Mikä voisi olla herkullisempaa kuin makeiset? Vain kotitekoisia makeisia, jotka on valmistettu omin käsin. Käytä tätä vaiheittaista valokuvareseptiä kotitekoisten karkkien valmistamiseen. Suklaalla täytetyt luumut, jotka on täytetty cashewpähkinöillä, ovat maukas ja terveellinen yhdistelmä tuotteita.
Nykyaikaiset emännät valmistavat harvemmin jälkiruokia kotona ja ostavat mieluummin valmiita herkkuja. Vaikka turhaan! Jos haluat yllättää perheesi ja ruokkia vieraitasi paitsi herkullisen, myös terveellisen kotitekoisen jälkiruoan! Kyllä, ja jotta hän voi valmistautua helposti, olet täällä. Tällaisia reseptejä on monia, joten emännillä on paljon valinnanvaraa. Yksi näistä on suklaalla peitetyt luumut, jotka on täytetty cashew-pähkinöillä. Tee muutamassa minuutissa omilla käsilläsi herkullisia hämmästyttäviä karkkeja, joiden tulos ilahduttaa kaikkia.
Jotta herkku olisi maukas, kaunis ja terveellinen, valitse vain korkealaatuisia tuotteita. Tuoreet pähkinät ovat kevyitä ja maukkaita, kun taas vanhat ovat tummia, pilaantuneita ja sisältävät epäterveellistä pilaantunutta öljyä. Ota vain korkealaatuista suklaata, jolla on korkea kaakaopitoisuus. Kun valitset sen, älä ohjaa vain hintaa, vaan myös tutkia koostumusta. Vaihtoehtoisesti suklaa voi olla maitoa tai valkoista, mutta myös hyvälaatuista. Luumujen tulee olla pehmeitä, kauniita, suuria ja tietysti maukkaita. Vaikka sen sijaan tai samanaikaisesti sen kanssa voit käyttää muita kuivattuja hedelmiä, esimerkiksi kuivattuja aprikooseja, taatelia, rusinoita, viikunoita jne.
Katso myös kuinka valmistaa saksanpähkinöillä täytettyjä luumuja smetanaa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 326 kcal.
- Annokset - 15
- Kypsennysaika - 15 minuuttia valmistelua varten, sekä aika makeisten jäähtymiseen
Ainekset:
- Luumut - 15 kpl.
- Tumma suklaa - 100 g
- Cashewpähkinät - 15 kpl.
Cashew-pähkinöillä täytettyjen suklaalla täytettyjen luumujen vaiheittainen valmistus, resepti valokuvalla:
1. Ota suklaa pakkauksesta, riko se paloiksi ja laita syvään astiaan.
2. Lähetä suklaa vesihauteeseen tai mikroaaltouuniin ja sulata pehmeäksi. Varmista, että se ei kiehu, muuten se saa katkeruuden, josta ei voi päästä eroon.
3. Jos luumut ovat kivettömiä, poista ne. Pese sitten kuivattu luumu kylmällä juoksevalla vedellä ja kuivaa hyvin talouspaperilla.
4. Täytä cashewpähkinät. Jos hedelmät ovat suuria, voit laittaa 2-3 pähkinää jokaiseen luumuun.
5. Kasta täytetyt luumut sulaan pehmeään suklaaseen.
6. Käännä luumuja useita kertoja niin, että ne peittyvät kokonaan suklaalta joka puolelta.
7. Aseta luumut leivinpaperille, foliolle tai muovikelmulle, jotta ne voidaan poistaa helposti jäähdytyksen jälkeen. Lähetä suklaalla peitetyt luumut, jotka on täytetty cashewpähkinöillä, jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta suklaa jäätyy kokonaan. Sen jälkeen kotitekoisia makeisia voidaan kuluttaa yksin tai käyttää kakkujen koristeluun.
Katso myös videoresepti siitä, miten luumuja kypsennetään pähkinöillä suklaassa.
