Viherpeippo

2024 Kirjoittaja: Arianna Cook | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 18:10

Viherpeipon kuvaus. Mikä on sen kemiallinen koostumus ja kuinka paljon kaloreita se sisältää. Sienen parantavat ominaisuudet. Onko tuotteen väärinkäytön vaara, kuka ei saa käyttää sitä ruokaan. Kulinaarisia reseptejä vihreän teen kanssa. Viherpeipun kemiallinen koostumus sisältää myös kuitua. Se vakauttaa verensokeritasoa, edistää pohjukaissuolen tyhjenemistä, suojaa limakalvoa, vaikuttaa suoliston mikroflooraan ja aiheuttaa kylläisyyden tunnetta, mikä on erityisen hyödyllistä ruokavalion valikossa.

Viherpeipun hyödyllisiä ominaisuuksia

Vihreä tee ruokavaliossa auttaa parantamaan monia kehon aineenvaihduntaprosesseja. Kun sieni sisällytetään maltillisesti astioihin, on mahdollista normalisoida veren hyytyminen ja parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.

Viherpeipun ja sitä sisältävien tuotteiden edut johtuvat kemiallisten yhdisteiden ja aminohappojen harmonisesta yhdistelmästä:

• Stafylokokin tukahduttaminen … Patogeeninen mikrofloora, ihonalainen kudos ja sidekudosten tila normalisoidaan, immuniteetti vahvistuu ja tulehdusprosessit sammuvat.
• Veren puhdistus … Sienen komponentit vaikuttavat värittömän proteiinin hajoamiseen plasmassa, normalisoivat kolesteroli- ja sokeripitoisuuksia, ratkaisevat verihyytymiä, estävät sydäninfarktin, sydämen rytmihäiriöt, ekstrasystolin, hypo- ja hypertension, aortan ahtauman.
• Taistele osteoporoosia vastaan … Luukudokset vahvistuvat, osteoblastien lisääntyminen ja erilaistuminen lisääntyvät, solukalvot muuttuvat joustavammiksi ja kestävämmiksi, eivätkä toksiinit vaikuta niihin negatiivisesti.
• Glykogeenin imeytyminen tarjotaan … Lisää energiaa ilmestyy, kuntosalilla harjoittelu muuttuu tuottavammaksi, lihakset kasvavat ja kaloreita poltetaan.
• Ruoansulatuskanavan vakauttaminen … Peristaltiikka paranee, tarvittavat mikro- ja makroelementit imeytyvät, limakalvo kovettuu, mikrofloora normalisoituu.
• Haavat paranevat nopeammin … Epiteelin vaurioituneet alueet desinfioidaan, regeneraatioprosessi kiihtyy.
• Munuaisten ja maksan toiminnan normalisointi … Viherpeipun biologisesti aktiiviset komponentit poistavat raskasmetallien suoloja, toksiineja ja toksiineja, rikkovat munuaiskiviä, parantavat aineenvaihduntaa, vakauttavat ulosteita ja estävät glomerulaarisen nefriitin kehittymisen.
• Vähentää kipua kuukautisten aikana … Sienen sisältämillä kemiallisilla yhdisteillä on positiivinen vaikutus naisten lisääntymisjärjestelmään.
• Kehon suojatoiminnon vahvistaminen … Kehon lämpötila normalisoituu, krooninen väsymysoireyhtymä katoaa, nukkumisohjelma stabiloituu, immuunijärjestelmä tuhoaa tartuntataudit ja virukset.
• Rauhoittava vaikutus … Liiallinen ärtyneisyys poistetaan, neuroottisia tiloja hoidetaan, ruoansulatuskanavan rauhasen eritys lisääntyy, ilmenee antihypoksista aktiivisuutta.
• Ikääntymisprosessit hidastuvat … Vihreän teen sisältämä seleeni vaikuttaa positiivisesti ihon kuntoon, rypyt tasoittuvat, happo-emäs-aineenvaihdunta vakautuu, hiukset muuttuvat kiiltäviksi ja sileiksi.
• Verenpaineen normalisointi … Veren mikroverenkierto paranee, ylimääräinen stressi poistetaan verisuonten seinämistä.

Lisäksi vihreää teetä sisältävät tuotteet vaikuttavat myönteisesti silmien terveyteen. Liiallinen stressi ja kuivuus lievittyvät niistä, sklera muuttuu valkoiseksi, sidekalvotulehdus estetään, veren mikroverenkierto normalisoituu.

Vihreänpään käytön haitat ja vasta -aiheet

Vain rajoitettu määrä sieniä voidaan syödä. Niiden usein sisällyttäminen voi aiheuttaa toimintahäiriöitä kehossa ja aiheuttaa vakavia vaivoja.

