Pidätkö runsaista, maukkaista ja terveellisistä ruoista? Haudutetun kesäkurpitsa -resepti, jossa on lihaa pannulla, on loistava vaihtoehto miellyttää itseäsi ja rakkaitasi. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvalla haudutettua kesäkurpitsaa lihalla pannulla
- Videon resepti
Ei aina ole kätevää kypsentää lihaa ja lisukkeita erikseen. Tällaisissa tapauksissa yhdistetty resepti pelastaa meidät. Tänään teemme haudutettua kesäkurpitsaa lihan kanssa pannulla. Sinun tarvitsee vain ostaa tarvitsemasi ainekset, laittaa ne pannulle ja odottaa vähän. Tämä ruokalaji ei vie paljon vaivaa ja aikaa. Yksinkertaisuutensa vuoksi reseptistä tulee varmasti suosikki ruokavaliossa. Voit valita minkä tahansa lihan; se korvataan onnistuneesti kanalla. Tuotteiden osuuksien suhde on ehdollinen. Ja jotta ruokalaji olisi tyydyttävämpi, voit lisätä hienonnettuja perunoita. Herkku on kuitenkin erittäin monipuolinen, koska ainesosat voidaan vaihtaa.
Tätä reseptiä ei tarvitse muistaa, koska Kesäkurpitsapata ei ole hassu ruokalaji. Lämpökäsittelyn aikana lihakuidut ovat erittäin pehmeitä. Näiden tuotteiden yhdistelmä on erittäin onnistunut, eikä parasta illallista voinut kuvitella. Kesäkurpitsa parantaa lihan sulamista ja normalisoi happamuuden. Herkku on sekä maukasta että tyydyttävää ja helppoa vatsalle. Ja mikä tärkeintä, se on edullinen tapa rikastuttaa kehoa vitamiineilla, kivennäisaineilla ja muilla hyödyllisillä aineilla.
- Kaloripitoisuus 100 g - 115 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 1 tunti
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen
- Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
- Mausteita ja yrttejä maun mukaan
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Liha (mikä tahansa) - 400 g
- Suola - 1 tl
Keitä haudutettua kesäkurpitsaa lihalla vaiheittain, resepti valokuvalla:
1. Kuori valittu lihapala kalvosta, leikkaa suonet ja rasva pois. Leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi: nauhoiksi tai kuutioiksi. Valitse itse lihalaji ja osa ruhoista. Astian kaloripitoisuus riippuu tästä.
2. Pese kesäkurpitsa, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi. Älä jauhaa niitä kovin hienoksi, muuten kesäkurpitsa muuttuu haudutettaessa pehmeäksi aineeksi, mikä pilaa astian ulkonäön.
3. Kuumenna kasviöljy pannulla ja paista liha. Paista keskilämmöllä kullanruskeaksi, jolloin mehu pysyy palasina. Älä laita paljon lihaa pannuun, palat on sijoitettava lyhyelle etäisyydelle toisistaan yhdessä kerroksessa. Muuten liha alkaa hautua ja menettää mehunsa.
4. Lisää valmis kesäkurpitsa pannulle ja jatka paistamista vielä 5-7 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
5. Kuori valkosipuli, leikkaa nauhoiksi ja lähetä ruokaan. Mausta kaikki suolalla ja jauhetulla pippurilla ja lisää suosikkimausteesi.
6. Kaada 50–75 ml vettä paistinpannuun ja kiehauta. Peitä pannu kannella ja hauduta 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Tarjoile haudutettua kesäkurpitsaa lihan kanssa paistinpannulla pöydälle sellaisenaan tai minkä tahansa lisukkeen kanssa.
Katso myös videoresepti siitä, miten kesäkurpitsapaistoa kypsennetään lihan kanssa.
