Selvitä, miksi sinun pitäisi poistaa sooda ruokavaliosta lopullisesti ja mihin ongelmiin niiden juominen voi johtaa. Kun kesä tulee, kaikki iloitsevat tästä suuresta vuodenajasta. Tässä ei ole mitään yllättävää, koska talven kesto maassamme on noin kuusi kuukautta, ja tänä aikana onnistut kaipaamaan lempeitä auringon säteitä. Makeiden hiilihapotettujen juomien valmistajat ovat kuitenkin tästä tyytyväisempiä kuin me. On aivan selvää, että heidän tuotteensa ovat suosituimpia kesällä. Ihmiset ovat niin tottuneita niihin, että he eivät edes halua ajatella mahdollisia haittoja keholle. Tänään saat selville, miksi hiilihapotetut juomat ja niiden komponentit ovat vaarallisia ihmisten terveydelle.
Mitä hiilihapotetut juomat sisältävät?
Ymmärtääksesi, miksi hiilihapotetut juomat ja niiden komponentit ovat vaarallisia ihmisten terveydelle, katso vain niiden koostumusta. Tietenkin se voi muuttua, mutta jotkut komponentit ovat valmistajien käytössä lähes aina:
- Sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita.
- Erilaisia kemiallisia makuja.
- Ruokahapot.
- Kofeiini.
- Hiilidioksidi.
- Vesi.
Ehkä turvallisin ainesosa on vesi. Muiden ainesosien yhdistelmät kuitenkin aktivoivat aivojen nautintokeskukset. Tämän seurauksena hiilihapotetut juomat voivat aiheuttaa riippuvuutta. Kun tiedät koostumuksen, voit puhua siitä, kuinka vaaralliset hiilihapotetut juomat ja niiden komponentit ovat ihmisten terveydelle.
Sokeri ja sen synteettiset korvikkeet
Keskimäärin sata millilitraa juomaa sisältää noin 50 kaloria. Tämä luku on samanlainen kuin kuppi teetä, jossa on viisi teelusikallista sokeria. On huomattava, että hiilihapotettuja juomia kulutetaan litroina lämmössä. Tämän seurauksena toimitamme itse tietämättämme suuren määrän yksinkertaisia hiilihydraatteja keholle, mikä voi aiheuttaa erilaisten sairauksien kehittymistä.
Tieteellisen tutkimuksen mukaan noin neljänneksellä ihmisistä, jotka kuluttavat aktiivisesti nopeasti sulavia yksinkertaisia hiilihydraatteja, triglyseridipitoisuus on lisääntynyt. Tämä viittaa siihen, että heillä on riski sairastua ateroskleroosiin.
Nykyään monet valmistajat ovat luopuneet sokerin käytöstä korvaamalla sen keinotekoisilla makeutusaineilla. Näin voit vähentää merkittävästi tuotteen energia -arvoa, joka on edelleen vaarallista. Tässä on luettelo yleisimmin käytetyistä makeutusaineista ja niiden negatiivisista ominaisuuksista:
- Sorbitoli ja ksylitoli voivat aiheuttaa virtsakivitaudin kehittymistä.
- Syklamaatti ja sakariini ovat voimakkaita toksiineja, jotka voivat aiheuttaa pahanlaatuisten kasvainten kasvua.
- Aspartaami, jossa on E951 -indeksi, voi aiheuttaa allergisia reaktioita joillekin ihmisille sekä vähentää näöntarkkuutta.
Ruokahapot
Useimmiten hiilihapotetut juomat sisältävät fosfori- ja sitruunahappoja. Ne toimivat säilöntäaineina ja lisäävät tuotteeseen makua. Katsotaanpa näiden aineiden vaikutuksia kehoon. Sitruunahapolla on negatiivinen vaikutus hammaskiilteeseen. Se ei tietenkään aiheuta karieksen kehittymistä, mutta se voi aiheuttaa muita hammassairauksia.
Mutta ortofosforihappo on paljon suurempi vaara, koska se voi olla vuorovaikutuksessa kalsiumionien ja ennen kaikkea syljen sisältämien ionien kanssa. Tutkijat ovat osoittaneet, että fosforihappo nopeuttaa kalsiumin poistumista kehosta, mikä voi johtaa osteoporoosin kehittymiseen. Muista, että tälle sairaudelle on ominaista lisääntynyt luun hauraus, jopa pienillä kuormilla.
Bentseeni
Se on suosituin elintarviketeollisuudessa käytetty säilöntäaine. Välittömästi sen luomisen jälkeen sitä käytettiin aktiivisesti hajusteissa, koska sillä on miellyttävä tuoksu. Nyt voimme sanoa luottavaisesti, että tämä aine on voimakas karsinogeeni. Saatat myös löytää ainesosan nimeltä C-askorbiinihappo suosikki hiilihapotetusta juomastasi. Yhdessä bentseenin kanssa ilmestyy kuitenkin uusi yhdiste, joka aiheuttaa vakavan vaaran keholle.
Kofeiini
Monet pitävät kofeiinia sisältävästä mustasta juomasta. Sitä käytetään hyvin usein hiilihapotettujen juomien valmistuksessa, mikä tekee niistä tonic. Esimerkiksi colaa käytettäessä saatat tuntea suorituskyvyn lisääntyvän, mutta lyhyen ajan. Tätä seuraa väsymys ja lisääntynyt ärtyneisyys. Uusi kofeiiniannos poistaa nämä vaikutukset, ja valmistajat ottavat siten vastaan uskollisia asiakkaita.
Hiilidioksidi
Mikään hiilihapotettu juoma ei ole täydellinen ilman hiilidioksidia. Itse asiassa tämän aineen takia näitä juomia kutsutaan hiilihapollisiksi. Hiilidioksidi ei ole myrkkyä, mutta se voi vaikuttaa negatiivisesti ruoansulatuskanavaan. Kun soodaa käytetään usein, gastriitin ja haavaumien kehittymisen riski kasvaa merkittävästi. Jos sinulla on jo ruoansulatuskanavan ongelmia, älä juo edes hiilihapotonta kivennäisvettä.
Miksi hiilihapotetut juomat ja niiden komponentit ovat vaarallisia ihmisten terveydelle?
Makealla soodalla on monia kielteisiä vaikutuksia kehoon. Huomaa yleisin niistä:
- Ylipaino nousee.
- Tyypin 2 diabetes voi kehittyä.
- Urolithiasis ja sappikivitauti.
- Mahan ja suoliston limakalvojen tulehdus, joka on ensimmäinen askel kohti gastriittia, ja sitten haavaumat.
- Osteoporoosi.
- Rasvamaksa.
- Hypoclemia.
- Luun mineralisaation ja tiheyden väheneminen.
Jos et voi lopettaa sokeripitoisten hiilihapotettujen juomien juomista kokonaan, yritä ainakin minimoida niiden vaara. Ongelman ratkaisemiseksi sinun on noudatettava useita sääntöjä:
- Älä juo soodaa joka päivä, ja kerta-annos ei saa ylittää 0,5 litraa. Muuta juoma samppanja -ekvivalentiksi ja nauti se lomien aikana.
- Alzheimerin tai Parkinsonin taudin varhaisten oireiden välttämiseksi juo lasiastiassa olevia juomia. Jos soodaa säilytetään alumiinipurkkeissa, vaikuttavat aineet voivat reagoida pinnoitteen kanssa, mikä on erittäin vaarallista keholle.
- Jos olet huolissasi verensokeristasi, käytä makeutusaineita sisältävää soodaa. On kuitenkin parempi olla käyttämättä niitä ollenkaan.
- Vähennä juomien kielteistä vaikutusta hammaskiilteeseen käyttämällä olkia ja juoman juomisen jälkeen huuhtele suu puhtaalla vedellä.
- Jos haluat lopettaa sokeripitoisten virvoitusjuomien kulutuksen, vaihda ne kupilliseen teetä tai kahvia mahdollisimman usein. Vähitellen keho vieroittaa näistä haitallisista hiilihapotetuista juomista.
Mielenkiintoisia faktoja hiilihapotetuista juomista
Yhdysvaltain virvoitusjuomien kansallisen yhdistyksen virallisten tietojen mukaan tässä maassa on nykyään lähes kaksi litraa soodaa 0,4 litraa juotavaa vettä kohti. Vertailun vuoksi, vuonna 1850 Amerikassa jokainen asukas joi vain 0,3 litraa hiilihapotettuja juomia ympäri vuoden.
