Mikä on eksoottinen hedelmä. Säiliön kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus, syömisen hyödyt ja haitat. Kananmunan reseptit, miksi et voi syödä paljon ja miten sitä käytetään parhaiten. Näistä hedelmistä raa'assa ja kuivatussa muodossa valmistettu juoma parantaa hematopoieettisen järjestelmän toimintaa ja lisää veren hyytymistä.
Kanisterin siemenistä, jotka on jauhettu pienellä määrällä massaa, paikalliset asukkaat tekevät seoksen poistamaan mahahaavat, joilla on alhainen happamuus ja syövyttävä gastriitti.
Mehua käytetään ulkoisena aineena märkivien tulehdusprosessien hoidossa: pitkäkestoisten paiseiden ja paiseiden, troofisten haavaumien ja tarttuvien ja hermostuneiden ihosairauksien kanssa.
Vanhusten ruokavaliossa säiliöt ovat upea lisä. Tässä iässä aineenvaihduntaprosessit kehossa hidastuvat, ja peristaltiikan stimulantti auttaa ratkaisemaan herkkiä ongelmia.
Vahinko ja vasta -aiheet kapselin käytölle
Tasapainoisen koostumuksensa vuoksi hedelmän massa viittaa varovasti ruoansulatuskanavan elimiin, ei ylikuormita elimiä, joten sisäelinten sairaudet eivät ole vasta -aiheita canistelin käytölle.
Mutta on olosuhteita, joissa sitä ei pitäisi lisätä ruokavalioon:
- Yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- Diabetes;
- Haiman toimintahäiriö.
Jos sinulla on mahdollisuus ostaa tämä tuote, sinun ei tarvitse hoitaa alle 5 -vuotiaita lapsia. Tämä voi aiheuttaa dysbioosin kehittymistä. Tässä vaiheessa suolistofloora ei ole riittävän vakaa, pääasiallinen vaikutus on laksatiivinen. Ripulista eroon pääseminen voi olla vaikeaa.
Yli puolet hedelmien syöminen kerrallaan henkilölle, joka ei ole tottunut herkkuun, aiheuttaa oksentelun, vatsakramppeja ja vatsakipua. Paikalliset, jotka käyttävät tätä elintarviketta säännöllisesti, neuvovat olemaan syömättä yli puolet suuresta säiliöstä.
Säiliön reseptit
Kananmunan syöminen raakana on yksinkertaista: se yksinkertaisesti rikkoutuu puoliksi ja voit syödä sen. Paikalliset asukkaat käyttävät ateriansa alussa mausteita - lime- tai sitruunamehuja, etikkaa, pippuria, soijakastiketta tai majoneesia. Turisteille valmistetaan kananmunan cocktail.
Säiliöreseptit:
- Virkistävä juoma … Sekoita puoli lasillista maitoa, puolet muskottipähkinää, hieman sokeria ja kanelia. Kaikki keskeytetään tehosekoittimessa. Sinun ei tarvitse jäähtyä jääkaapissa - lisää vain jääpalat.
- Säiliöjäätelö … Kanistel sopii hyvin tavallisen valkoisen jäätelön tai kermaisen jäätelön kanssa - parempi ei kovin makea. Se leikataan pieniksi kuutioiksi, kaadetaan sitruunamehulla, anna sen hautua. Kun pukeudut jäätelöön, sinun on lisättävä vaniljaa.
- Vaniljakastike säiliön kanssa … Ainesosat: kerma 10% - 1, 5 kuppia, kananmunat - 2 kpl, tomusokeri - 30 g, maissijauho - 2 rkl, vanilliini - 1 g, canistel - puolet, limemehu, pähkinät - valitsemasi. Aloita kerman valmistus kermavaahdolla: vatkaa munat tehosekoittimella tomusokerin vaahdoksi, lisää maissijauho. Laita kerma tulelle, kuumenna, mutta älä kiehauta. Munaseos lisätään vähitellen kermaan astiaan, lyömättä lyömättä ja poistamatta lämpöä. On helpompaa hallita lämpötilaa vesihauteessa, jotta kerma ei jähmettyisi. Canistel leikataan pieniksi kuutioiksi ja sirotellaan limetin mehuun. Kermaa keitetään kunnes sakeutuu - nesteen pitäisi kiehua 1/4. Muffinssien muotit voidellaan voilla, niihin laitetaan eksoottisia hedelmiä, 2-3 rkl vaniljakastiketta levitetään päälle ja laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 160-180 asteen lämpötilaan 15 minuutiksi. 15 minuutin kuluttua voit ottaa pois ja ripotella pähkinöillä. Mikroaaltouunia käytetään myös ruoanlaittoon - 800 astetta, kypsennys 5 minuuttia.
- Eksoottinen salaatti … Ainesosat: pääaineosa - 1 kg, oliiviöljy - 1 lasi, lime- ja appelsiinimehu - 1 lasi, tomaatit, mieluiten kirsikka - muutama pala, vaahterasiirappi - 3 rkl, suola, pippuri, kaneli, etikka, persilja maun mukaan. Leikkaa canistel kuutioiksi, tomaatit viipaleiksi, sekoita kaikki ainekset suuressa kulhossa leikkauksen eheyden säilyttämiseksi, lisää mehu ja mausteet. Makeita paprikoita tai sitrushedelmiä lisätään maun kokeiluun.
- Marmeladi … Erittäin kypsä canestel, 4 kappaletta, kuorittu, kivetön, leikattu kuutioiksi, asetettu emalisäiliöön, kaadettu lasillisella keitettyä vettä ja sokeri kaadetaan - 0,5-1 kuppia. Keitä paksuksi. Sellunpalat on keitettävä kokonaan. Sitruuna- tai limemehua lisätään valmiiseen sakeutettuun marmeladiin, jolloin saadaan miellyttävä maku. Sitruunahappo ei toimi aromiaineena, maku on terävä, epämiellyttävä. Marmeladi asetetaan muotteihin, jäähdytetään huoneenlämpötilaan ja laitetaan jääkaappiin.
- Salaatti … Kanistelia voidaan lisätä salaatteihin, joiden yksi ainesosista on kaki. Menestynein vaihtoehto on seuraava: 1 kanistelihedelmä leikataan kuutioiksi, sekoitetaan keitettyihin kana- tai kalkkunafileisiin, leikattu nauhoiksi, avokado -kuutioiksi ja punasipulirenkaiksi, asetetaan salaatinlehdillä koristeltuun astiaan - se repeytyy käsi. Salaatin lehdet voidaan korvata pinaatilla. Pukeutuminen - soijakastike, suola ja pippuri.
- Leivonta … Tahmeus ja jauhemainen jälkimaku katoavat, jos viipaleiksi leikatut munatuotteet grillataan ja sirotellaan sitruunamehulla. Tämä lisäosa sopii hyvin minkä tahansa lihasalaatin kanssa.
Valitse ruokaan ja ruoanlaittoon vain kypsiä keltaisia tai oransseja hedelmiä, joiden kuori on ehjä. Jos siinä on halkeama, hajoamisprosessi imee välittömästi koko hedelmän, ja leikattaessa näet hajoavan massan.
Mielenkiintoisia faktoja kanisteista
Filippiineillä canistela -hedelmää kutsutaan tyesaksi.
Kypsien hedelmien massaa verrataan rakenteeltaan kovaksi keitettyyn munaan tai ankkapastaan-sitä kutsutaan pehmeäksi, löysäksi, massamaiseksi.
Mielenkiintoista on, että hedelmiä leikattaessa makea raikas tuoksu, joka esiintyy tavallisissa hedelmissä, puuttuu. Mutta tämä ei tarkoita, että syöjä menettää ruokahalunsa. Päinvastoin, kun tunnet kalkittujen tai paistettujen lihapiirakoiden aromin, haluat maistaa eksoottisia hedelmiä vieläkin enemmän. Se on muuten yhtä ravitsevaa kuin valkoiset tai lihapiirakat.
Turistit vertaavat säiliön hajua koulun kahvilan tuoksuun.
Paikalliset pitävät hedelmää vihanneksena ja mieluummin haudutusta tai paistamista ruoanlaitossa. Mausta kaikki saatavilla olevat mausteet.
Jos aiot käyttää sitä ruoanlaiton jälkeen, on parempi ostaa viipaloitu hedelmäliha - näin näet laadun.
Kanisteleita ei kasvateta pelkästään elintarvikekasvina; puuta arvostetaan erityisesti. Se on kestävä, ei mätää, sitä käytetään paalujen ja koskien valmistukseen.
Katso video kanistelan hedelmistä: