville. Mutta on suositeltavaa käyttää "Kemira-vaunua", joka laimennetaan ämpäriin 15 grammaa. ja keskellä kesää he pukeutuvat.
- Leikkaaminen. Kuivatut, kuivat ja voimakkaasti sakeutuvat oksat poistetaan. Kun kasvi on vuoden vanha, ensimmäinen karsinta suoritetaan keväällä, oksat leikataan 1/2 tai 2/3. Myöhemmissä tapauksissa karsiminen suoritetaan kahden vuoden välein alkukesällä ja elokuun alussa.
Karhunpuun jäljentäminen omin käsin
Voit saada uuden karhunvatukkapensaan kylvämällä siemeniä, pistokkaita, jakamalla pensaan ja kerrostamalla.
Siementen saamiseksi marjoja kerätään koko syksy, siemenet on erotettava massasta. Seuraava vaihe on liottaa pari minuuttia kaliumpermanganaattiliuokseen ja sitten kuivata. Kylvö suoritetaan syksyllä, ennen talvea. Rinnassa ne haudataan 1 cm maahan. Kun taimet ilmestyvät keväällä ja pari todellisia lehtiä kehittyy, on tarpeen ohentaa niin, että versojen välinen etäisyys on 3 cm. Versot kasvavat tässä paikassa vielä 2 vuotta ja sitten siirretään pysyvään kasvupaikkaan. Kun kylvö suoritetaan keväällä, siemenet on esikerrostettava. 2–5 kuukautta ennen istutusta ne sekoitetaan jokihiekkaan ja pidetään määrätyn ajan jääkaapissa 2–5 asteen lämpötilassa.
Siemenistä saadut versot alkavat kantaa hedelmää 2-3 vuoden kuluttua, ja vasta kun kasvi on istutettu ei yksi, vaan useita, koska ristipölytys on välttämätöntä hyvän hedelmän saamiseksi.
Oksastettaessa oksat on leikattava kesäkuun puolivälissä ja mieluiten aamulla. Lehdet, jotka on pistettävä leikkauksen pohjasta, ja ylemmät puolitetaan. Sitten kestää useita tunteja hoitoa juurtumisstimulantilla. Sitten osat pestään vedellä ja istutetaan maahan (humus, hedelmällinen maaperä, turve ja hiekka suhteessa 1: 1: 1: 0, 5). Pistokkaat asetetaan muovipussin tai lasikannen alle (kuten mini-kasvihuone). Kasveja on tuuletettava päivittäin ja kostutettava maaperä, jos se kuivuu. 14 päivän kuluttua juurtuminen on suoritettava ja suoja on poistettava. Voit yrittää juurruttaa oksat rintaan, niin ne kasvavat meille jopa 2 vuoden ajan, kun taas on mahdollista siirtää ne pysyvään kasvupaikkaan.
Kerrottuna levitettäessä keväällä valitaan alempi yhden vuoden haara, joka taipuu maahan ja sopii 20 cm: n syvyyteen, ja siinä verso on kiinteä ja peitetty maaperällä, vain sen yläosa näkyy. Syksykuukausiin mennessä juurtuminen tapahtuu ja kasvi voidaan erottaa vanhemmasta pensaasta. Nuori taimi istutetaan ja kasvatetaan.
Voit jakaa vain matalia kasveja, jotka ovat jo kasvaneet 3-5 vuotta ja joiden juurikaula on jo 10 cm syvä. Keväällä pensas on kaivettava ulos, leikkaa juuristo varovasti useisiin osiin (saatat olla käyttää puutarhaleikkuria tai tiedostoa). Sitten leikatut alueet käsitellään hiilellä ja palaset istutetaan. Kuitenkin, jos versojen haarautuminen alkoi substraattitason yläpuolella, tällaista kasvia ei voida levittää.
Mitä vaikeuksia kohtaat kasvattaessasi karhunvatukkaa?
Kasvi voi ärsyttää karhunvatukka -kirva, kukka -koi tai karhunvatukka. Lehdet alkavat rypistyä ja kuivua, ja myös hedelmät purevat. Kirvoja vastaan taistellessaan niitä käsitellään saippualiuoksella, joka perustuu veteen laimennettuun pyykkisaippuaan (300 grammaa saippuaa otetaan 10 litraa kohden), muut tuholaiset myrkytetään 1-3% klorofosiliuoksella.
Myös karhunvatukkaa voivat ärsyttää sieni -haavaumat: jauhe, bakterioosi, lehtien ja ruosteen tiputtelu ja kuihtuminen. Useimmiten hoito suoritetaan Bordeaux-nesteellä tai millä tahansa kuparia sisältävällä liuoksella.
Mielenkiintoisia faktoja karhunvatukasta
"Karamellipuulla" on useita etuja, ja sen osia käytetään aktiivisesti eri talouden aloilla.
Kun käytät kuoren, juuriprosessien ja puun ainesosia, saat keltaisen maalin.
Barberry -lehtiä käytetään ruoanlaitossa marinadien valmistukseen, ja hedelmistä on tapana valmistaa vaahtokarkkeja ja hilloja, makeisia ja juomia. Jos marjat kuivataan, niitä käytetään karitsan mausteiden valmistukseen, pilafiin ja risottoon, makeisiin viljoihin.
Jos teet tinktuurin juurista, oksista ja kuoresta, voit lopettaa verenvuodon, auttaa tulehdukseen ja parantaa vilustumista. Karhunvatukamehuun perustuvilla tuotteilla on kuumetta alentavia ja antimikrobisia vaikutuksia.
Puuta tarvitaan sorvauksessa sekä päällysteissä ja mosaiikeissa.
Kasvi on erinomainen hunajakasvi. Jopa antiikin Kreikassa he tiesivät, että "karamellipuuhun" perustuvat lääkkeet voivat puhdistaa veren, mutta Tiibetin luostareissa sen avulla pidennetään nuoruutta. On kuitenkin muistettava, että kypsymättömät marjamarjat ovat myrkyllisiä, mutta kypsiä marjoja ei suositella niille, jotka kärsivät sappikivitaudista, monimutkaisesta hepatiitin tai maksakirroosin muodosta, sekä jos he ovat alle 12 -vuotiaita.
Kuvaus karamellipuulajeista
- Karhunvatukka (Berberis vulgaris) on tämän suvun tärkein laji. Se on pensas, jonka korkeus on jopa 3 metriä. Sen versot ovat väriltään harmaanruskeat, kokonaan kolmikantaisten piikkien peitossa ja jopa 2 cm: n pituiset. Yläpuolella lehtiterä on värjätty tummanvihreällä sävyllä ja alhaalla harmaanvihertävä, himmeä. Rypäleenmuotoiset kukinnot ovat 6 cm pitkiä ja koostuvat aromaattisista kiiltävistä keltaisista kukista. Kukinta kestää 2-3 viikkoa. Hedelmät kypsyvät suuria määriä, maalattu kirkkaan punaisella sävyllä, pituus 1,5 cm.
- Barberry Thunberg (Berberis thunbergii) - Tämä lajike on erittäin koristeellinen kaikentyyppisille karhunvatukoille, joilla on putoavat lehdet. Pensaan korkeus saavuttaa 50-100 cm: n parametrit. Sen oksat kasvavat vaakasuorassa asennossa, niiden väri on kellertävä tai kirkkaan punainen, kun ne ovat vielä tarpeeksi nuoria. Ne ovat erittäin haarautuvia ja kaartuvat kaareen, joka poikkeaa maaperästä. Ajan myötä oksat muuttuvat ruskeiksi tai violetinruskeiksi. Piikit, joilla versot sirotellaan, mitataan 1 cm: n pituudelta, ne ovat ohuita ja joustavia. Lehtilevyillä on kauniit ääriviivat ja ne ovat pitkänomaisia tai muodoltaan obovateja. Niiden pituus on 3 cm, ja lehtien väri on ylhäältä kirkkaan vihreää ja lehtien takana harmaata. Syksyn saapuessa lehdet muuttuvat kirkkaan punaiseksi. Kukat on järjestetty yksittäin tai ryhmissä. Silmun terälehdet ovat ulkopuolelta punaisia, ja niiden väri on keltainen. Kukinta kestää 7-14 päivää. Hedelmät on valettu korallipunaisella värillä ja kiiltävillä sivuilla. Hedelmien pituus saavuttaa 1 cm. Kypsyminen tapahtuu syyskuussa, mutta ne voivat pysyä pensaassa jopa talvella. Marjat sisältävät paljon alkaloideja, joten niillä on katkera maku, mutta linnut käyttävät hedelmiä ruokaan talvikuukausina. Tästä lajikkeesta on useita koristeellisia muotoja: monikukkainen (pluriflora), tummanvioletti (atropurpurea) ja hopearaitainen (argenteo-marigata).
- Ottawan karhunvatukka (Berberis ottawensis). Tämä kasvi ilmestyi yleisen alalajin Anthropurpurea ja karhunvatukka Thunbergin ylittämisen seurauksena. Tämän pensaan korkeus on 1,5–2 metriä. Ulkoisesti se on hyvin samanlainen kuin Thunberg-karhunvatukka, mutta lehtien väri liittyy enemmän purppuralehtiseen karhunvatukkaan-toisin sanoen niiden väri on tummanpuna-violetti ja auringonvalossa se muuttuu melkein mustaksi. Syksyn tullessa lehdet varjostavat karmiininpunaista väriä ja ilahduttavat silmiä pitkään puutarhassa, jossa ei ole jo lehtisiä. Tämä lajike on talvikestävä ja vaatimaton hoidossa, ja sen kasvuvauhti on korkea.
- Karhunvatukka Amur (Berberis amurensis). Tämä lajike ei ole kovin suosittu, luultavasti siksi, että pensaiden korkeus saavuttaa joskus 3,5 metriä. Kasvi sietää kuivuutta melko helposti, mutta erittäin pakkasina talvina on mahdollista jäätyä. Kesällä lehtilevyt on maalattu runsaalla vihreällä värillä, ja syksyn saapuessa niiden väri muuttuu kullanpunaiseksi. Karhunvatukka kukkii toukokuun lopussa, lisää karhunmarjan kasvatuksesta tässä videossa:
