Jos pidät pöydän tarjoilusta herkullisesti ja kauniisti, resepti on erityisesti sinua varten. Munarulla on loistava välipala, joka voidaan täyttää kaikenlaisilla täytteillä. Tässä reseptissä ehdotan sen valmistamista sulatetulla juustolla ja valkosipulilla.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Munarulla on loistava välipala tai kevyt aamiainen. Jopa lapsi voi valmistaa tällaisen lautasen, prosessi on erittäin nopea, se näyttää vaikuttavalta, vatsa ei ole raskas, maku on kevyt ja rikas samanaikaisesti. Ja täyte on hyvin monipuolinen: rapu tikkuja, makkaraa, sieniä, kalaa, lihaa, pate, raejuustoa ja paljon muuta. Minulla on tänään juusto- ja valkosipulitäyte. Tuloksena on herkullisia ympyröitä. Tarjoile astia leveällä lautasella ja koristele halutessasi yrteellä. Jokainen emäntä on iloinen tällaisesta rullasta.
Tämä resepti voi auttaa, kun tunkeilijat ovat kynnyksellä. Loppujen lopuksi tärkeimmät tuotteet sen valmistamiseksi ovat aina saatavilla kotona. Voit keksiä mitä tahansa täytettä, jopa makeaa. Ja kun olet oppinut tämän reseptin, voit kokeilla sitä edelleen. Paista esimerkiksi useita kakkuja ja jokainen kerros erilaisilla täytteillä, kuten lavash -rulla. Sitten renkaat ovat suurempia ja alkuruoka juhlallisempi.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 100, 4 kcal.
- Annokset - 1 rulla
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 4 kpl.
- Sulatettu juusto - 200 g
- Kova juusto - 100 g
- Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
- Suola - hyppysellinen
- Majoneesi - 50 g
- Puhdistettu kasviöljy - leivinpaperin voiteluun
Munarullan valmistaminen
1. Aja munat syvään kulhoon.
2. Mausta ne ripauksella suolaa ja vatkaa hyvin, mutta älä vaahdota.
3. Raasta kova juusto karkealla raastimella ja lisää munamassan joukkoon. Sekoita ruoka hyvin.
4. Valitse 20x30 cm: n leivinpaperi, vuoraa se leivinpaperilla, voitele kasviöljyllä ja kaada munamassa. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja lähetä munat paistamaan 10-15 minuuttia. Munankuori valmistetaan hyvin nopeasti, heti kun munat ovat valmiita, ota ne heti pois uunista.
5. Poista munankuori muotista, aseta kääntöpuoli tasaiselle pinnalle ja poista leivinpaperi varovasti.
6. Valmista täyte kakun paistamisen aikana. Raasta tätä varten sulatettu juusto. Hieronnan helpottamiseksi liota sitä pakastimessa noin 20 minuuttia.
7. Kuori valkosipuli ja valuta se puristimen läpi.
8. Lisää astiaan majoneesi ja ripaus suolaa.
9. Sekoita ruoka hyvin tasaiseksi. Maista täytettä. Halutessasi voit lisätä hienonnettuja vihreitä, taskurapuja, hienonnettuja oliiveja jne.
10. Levitä ohut kerros juustotäytettä munankuorelle.
11. Pyörittele kakku varovasti rullalle ja paina sitä hieman alaspäin, jotta se tiivistyy.
12. Kääri rulla kelmuun ja jätä se jääkaappiin puoleksi tunniksi muodon vahvistamiseksi.
13. Poista sitten kalvo ja leikkaa rulla noin 5-7 mm paksuisiksi renkaiksi ja tarjoile pöydälle.
Katso myös videoresepti, kuinka tehdä munarulla sulatetulla juustolla, taskurapuilla ja yrteillä.
