Pidätkö nopeista aterioista? Nämä luumu- ja kanelipohjat valmistetaan kirjaimellisesti 25 minuutissa, jos pakastimessa on valmiita leivonnaisia. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Haluatko miellyttää rakkaitasi tuoksuvilla leivonnaisilla, mutta sinulla ei ole aikaa viipyä taikinan kanssa pitkään? Osta sitten valmiita lehtitaikina supermarketista ja tee kotitekoisia leivonnaisia. Kaupan varastot ovat ihanteellinen ratkaisu tällaisiin tapauksiin. Se säästää arvokasta aikaa ja energiaa. Tänään valmistamme puffit luumuilla ja kanelilla kaupasta ostetun taikinan perusteella. Tuotteet ovat yksinkertaisia ja nirsoja, mutta aina uskomattoman maukkaita. Ruusu ja tuoksuva puff ja mehukas hedelmätäyte … tällaista herkkua on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa. Se ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Tällaiset puffit voidaan mielestäni valmistaa pieneen juhlalliseen perhelomaan. Muotoilu on yksinkertaista ja tehokasta, ja kaikki pitävät tästä jälkiruoasta. Lisäksi lyhyessä ajassa voit nopeasti purkaa paljon jauhotuotteita. Ja voit jatkuvasti kokeilla täytettä. Puffit voivat olla paitsi makeita, mutta myös suolaisia välipaloja. Esimerkiksi täytetty makkaroilla, jauhelihalla, juustolla, vihanneksilla jne.
Katso myös kuinka tehdä nopeita leivonnaisia luumuista.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 428 kcal.
- Annokset - 10
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Ostettu jäädytetty lehtitaikina - 300 g
- Luumut - 500 g (jäädytetty reseptissä)
- Voi - puffien voitelemiseen
- Sokeri - 50 g tai maun mukaan
- Jauhot - työtason sirottamiseen
- Jauhettu kaneli - 1-2 tl
Vaiheittainen luumun ja kanelipuffien valmistus, resepti valokuvalla:
1. Sulata taikina luonnollisesti ilman mikroaaltouunia. On parempi tehdä se oikein, pitkään, jääkaapin alahyllyllä. Ripottele sitten pöytälevy ja kaulin jauhoilla ja rullaa se enintään 5 mm: n paksuiseksi kerrokseksi. Leikkaa taikina suorakaiteen muotoisiksi paloiksi, joiden koko on noin 12 x 16 cm.
2. Sulata luumut myös ilman mikroaaltouunia. Jos ne ovat tuoreita, pese ne, kuivaa ne talouspaperilla, leikkaa ne kahtia ja poista siemenet. Aseta luumut taikinan toiselle puolelle, leikattu puoli ylöspäin, ja jätä toinen taikinan puoli kääntymään.
3. Tee useita leikkauksia taikinan vapaaseen osaan veitsellä.
4. Ripottele luumuja sokerilla ja kanelijauheella.
5. Peitä luumut leikatun taikinan vapaalla reunalla.
6. Kiinnitä taikinan reunat hyvin yhteen estääksesi täytteen vuotamisen. Jotta puffit näyttävät kauniilta tuotteiden ympyrässä, kävele haarukalla.
7. Aseta puffit leivinpeltiin lyhyen matkan päähän toisistaan.
8. Sulata voi mikroaaltouunissa tai käytä sen sijaan kasviöljyä, maitoa tai munankeltuaisia. Sivele puffit silikonisiveltimellä voilla niin, että ne ovat paistamisen jälkeen kullanruskeita.
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä luumu- ja kanelipullot paistamaan 15-20 minuuttia. Jäähdytä valmiit leivonnaiset, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile teetä varten.
Katso myös videoresepti luumupullien tekemisestä.
