Pidätkö nyytteistä? Mutta kyllästynyt kokkaamaan niitä klassisen reseptin mukaan? Haluatko valmistaa ne uudella tavalla? Sitten suosittelen paistamaan ne uunissa béchamel -kastikkeella. Tämä on hämmästyttävä herkku, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Nyytit ovat ruokalaji, joka usein säästää poikamiestä tai kiireisiä kotiäitiä rajoitetun ajan. Mutta jopa heidän tavanomainen ruoanlaitto tulee joskus tylsää ja haluat tehdä jotain uutta. Mutta perinteisen pääasiallisen valmistustavan lisäksi voit näyttää mielikuvituksesi ja luoda ainutlaatuisen innovatiivisen ruokalajin. Dreamer -kulinaariasiantuntijat ovat keksineet monia kulttuurisia kulinaarisia aarteita vapaa -ajallaan, ja tänään jaan yhden niistä. Ollaan fiksuja ja tehdään todellinen kulinaarinen mestariteos, joka on paitsi helppo valmistaa myös uskomattoman maukas. Tänään paistamme nyytit uunissa, maustamme ne paistetulla sipulilla ja täytämme béchamel -kastikkeella. Tämä prosessi kestää tietysti hieman enemmän aikaa kuin vain ruoanlaitto. Mutta ruokalaji tulee olemaan erittäin maukasta. He voivat jopa ruokkia odottamattomia vieraita.
Jos sinulla on paljon vapaa -aikaa, voit valmistaa nyytit itse kotona. Toiset voivat ottaa vanhan pussin ulos pakastimesta ja valmistaa astian, jota kukaan ei voi vastustaa! Kun olet oppinut tämän reseptin, voit kokeilla ruokaa. Voit esimerkiksi tehdä sienitäytteen, maustaa smetanalla, tomaattikastikkeella jne. Ja tämän ruokalajin tärkein bonus on, että ruokalaji voidaan valmistaa jäljellä olevista nyytteistä, joita ei syöty aamiaiseksi.
- Kaloripitoisuus 100 g - 280 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Nyytit - 300 g
- Maito - 300 ml
- Voi - 50 g
- Jauhettu pippuri - hyppysellinen
- Jauhot - 1, 5 rkl
- Kova juusto - 100 g
- Sipulit - 1 kpl.
- Suola - hyppysellinen
- Jauhettu muskottipähkinä - 1/3 tl
Vaiheittainen resepti paistetuille nyytteille béchamel-kastikkeella:
1. Aseta pannu liedelle ja lisää voi. Sulata se keskilämmöllä.
2. Kuori sipulit, pese ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Lähetä se pannulle sulatetun voin kanssa.
3. Paista keskilämmöllä, välillä sekoittaen, kunnes se on kullanruskea.
4. Maidon kaatamisen jälkeen lisää suolaa, jauhettua pippuria ja muskottipähkinää.
5. Kuumenna maito kiehuvaksi. Lisää sitten jauhot suihkuttamalla sitä pannun päälle. Keitä ruokaa miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, jotta ei muodostu paakkuja, 2-3 minuuttia, kunnes kastike on sakea.
6. Sillä välin kiehauta suolattu vesi ja keitä nyytit. Keitä niitä puolet pakkauksessa ilmoitetusta ajasta. Ne tulevat valmiiksi uunissa.
7. Laita valmiit nyytit uunivuokaan, joka voidaan laittaa uuniin.
8. Kaada sipuli -béchamel nyytteihin.
9. Raasta juusto karkealla raastimella ja ripottele nyytit.
12
10. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä ruoka 15 minuutiksi kullanruskeaksi. Tarjoile lämpimänä heti kypsennyksen jälkeen. Mutta jos astia jäähtyy, voit lämmittää sen uudelleen mikroaaltouunissa.
Katso myös videoresepti nyytin vuoan valmistamisesta.
