Etsitkö Ducan -squash -reseptiä? Sitten olet täällä. Tässä katsauksessa ehdotetaan suosituinta kesäkurpitsaa käyttävää reseptiä - haudutettua kesäkurpitsaa vihannesten kanssa Dukanin mukaan. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Kesän aattona monet ovat erittäin huolissaan painonpudotuksesta. Siksi joistakin tulee ruokavalion kannattajia. Nyt on uusi suuntaus käyttää tehokasta proteiini- ja vihannesmenua, jota Ducan -ruokavalio tarjoaa. Tämän päivän resepti on omistettu haudutetun kesäkurpitsan valmistamiseen vihannesten kanssa Dukanin mukaan. Dukanovsky-astiat sopivat mihin tahansa muuhun ruokavalioon, koska ne sisältävät hiilihydraatteja ja ovat vähäkalorisia.
Ducan -ruokavalion kesäkurpitsaa pidetään parhaana tuotteena. Hämmästyttävän vitamiini- ja mineraalikoostumuksen sekä vähäkalorisen sisällön lisäksi hedelmät voivat olla erittäin maukkaita keittää. Haudutettua kesäkurpitsaa on helppo ja nopea valmistaa. Heistä voi tulla tärkein hevonen ruokavalion luomisessa. Voit valmistaa Dukan -vihannes kesäkurpitsapataa vain 45 minuutissa. Resepti on hyvin yksinkertainen, ainesosat ovat saatavilla ja kypsennysaika vie vähän aikaa. Ja yhdistämällä mehukkaita vihanneksia, esimerkiksi kananrintaan, joka on sallittua syödä Ducan -ruokavaliolla, tämä ruokalaji miellyttää kaikkia perheenjäseniä.
Katso myös kuinka valmistaa Dukan -pata.
- Kaloripitoisuus 100 g - 89 kcal.
- Annokset - 3-4
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1 kpl.
- Mausteet, yrtit, yrtit - maun mukaan
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Sipulit - 1 kpl.
- Suola - 1 tl ei diaa tai maun mukaan
- Pippuri - 0, 5 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen
- Tomaatit - 2 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Porkkanat - 1 kpl.
Haudutetun kesäkurpitsaa ja vihanneksia sisältävä vaiheittainen ruoanlaitto Dukanin mukaan, resepti valokuvalla:
1. Kuori sipulit, huuhtele juoksevalla vedellä, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
2. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa samankokoisiksi kuutioiksi kuin sipulit.
3. Pese kesäkurpitsa, kuivaa paperilautasliinalla ja leikkaa 2 kertaa kuutioiksi kuin sipulit ja porkkanat. Käytä maitotuotteita kesäkurpitsaa, koska niillä on ohut kuori ja käytännössä ei siemeniä, ja jos ovat, ne ovat hyvin pieniä. Kypsät vanhat hedelmät on kuorittava tiheästä kuoresta ja leikattava suuret siemenet.
4. Kuori valkosipuli, pese ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori katkera pippuri siemenistä väliseinillä, katkaise varsi ja hienonna.
5. Pese tomaatit, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa kuutioiksi. Ota hedelmiä tiheällä massalla, jotta tomaatit eivät muutu perunamuusiksi valmiissa astiassa. Jos päinvastoin tavoitteena on käyttää tomaatteja kastikkeen muodossa, ota ne pehmeämmiksi ja pilko ne erittäin hienoksi tai kierrä lihamyllyn läpi.
6. Kaada 1 tl pannuun. kasviöljyä ja vähemmän. On välttämätöntä, että pohja on vain hieman öljytty, jotta vihannekset eivät pala. Itse asiassa Ducan -ruokavalion mukaan öljyä ei käytetä lainkaan, mutta valmistetaan höyrytettyjä tuotteita. Kuumenna öljy hyvin ja kuullota sipulit ja porkkanat vaalean kullanruskeiksi. Jos vihannekset palavat, lisää juomavettä.
7. Lisää kesäkurpitsa pannulle ja jatka paistamista / hauduttamista keskilämmöllä vielä 10 minuuttia.
8. Lisää seuraavaksi tomaatit ja mausta vihannekset suolalla ja mustapippurilla. Jatka paistamista, kunnes se saavuttaa haluamasi sakeuden. Jos haluat pitää palaset ehjinä, paista vihanneksia 15-20 minuuttia. Jos haluat, että ruokalaji muuttuu pehmeäksi ja pehmeäksi, peitä pannu kannella ja hauduta 40 minuuttia. Tarjoile valmiiksi haudutettua kesäkurpitsaa Dukanin mukaisten vihannesten kera, sekä lämpiminä että jäähdytettyinä.
Katso myös videoresepti siitä, miten kesäkurpitsaa keitetään vihannesten kanssa kattilassa.