Sinun tulisi miettiä, kuinka paljon soodaa lapsesi kuluttavat kesällä, ja tämä luku on todennäköisesti korkea. 600 millilitraa juomaa sisältää paljon hiilidioksidia, erilaisia kemiallisia yhdisteitä ja noin 16 ruokalusikallista sokeria. Lisää tähän kofeiinia, jolla on kielteinen vaikutus lasten hermostoon.
Planeetan suosituimpien juomien joukossa on huomattava:
- Coca Cola - kulutetaan lähes 87 miljoonaa litraa vuodessa.
- Pepsi - 61,6 miljoonaa litraa juodaan 12 kuukaudessa.
- Kevytkola - kulutettu ympäri vuoden 36,4 miljoonaa litraa.
On täysin ymmärrettävää, miksi näiden tuotteiden mainonta on niin yleistä tiedotusvälineissä, koska valmistusyritykset saavat valtavia voittoja. Koska maamme tilastotietoja ei ole, siirrymme Yhdysvaltojen lukuihin. Viimeisten 25 vuoden aikana amerikkalaiset ovat kaksinkertaistaneet soodan määrän ja käyttävät vuosittain noin 60 miljoonaa dollaria näihin juomiin. Vertaa, vain 30 miljoonaa dollaria käytetään kirjojen ostamiseen Yhdysvalloissa.
- Soda voi johtaa haimasyöpään. Minnesotan yliopiston tutkijat ovat havainneet 60 tuhatta ihmistä, jotka asuvat Singaporessa noin 14 vuoden ajan. Noin 140 heistä sairasti haimasyöpää. Ehkä nämä luvut näyttävät sinulle merkityksettömiltä, mutta tämän sairauden kehittymisen riskit kasvavat merkittävästi, jos käytät keskimäärin viisi tölkkiä soodaa viikon aikana. Muuten Yhdysvalloissa yli 40 000 ihmistä diagnosoidaan haimasyöpään vuosittain.
- Usein sooda voi aiheuttaa ruokatorven syövän kehittymisen. Intialaiset tiedemiehet kertoivat tästä tutkimuksensa jälkeen. Palatkaamme Yhdysvaltoihin, missä kahden viime vuosikymmenen aikana tästä sairaudesta kärsivien määrä on lisääntynyt dramaattisesti. Kun otetaan huomioon kulutetun soodan määrän jyrkkä kasvu, voidaan yhtyä intialaisten tutkijoiden havaintoihin.
- Soda on vaarallista naisen keholle. Amerikassa tehtiin tutkimus, jonka tulokset kertovat paljon hiilihapotettujen juomien vaaroista naisille. Jos käytät kolme tölkkiä juomaa päivittäin kolmen viikon ajan, ongelmia ei voida välttää. Sen lisäksi, että sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien ja tyypin 2 diabeteksen kehittymisen riski kasvaa, ennenaikaisen synnytyksen todennäköisyys kasvaa.
- Keinotekoisten makeutusaineiden läsnäolo juomissa ei salli sinun ylläpitää hahmoasi. Ihmiset ajattelevat usein, että ruokavaliojuomat ovat turvallisia keholle. Näin ei kuitenkaan ole, koska ne sisältävät kemiallisia makeutusaineita, jotka voivat olla jopa vaarallisempia kuin yksinkertainen sokeri. Vaikka ruokavalion soodan energia -arvo on alhainen, vyötärölinjasi kasvaa kooltaan, kun sitä kulutetaan aktiivisesti.
- Energiajuomat voivat aiheuttaa neuroosia. Se, että hiilihapotetut juomat aiheuttavat riippuvuutta, on tiedetty jo pitkään. Venäläiset tutkijat ovat osoittaneet, että ne voivat aiheuttaa erilaisten neurologisten sairauksien kehittymistä. Energiajuomat sisältävät suuren määrän kofeiinia ja muita piristeitä. Niiden suosiosta kertoo se, että markkinoille on ilmestynyt uusia tuotemerkkejä ja valmistajien pääasiallinen kohdeyleisö on nuoret. Kiinnitä huomiota näiden tuotteiden pakkausten kirkkaaseen muotoiluun. Mutta koostumus kirjoitetaan useimmiten pienillä kirjaimilla, vaikka siihen kiinnitetään harvoin huomiota.
10 todellista faktaa hiilihapotettujen juomien vaaroista, katso seuraava video:
