Proteiini on suosittu urheilulisä. Urheilijat eivät saa tarpeeksi tätä ainetta ruoasta. Opi kaikki heraproteiinista. Kaikki urheilijat kuluttavat proteiinia harjoittelukokemuksesta huolimatta. Suosituin on heraproteiini, jolla on useita etuja verrattuna muihin tämän aineen tyyppeihin. Maitoproteiini sisältää noin 80 prosenttia kaseiinia ja noin 20 prosenttia heraa. Tutkijat ovat jo pitkään osoittaneet näiden proteiiniyhdisteiden korkean biologisen arvon. Opi kaikki heraproteiinista tänään.
Heraproteiinin tuotantomenetelmät
Heraproteiini on kaikista proteiiniyhdisteistä nopeimmin sulautuva, minkä avulla voit nopeasti vastata kehon aminohappoyhdisteiden tarpeeseen. Nykyaikaiset proteiinilisät ovat maukkaita ja useimmat urheilijat sietävät niitä hyvin.
Ensimmäinen urheiluravintovalmistajien tuottama proteiini oli runsaasti maitosokeria (laktoosia). Tästä tuli hyvin usein syy ruoansulatuskanavan häiriöihin. Nyt kaikki yritykset käyttävät nykyaikaista tekniikkaa saavuttaakseen lopullisen tuotteen korkean puhdistusasteen.
Puhtaimmat ovat proteiinilisät, jotka on valmistettu ioninvaihtotekniikalla. Tämä proteus liukenee nopeasti nesteeseen ja on täysin laktoositon. Tällaiset lisäravinteet on tarkoitettu ihmisille, joilla on ongelmia laktoosin käsittelyssä ruoansulatuskanavassa. Kuitenkin korkean puhtausasteen vuoksi tällaiset proteiinit eivät sisällä tietyntyyppisiä peptidejä, mikä heikentää hieman niiden biologista arvoa.
Toinen proteiinitekniikka käyttää mikrosuodatusta. Tämän avulla voit poistaa suurimman osan laktoosista lopputuotteesta ja samalla säilyttää kaikki tarvittavat peptidit. Samaan aikaan suurin osa naudan albumiinista ja kysteiinistä poistetaan mikrosuodatuslisäaineista, joista myöhemmin syntetisoidaan glutationia. Tämä aine on voimakas antioksidantti, joka on suunniteltu suojaamaan soluja.
Kolmatta tekniikkaa kutsutaan ristisuodatukseksi, ja sen avulla voit poistaa laktoosin ja rasvat kokonaan proteiinista säilyttäen melkein kaikki vaikuttavat aineet. Heraproteiini sisältää noin 80% beeta-laktoglobuliinia ja alfa-laktoglobuliinia. Loput ovat peptidejä, jotka imeytyvät nopeasti ja tarjoavat valtavia etuja koko keholle.
Heraproteiinin ominaisuudet
On hyvin tavallista kuulla ravitsemustieteilijöiden kritiikkiä proteiineista. He ovat varmoja siitä, että ihminen voi saada tarpeeksi proteiiniyhdisteitä syömällä vain ruokaa. He eivät kuitenkaan ota huomioon sitä tosiasiaa, että ihmiset käyttävät vähähiilihydraattisia ravitsemusohjelmia päästäkseen eroon ylimääräisestä rasvasta. Käyttämällä lisäravinteita, jotka eivät sisällä rasvoja ja hiilihydraatteja, he voivat tuoda ruokavalionsa kalorit vaaditulle tasolle. Proteiini on välttämätöntä kaikissa ruokavalio -ohjelmissa, koska se auttaa ylläpitämään lihasmassaa.
Tiedetään varmasti, että lihaskudoksen massan vähenemisen myötä myös kehon aineenvaihduntaprosessit hidastuvat. Tämä vähentää rasvanpolttoa. Käyttämällä heraproteiinia saat aina proteiiniyhdisteitä kuluttamatta paljon aikaa ruoanlaittoon. Tämä on erittäin kätevää ihmisille, joilla on aikataulu minuutteina koko päivän. Myös proteiinilisien hyödyllisistä ominaisuuksista puhuttaessa on muistettava peptidit. Nämä ovat erittäin arvokkaita aineita keholle. Joten, esimerkiksi, laktoferiini pystyy vuorovaikutuksessa raudan kanssa, mikä on välttämätöntä bakteerien kehittymiselle. Kun raudan pitoisuus kehossa laskee, sen antimikrobinen suoja heikkenee. On huomattava, että laktoferiini auttaa hidastamaan bakteerien imeytymistä, mikä vaikeuttaa niiden tunkeutumista kehon kudosten soluihin.
Toinen peptidi, laktoperoksidaasi, pystyy toistamaan joidenkin valkosolujen työtä veressä ja edistää reaktiivisten happiaineiden synteesiä. Nämä aineet torjuvat aktiivisesti bakteerien tuhoisia vaikutuksia kehoon. Tämä on yksi antiradikaalisten aineiden arvokkaimmista ominaisuuksista.
Heraproteiini sisältää suuren määrän immunoglobuliineja, jotka voivat vahvistaa kehon puolustusmekanismeja. Proteiinilisät sisältävät myös glutamiinia, joka on aminohappoyhdiste, jota immuunijärjestelmä käyttää energianlähteenä toimintaansa.
Eläinkokeiden avulla tiedemiehet pystyivät osoittamaan, että hera-tyyppinen proteiini suojaa suolistoa pahanlaatuisten kasvainten kehittymiseltä, jonka pääasiallisena syynä uskotaan olevan ylikypsennetyn lihan kulutus. Tutkimukset ovat osoittaneet, että 30 gramman hera-tyyppisten proteiinien päivittäinen saanti suolistosyöpää sairastavilla henkilöillä havaitsi regressiota.
Toisen kokeen tulokset vahvistivat, että proteiinilisien ensimmäisen saannin jälkeen glutationin määrä kasvoi eturauhasen terveissä soluissa ja numeerisesti tämä kasvu oli yli 60 prosenttia. Tämä on erittäin tärkeä tosiasia, koska tämä aine on tärkein antioksidantti, joka sisältyy kaikkien kehon kudosten soluihin ja kuituihin. Voimakkaat hapettumisprosessit ovat tärkein syy eturauhastulehduksen kehittymiseen.
Kaikesta edellä mainitusta olet todennäköisesti jo ymmärtänyt, että proteiini ei ole vain kehon proteiiniyhdisteiden lähde. Se on erittäin hyödyllinen, eikä vain urheilijoille. Tavalliset ihmiset voivat myös auttaa kehoaan heraproteiinilla. Heidän ei tietenkään tarvitse ottaa lisäravinteita samoissa määrissä kuin urheilijat.
Lisätietoja heraproteiinista ja sen käytöstä kehonrakennuksessa, katso tämä video:
