Katso, kuinka valmistaa täydellinen nopea välipala mihin tahansa pöytään - paistettu pita -rulla, jossa on raejuustoa ja aprikooseja. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Paistetun pita -rullan valmistus vaihe vaiheelta raejuustolla ja aprikooseilla
- Videon resepti
Raejuustot ovat valtava kenttä kulinaarisille kokeille. Raejuuston reseptejä on satoja. Niiden joukossa on sekä makeita että suolaisia. Nämä ovat pullaa ja torttuja, juustokakkuja ja munkkeja, puffseja ja juustokakkuja, pannukakkuja ja pannukakkuja ja jälkiruokia ilman leivontaa … Mutta helpoin tapa on kääriä raejuusto pitaleipää. Tätä varten sinun on vain varastoitava ohut kakku. Vaikka voit halutessasi tehdä sen itse. Tänään valmistelemme kuinka valmistaa paistettua pita -rullaa raejuustolla ja aprikooseilla.
Lavash on monipuolinen leipätuote, josta valmistetaan erilaisia nopeita välipaloja, sekä lämpimiä että kylmiä. Lavash auttaa aina, kun sinun täytyy nopeasti valmistaa illallinen tai jälkiruoka. Huolimatta siitä, että siitä valmistetut herkut valmistetaan hyvin nopeasti, ne voidaan tarjoilla juhlapöydälle. Ne sopivat myös piknikille ja takeawaylle. Lisäksi lavash ei menetä makuaan pitkään: sitä voidaan säilyttää kuivana jopa 6 kuukautta, tuoreena jääkaapissa useita viikkoja ja pakastettuna kuusi kuukautta.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 146 kcal.
- Annokset - 1 rulla
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Lavash - 1 kpl. soikea tai suorakulmainen
- Raejuusto - 500 g
- Sokeri - 2-3 ruokalusikallista tai maistaa
- Aprikoosit - 10 marjaa
- Voi - 30-50 g (riippuen raejuuston rasvapitoisuudesta)
- Munat - 1 kpl.
Vaiheittainen paistetun pita-rullan valmistaminen raejuustolla ja aprikooseilla, resepti valokuvalla:
1. Laita raejuusto kulhoon, lisää sokeri, munanvalkuainen ja voi, leikattu paloiksi huoneenlämmössä.
2. Vatkaa ruoka tehosekoittimella tasaiseksi ja sileäksi.
3. Pese aprikoosit, poista kivet ja leikkaa pieniksi paloiksi. lähetä ne juustomassalle. Aprikoosien sijasta voit käyttää mitä tahansa kauden hedelmää maun mukaan.
4. Levitä pitaleipä työtasolle ja levitä juusto massa tasaiseksi kerrokseksi levittämällä litteät kakut koko alueelle. Astu taaksepäin muutaman sentin päähän kaikista reunoista.
5. Peitä juustotäyte kolmella pitaleivän vapaalla reunalla kuvan osoittamalla tavalla.
6. Kääri pitaleipä rullaksi.
7. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta rulla sauma puoli alaspäin. Sekoita keltuainen ja harjaa rulla hyvin joka puolelta leivonnaisilla.
8. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä jälkiruoka paistamaan 15-20 minuuttia. Heti kun rulla on ruskistunut, ota se pois uunista.
9. Tarjoile paistettua pita -rullaa raejuuston ja aprikoosien kanssa. Se on hyvä teetä jäähdytettynä ruokavalion leivonnassa tai kuumana, juustomassan analogina.
Katso myös videoresepti lavash -juustomäärän valmistamisesta herukkakastikkeesta.
