Tuon huomionne alkuperäiseen salaattiin, jossa on tomaatteja, karviaisia ja haudutettua munaa. Epätavallinen tuoteyhdistelmä antaa lautaselle mausteisen maun. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Kesällä, kun vihanneksia ja hedelmiä on valtava määrä, useimmat ihmiset haluavat syödä niitä luonnollisessa muodossaan. Tietenkään sinun ei pitäisi sekoittaa kaikkea käsillä olevaa lautaselle kerralla. Riittää, kun yhdistät useita suolaisia tuotteita yhteen astiaan, ja tulos ylittää kaikki odotukset. Ehdotan kokeilla herkullista salaattia, jossa on tomaatteja, karviaisia ja haudutettua munaa. Tässä reseptissä on kaksi rusinaa kerralla: ensimmäinen on karviaisia, toinen on haudutettua munaa. Karviainen antaa ruokaan miellyttävän makean ja hapan sävyn, ja haudutettu - arkuus. Kun lävistät keltuaisen, se leviää hitaasti salaatin päälle, mikä toimii kastikkeen lisänä.
Pöydällämme olevat haudutetut munat eivät ole enää uutuus. Tämä on erittäin kätevää, kun sinun on valmistettava nopeasti runsas ja maukas aamiainen. On monia tapoja valmistaa tällaisia munia. Valitsin itselleni yksinkertaisimman menetelmän - mikroaaltouunissa. Mutta jos olet tottunut ruoanlaittoon eri tavalla, käytä sitä. Sen valmistamisessa ei ole olennaista eroa. Salaattiin on parempi valita ohutkuori, makea ja hapan karviainen. Hapat ja karkeat marjat vain pilaavat salaatin maun ja lisäävät karkeita muistiinpanoja. Ja jos sinulla ei ole karviaisia, voit korvata sen kiivillä. Näillä marjoilla on hieman samanlainen maku, väri ja rakenne.
- Kaloripitoisuus 100 g - 45 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 200 g
- Kurkut - 2 kpl.
- Munat - 2 kpl. (1 pala yhdelle annokselle)
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Tomaatit - 2 kpl.
- Karviainen - Zhmenya
- Vihreät (kaikki) - pieni nippu
Vaiheittainen salaatin valmistus tomaateilla, karviaisilla ja haudutetulla munalla, resepti valokuvalla:
1. Aseta muna lasilliseen vettä ja laita se mikroaaltouuniin 1 minuutiksi. Kypsennysaika voi kuitenkin vaihdella laitteen tehon mukaan. Paista munia 850 kW: n teholla 1 minuutti.
2. Kun muna kypsyy, pese kaali ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
3. Pese tomaatit ja kurkut, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
4. Pese karviaiset, katkaise hännät ja lähetä salaattiin. Leikkaa suuret marjat puoliksi, jätä pienet ennalleen. Pilko vihreät hienoksi ja lähetä kaikkiin tuotteisiin. Poista keitetty muna mikroaaltouunista.
5. Tyhjennä varovasti vesi, jossa muna keitettiin, jotta se ei vahingoitu.
6. Mausta salaatti suolalla ja kasviöljyllä ja sekoita.
7. Aseta salaatti tarjoilulautaselle.
8. Ja laita haudutettu muna päälle. Ripottele seesamin- tai pellavansiemeniä halutessasi salaatin päälle.
Katso myös videoresepti siitä, miten annossalaatti valmistetaan haudutetulla munalla.