Vihreän teen väärinkäytön seuraukset:

1. Allergiset reaktiot - ihottuma, punoitus, ruokahalun heikkeneminen, ruoansulatusongelmat, ulostehäiriöt, ilmavaivat, ihon värimuutokset, pahoinvointi, oksentelu, päänsärky, pyörtyminen, immuunijärjestelmän heikkeneminen, pohjukaissuolen limakalvon tulehdus.
2. Veren hyytymisen heikkeneminen - aineenvaihduntahäiriöt, kehon kuivuminen, tartuntataudit, lisääntynyt limakalvojen verenvuoto, petekiat, menorragia, tuki- ja liikuntaelimistön komplikaatiot.
3. Munuaisten vajaatoiminta - virtsan väri tummuu, aineenvaihduntaprosessit ja ionien säätelytoiminta heikkenevät, kemiallinen homeostaasi ei ole hallinnassa.
4. Lihaskipu ja -krampit - tiettyjen entsyymien tuotanto ja aineenvaihduntaprosessit rustossa ja luissa häiriintyvät, lihaskuidut tulehtuvat, maitohappo imeytyy hitaasti.
5. Myrkyllinen sokki - ripuli, nopea syke, tajunnan menetys, kuume, silmien ja nenän limakalvot tulehtuvat.

Lisäksi sieni voi tuhota epilepsiaa sairastavia ihmisiä. Sen komponentit aiheuttavat hyökkäyksen ja hallitsemattomat lihassupistukset, heikkous ilmenee.

Vihreän teen ehdoton vasta -aihe:

• Akuutti rabdomyolyysi - lihaskudossolut tuhoutuvat, akuutti munuaisten vajaatoiminta kehittyy, hyperkalemia ilmenee, kreatiinikinaasin ja myoglobiinin pitoisuus kasvaa.
• Myelotoksisuus - luuytimen hematopoieettisen kudoksen tila pahenee.
• Raskaus tai imetys - sienen komponentit voivat vaikuttaa negatiivisesti lapsen terveyteen ja aiheuttaa allergisen reaktion.
• Hypervitaminoosi - vihreä tee sisältää monia eri ryhmien vitamiineja, jotka voivat pahentaa ihon tilaa ja johtaa rustokudoksen tuhoutumiseen.
• Allergia yksittäisille ainesosille - sienet ovat kymmenen parhaan ruuan joukossa, jotka imeytyvät kehossa huonosti.
• Glomerulonefriitti - munuaisten glomerulukset vaikuttavat ja niiden rakenne on häiriintynyt.

Ennen vihreää teetä sisältävien tuotteiden nauttimista sinun on neuvoteltava erikoislääkärin kanssa selvittääksesi, aiheuttaako sieni allergisen reaktion.

Vihreän teen reseptejä

Viherpeippojen sisällyttäminen ruokavalioon parantaa ruoan makua ja antaa sille pikan tuoksun. Tämä sieni sopii hyvin lihan, kalan, vihannesten, munien ja jopa marjojen kanssa. Se voi olla paistettua, kuivattua, jäädytettyä, suolattua, keitettyä ja marinoitua.

Seuraavat vihreänpään reseptit erotetaan toisistaan, joille on ominaista alhainen kaloripitoisuus ja jotka hyödyttävät kehoa:

1. Ohut kuori pizza … Rkl kuivahiivaa laimennetaan 2 lasilliseen lämmintä vettä ja annetaan seistä, kunnes kuplia ilmestyy. Kaada astiaan teelusikallinen suolaa ja 3 kupillista vehnäjauhoa, 4 rkl oliiviöljyä ja valmishiivaa. Sekoita taikina ja anna sen hautua hieman. Samaan aikaan 100 grammaa kinkkua ja 50 grammaa viherpeippaa leikataan pieniksi paloiksi, 100 grammaa kovaa juustoa johdetaan raastimen läpi. Voitele leivinpaperit ja rullaa taikina niiden päälle. Reunat ovat paksumpia kuin keskikohta. Päälle kakku 2 rkl tomaattimurskaa ja levitä täyte. Paista uunissa 175-180 ° C: n lämpötilassa noin 20 minuuttia. Ripottele hienonnettuja yrttejä ja juustoa muutama minuutti ennen pizzan ottamista.
2. Perunapannukakkuja vihreillä peippoilla … 2 suurta perunaa kuoritaan ja viedään raastimen läpi, sipulit poistetaan kuoresta ja hienonnetaan. Vatkaa tehosekoittimella 1 kananmuna, 3 rkl jauhoja, 50 grammaa vihreää teetä, 20 grammaa voita, 3 valkosipulinkynttä ja 70 grammaa kovaa juustoa. Ripottele ainekset suolalla, mausteilla ja sekoita. Levitä taikina kuumalle ja öljytylle pannulle pannukakkuilla ja paista miedolla lämmöllä kullanruskeaksi. Perunapannukakut sopivat hyvin smetanan kanssa.
3. Perunat lihan ja sienien kanssa … Kuumenna paistinpannu ja voitele se kasviöljyllä, jossa sinun täytyy paistaa hienonnettu sipuli ja 200 grammaa hienonnettuja vihreitä peippoja. Kolmen minuutin kuluttua lisää puoli kiloa hienonnettua sianlihaa, sekoita ja paista 15-20 minuuttia. Kuori 10 perunaa, leikkaa kuutioiksi, tuo kultainen kuori. Kaada sen jälkeen lasillinen suodatettua vettä. Sitten kaikki on sekoitettava hyvin ja suolattava sen jälkeen. Pippuria ja lisää tarvittaessa yrttejä ja laakerinlehtiä. Sitten astia peitetään kannella ja haudutetaan noin 20 minuuttia.
4. Kana -makkarat vihreillä peippoilla … 2 päätä valkosipulia ja 4 valkosipulinkynttä kuoritaan, viedään puristimen läpi ja lisätään kilogrammaan jauhettua kanaa. Sitten 350 grammaa viherpeippoja hienonnetaan ja heitetään lihaan mausteiden ja suolan kanssa. Luonnonkuori on täytetty ainesosilla ja muodostuu makkaroita, jotka on lävistettävä useista paikoista, jotta ne eivät repeydy mehusta paistamisen aikana. Grillaa makkaraa noin 15-20 minuuttia, kunnes kirkas neste alkaa virrata.
5. Pannukakkuja sienellä paistettuna … 150 grammaa viherpeipiä paistetaan yhdessä hienonnetun sipulin kanssa. Vatkaa sitten 3 kananmunaa, 500 ml vähärasvaista kefiriä, teelusikallinen suolaa ja soodaa, ruokalusikallinen sokeria ja 300 grammaa seulottua vehnäjauhoa tehosekoittimella. Taikinasta tulee samanlainen koostumus kuin pannukakkuista. Kaada sitten 3 rkl kasviöljyä ja anna taikinan seistä tunnin ajan. Laita sen jälkeen hienonnetut sienet, sipulit, yrtit esilämmitettyyn paistinpannuun ja kaada taikinakerros. Sinun täytyy paistaa 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta. Ruoka sopii hyvin smetanan kanssa.
6. Tortiglioni linssitomaattikastikkeessa … 700 grammaa linssejä pestään ja keitetään pehmeiksi. Sitten 3 varsia selleriä, porkkanaa ja sipulia hienonnetaan ja paistetaan öljytyssä pannussa, kunnes ne ovat pehmeitä. Vihanneksiin lisätään 100 grammaa pilkottuja vihreitä ja keitettyjä linssejä. Yhdistä erillisessä astiassa 2 rkl tomaattimurskaa, 2 teelusikallista sokeria, tl suolaa, ripaus sitruunahappoa, 3 puristimen läpi valkaistua valkosipulinkynttä, maun mukaan mustapippurijauhetta, teelusikallinen adjikaa ja 150 ml vedestä. Tuloksena oleva kastike kaadetaan linssien päälle, haudutetaan noin 7-10 minuuttia, lisätään hienonnettuja vihreitä. Pakkaus tortillonia keitetään valmistajan pakkaukseen kirjoitetulla tavalla ja lisätään muihin ainesosiin. Kaada sitten 200 ml vettä mehun lisäämiseksi ja hauduta vielä 3 minuuttia. Koristele paistetuilla kirsikkatomaateilla.
7. Sienet smetanaa … Vihreät peipot kuoritaan, leikataan viipaleiksi ja heitetään esilämmitettyyn paistinpannuun, voidellaan runsaasti voilla. Paista kunnes kaikki neste on haihtunut. Leikkaa valkosipulin pää renkaiksi ja lisää sienien joukkoon. Sitten kaikki suolataan, pippuri ja 4 valkosipulinkynttä viedään puristimen läpi. Seuraavaksi kaada 4 rkl smetanaa ja hauduta ainekset miedolla lämmöllä noin 15 minuutin ajan kannen alla.

Runsaan maun ja värin vuoksi viherpeippoa käytetään myös astioiden koristekoristeena. Tätä sientä esiintyy usein keittoissa, patoissa ja lihassa, leivonnaisissa.

Mielenkiintoisia faktoja vihreästä teestä

Vihreä tee oli useita vuosisatoja sitten yksi Euroopan suosituimmista sienistä, ja se rinnastettiin tryffeleihin ja morelle.

Keskiaikaisessa Ranskassa talonpojat eivät saaneet poimia tätä sientä ritarien metsistä. Sinun oli maksettava kalliisti tästä.

Voimakkain haju on vihreillä peippoilla, jotka kasvavat havupuiden alla. Se ei katoa edes pitkän lämpökäsittelyn jälkeen.

Sienet kantavat hedelmää aktiivisimmin elokuusta lokakuuhun. Viherpeipoja ei kuitenkaan ole laajalti levinnyt, koska niillä on lyhyt säilyvyysaika ja ne huononevat pitkän matkan kuljetuksissa.

Vuodesta 2001 lähtien sienen ihon epäillään olevan myrkyllinen vihreänpintututkimuksen tieteellisessä lehdessä julkaisemisen jälkeen.

Sienistä on löydetty antikoagulantteja estämään verihyytymiä.

Yleisten uskomusten mukaan kaksi viikkoa viherpeukalon ilmestymisen jälkeen alkaa kova pakkanen ja ensimmäinen lumi.

Katso video vihreistä sienistä: