Paistettuja nyyttejä sipulilla ja maitokastikkeella

Sisällysluettelo:

Paistettuja nyyttejä sipulilla ja maitokastikkeella
Paistettuja nyyttejä sipulilla ja maitokastikkeella
Anonim

Paistetut nyytit sipulilla ja maitokastikkeella: ruoanlaiton salaisuudet ja vaiheittainen resepti valokuvalla

Valmiit paistetut nyytit sipulilla ja maitokastikkeella
Valmiit paistetut nyytit sipulilla ja maitokastikkeella

Nyyttejä on aina pidetty ruokalajina poikamiesille, kiireisille vanhemmille, liikemiehille ja myöhään työskenteleville. Koska riittää keittää nyytit, tarjoile tuoreen smetanan tai voin kanssa ja se on jo herkullista. On mahdotonta yllättää ketään tällaisella ruoalla. Nerokkuutta osoittamalla voit kuitenkin tehdä todellisen mestariteoksen tavallisesta puolivalmiista tuotteesta. Esimerkiksi paistettuja nyyttejä sipulilla ja maitokastikkeella. Tällaiset nyytit osoittautuvat paljon maukkaammiksi kuin klassinen versio. Niillä on kermainen maku, aromaattiset sipulit punertavan juustokuoren alla. Samaan aikaan ruoka ei ole erityisen vaikeaa. Se on yhtä helppo valmistaa ja vaatii kohtuuhintaista ruokaa. Jos pidät nyytteistä, pidät varmasti tästä ruuasta.

Tämän ruokalajin valmistukseen sopivat tuotteet, sekä ostetut kaupasta että kotitekoiset, itsenäisesti valmistetut minkä tahansa jauhelihan kanssa. Tämän reseptin mukaan voit myös valmistaa nyyttejä, mutta myös nyyttejä perunoiden, lihan, kaalin, raejuuston tai minkä tahansa muun täytteen kanssa. Jotta ruokalaji olisi entistä maukkaampi, voit täydentää sitä sienikastikkeella. Sitten ruoka muuttuu juhlalliseksi.

Katso myös kuinka tehdä paistettuja nyyttejä béchamel -kastikkeella.

  • Kaloripitoisuus per 100 g - 325 kcal.
  • Annokset - 1
  • Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kuva
Kuva

Ainekset:

  • Nyytit - 10-12 kpl.
  • Suola - 0,5 tl tai maistaa
  • Maito - 150 ml
  • Sipulit - 1-2 kpl. koosta riippuen
  • Voi - paistamiseen
  • Munat - 1 kpl. Juusto - 50 g

Askel askeleelta paistettujen nyytien valmistus sipulilla ja maitokastikkeella, resepti valokuvalla:

Nyytit kiehuvat
Nyytit kiehuvat

1. Kaada juomavesi kattilaan, suola ja kiehauta. Kasta nyytit siihen ja sekoita. Kiehauta vesi, vähennä lämpöä kohtalaiseen tilaan ja keitä nyytit 2-3 minuuttia vähemmän kuin valmistajan pakkauksessa. Käännä ne sitten siivilälle ja anna veden valua pois.

Sipulit hienonnettuna
Sipulit hienonnettuna

2. Kuori sipulit, pese ja leikkaa ohuiksi neljännesrenkaiksi.

Sipulit paistetaan pannulla kasviöljyssä
Sipulit paistetaan pannulla kasviöljyssä

3. Laita voi paistinpannuun ja sulata. Lähetä sipulit pannulle. Kuumenna keskilämpötila ja kuullota sipulit, kunnes ne ovat läpikuultavia ja kevyesti kullanruskeita.

Nyytit, jotka on asetettu leivinastiaan
Nyytit, jotka on asetettu leivinastiaan

4. Aseta nyytit kätevään uunivuokaan. Säiliö voi olla keraaminen, lasi, valurauta, rauta.

Nyytit sirotellaan paistettua sipulia
Nyytit sirotellaan paistettua sipulia

5. Laita paistetut sipulit nyyttien päälle ja levitä ne koko alueelle.

Maito yhdistetään munien kanssa
Maito yhdistetään munien kanssa

6. Kaada maito syvään astiaan, lisää munat ja ripaus suolaa.

Maito sekoitettuna muniin
Maito sekoitettuna muniin

7. Vatkaa maito ja munat tasaiseksi ja tasaiseksi.

Maitokastikkeeseen lisättiin juustolastuja
Maitokastikkeeseen lisättiin juustolastuja

8. Lisää juustolastu maidoseokseen ja sekoita kastike hyvin.

Maitokastikkeella peitetyt nyytit
Maitokastikkeella peitetyt nyytit

9. Kaada nyyttien päälle maitokastiketta niin, että ne ovat lähes peitossa. Peitä lomake kannella tai foliolla. Lähetä paistetut nyytit sipulilla ja maitokastikkeella esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 20-30 minuutiksi. Jos haluat, että astiassa on kullanruskea kuori, avaa se 10 minuuttia ennen valmistamista. Tarjoile ruoka pöydälle heti kypsennyksen jälkeen. He käyttävät tällaisia nyyttejä yksinään ilman ylimääräisiä kastikkeita.

Katso myös videoresepti siitä, miten kypsennettyjä nyyttejä keitetään kastikkeella.

Suositeltava: