Ota selvää, kuinka haitallista on syödä yöllä ja mitä elintarvikkeita voit syödä, jotta et vahingoita terveyttäsi ja et saa liikaa lihasmassaa. Monet ihmiset eivät voi nukahtaa, jos he eivät ole syöneet aiemmin. Tietämättään he ovat siten luoneet tavan, jota on vaikea pitää hyödyllisenä. Monille syömisestä ennen nukkumaanmenoa on tullut yhtä suuri perinne kuin aamiaisesta. Tämän seurauksena sinun ei pitäisi olla yllättynyt ylimääräisten kilojen ilmestymisestä.
Nykyään tapa syödä myöhään illalla on yleinen. Yritämme vastata, miksi haluamme syödä yöllä ja miten välttää sitä. Ei ole järkevää erottaa käsitteitä "syödä yöllä" ja "syödä yöllä". Tämä johtuu siitä, että nämä tavat perustuvat ihmiskehon samoihin ominaisuuksiin ja psykologisiin motiiveihin.
Huomaa, että kun puhumme "syödä yöllä", tarkoitamme runsasta ateriaa seitsemän jälkeen illalla. Jos syöt pienen määrän, esimerkiksi raejuustoa, kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa, siinä ei ole mitään vikaa. Esimerkiksi kaikki ammattimaiset kehonrakentajat tekevät tämän hidastaakseen yön katabolisia prosesseja.
Voinko syödä ruokaa yöllä?
Ennen kuin kerromme, miksi haluamme syödä yöllä, meidän pitäisi selvittää tämän teon positiiviset ja negatiiviset seuraukset. Sinun on muistettava, että kehon työllä yöllä on merkittäviä eroja päiväsaikaan. Tarkastelemme nyt vain osaa prosesseistamme, jotka liittyvät suoraan aiheeseemme:
- Illalla havaitaan ruoansulatusjärjestelmän aktiivisuuden asteittainen väheneminen - tämän seurauksena lähes kaikki myöhäiset ateriat jäävät mahaan eivätkä niitä käytännössä käsitellä. Tämä johtaa suuren määrän toksiinien muodostumiseen, kun hajoamisprosessit aktivoituvat. Aamulla elintarvikkeiden jalostusprosessi jatkuu ja kaikki haitalliset aineet ovat verenkierrossa. On aivan selvää, että tällainen "polttoaine" ei ole paras tulevalle työpäivälle. Lisäksi sinun on muistettava, että raskaiden elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden, joissa on erilaisia kemiallisia lisäaineita, käsittely kestää kauan.
- Täysi vatsa yöllä painaa muita sisäelimiä - tämä johtaa hapen ja ravinteiden toimituksen hidastumiseen ja vaikuttaa negatiivisesti unen laatuun.
- Unessa henkilö ei käytännössä liiku - kaikki illalla kehoon tulevat hiilihydraatit muutetaan rasvaksi. Tutkijat ovat vakuuttuneita siitä, että runsas ateria yöllä edistää liikalihavuuden kehittymistä yhtä paljon kuin istuva elämäntapa.
- Hormonaalisten aineiden synteesi hidastuu - melatoniinin tuotannon hidastuminen vaikuttaa negatiivisesti unen laatuun, ja katabolisten ja anabolisten hormonien epätasapaino edistää ikääntymisprosessien aktivoitumista.
Jos haluat tietää enemmän mielenkiintoisia faktoja yöllä välipalojen vaikutuksista kehoon, Internetissä on paljon materiaalia, joka perustuu tieteellisen tutkimuksen tuloksiin.
Miksi ihmiset haluavat syödä yöllä - tärkeimmät syyt
Jos ymmärrämme, että on haitallista syödä ruokaa ennen nukkumaanmenoa, niin miksi haluamme syödä yöllä? On heti sanottava, että akateemisissa piireissä ei ole yksimielisyyttä tästä pisteestä. Jos pyydät apua logiikalta, voit tehdä seuraavan johtopäätöksen - aliravittu päivällä, henkilö haluaa syödä yöllä. Tämä selitys näyttää meistä kaikkein tarkimmalta.
Toinen selitys tälle ilmiölle on usein päivän aikana kertynyt suuri kehon väsymys. Mutta on muistettava, että yömatkat jääkaapille liittyvät suoraan psykologiaan. Usein ihmiset syövät ruokaa yöllä tunneongelmien vuoksi, esimerkiksi päivä ei ollut paras tai syntyi voimakas stressitilanne. Tämän seurauksena aivot tarvitsevat jonkinlaisen korvauksen positiivisten tunteiden puutteesta.
Me kaikki tunnemme hyvin yhden suosituimmista tavoista käsitellä stressiä - tarttumista. Samaan aikaan jokainen ymmärtää, että se on haitallista, mutta noudattaa edelleen vakiintunutta tapaa. Jos syöt usein yöllä, niin tottumuksesta tulee jossain vaiheessa sairaus, jota psykologit kutsuvat ylensyöntioireyhtymäksi.
Tämä sairaus on vaarallinen paitsi siksi, että se johtaa painonnousuun, mutta myös häiritsee koko kehon työtä. Ensinnäkin puhumme hormonaalisesta epätasapainosta, joka puolestaan voi aiheuttaa vakavampien vaivojen kehittymisen. Tutkimusten aikana havaittiin, että henkilö, joka herää yöllä syömään ruokaa, vähentää melatoniinipitoisuutta ja häiritsee siten nukkumismalleja.
Lisäksi tutkijat ovat havainneet hormonaalisten aineiden, kuten leptiinin ja kortisolin, synteesin rikkomisen. Muistutuksena, he ovat vastuussa nälän ja stressin tukahduttamisesta. Samaan aikaan monet asiantuntijat ovat varmoja, että tapa syödä yöllä liittyy suoraan hormonaaliseen epätasapainoon, ja väärä ravitsemus voi johtaa tähän. Kuten näette, tutkijat eivät voi vielä antaa ymmärrettävää vastausta kysymykseen, miksi haluamme syödä yöllä?
Onko mahdollista määrittää yöllä ahmimissyndrooman esiintyminen itse?
Luettelemme nyt tämän ilmiön tärkeimmät oireet:
- Usein halutaan välipalaa myöhään illalla tai yöllä.
- Et voi nukkua pitkään aikaan, ja keskellä yötä heräät nälkäisenä.
- Aamulla sinulla ei ole ruokahalua ja tunnet epämukavuutta syödessäsi ruokaa.
- Suurin osa kaloreista kulutetaan illalla.
- Ahdistus ja syyllisyys syntyvät usein, kun syöt ruokaa yöllä.
- Koet usein stressiä, huonoa mielialaa ja aggressiivisuutta ja hermostuneisuutta.
Riskit yön yli -oireyhtymän saamiseksi lisääntyvät merkittävästi, jos olet ylipainoinen tai sinulla on huonoja tapoja. Jos havaitset ensimmäisen ja toisen oireen yhdessä muiden oireiden kanssa 30 päivän kuluessa, suosittelemme käyntiä endokrinologilla ja gastroenterologilla. Valitettavasti tällä hetkellä ei ole tehokasta hoitoa ahmimishäiriöön. Asiantuntijat voivat kuitenkin auttaa sinua pitämään ruokahalusi ja unesi kurissa tekemällä joitain elämäntapamuutoksia.
Huomaa, että syistä, jotka haluavat syödä ruokaa yöllä, voi olla ongelmia ruoansulatusjärjestelmän toiminnassa, esimerkiksi gastriitti. Hyväksy, tämä on toinen hyvä syy käydä lääkärissä ja ymmärtää tilanne. Usein tämä sairaus on piilevä, eikä henkilö välttämättä edes tiedä sen läsnäolosta.
Mitä voit syödä illalla?
Olemme jo sanoneet, että ammattiurheilijat, erityisesti kehonrakentajat, syövät ruokaa ennen nukkumaanmenoa. Tämä viittaa siihen, että jotkut elintarvikkeet ovat edelleen sallittuja tänä aikana. Käytännössä näin on, ja tietyt elintarvikkeet eivät ole vain turvallisia, vaan jopa hyödyllisiä. Käsitellään tätäkin aihetta.
Monille ihmisille koko oppi oikeasta ravitsemuksesta illalla ja yöllä sopii yhteen postulaattiin - kuuden tai seitsemän tunnin kuluttua ruokaa ei pitäisi syödä. Mutta sinun on muistettava, että oikeaan ravitsemukseen liittyy nälän puuttuminen, mikä tässä tapauksessa on lähes mahdotonta. Jos pakotat itsesi kieltäytymään syömästä, murtut jossain vaiheessa ja vain pahennat tilannetta. On myös muistettava, että paastoaminen vaikuttaa kielteisesti koko kehon toimintaan. Joten mitä voit syödä illalla?
Kevyet proteiiniruoat
Liha on myös proteiinin lähde, mutta se on raskas tuote, eikä sitä pidä syödä illalla. Jos et voi tehdä sitä ilman, anna etusija vähärasvaisille lajikkeille ja syö tuote pieninä määrinä. Mutta sinulla on turvallisesti varaa vähärasvaiseen jogurttiin ja kefiriin. Kala tai pari viipaletta keitettyä kanaa ovat myös hyviä valintoja.
Syö vähintään hiilihydraatteja iltapäivällä
Tiedät varmaan, että ylimääräiset hiilihydraatit kehosta muuttuvat rasvaksi. Olemme jo sanoneet, että illalla ruoansulatusjärjestelmä alkaa toimia säästävässä tilassa ja ei ole toivottavaa kuluttaa hiilihydraatteja tällä hetkellä. Muistamme kuitenkin, että tämä ravintoaine voi olla erilainen, etkä ole täynnä proteiiniyhdisteitä yksin. Erinomainen esimerkki terveellisestä illallisesta voi olla vihannessalaatti, jossa on siivu juustoa, sekä lasillinen vähärasvaista kefiiriä tai jogurttia.
Viimeisen aterian tulisi tapahtua vähintään kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa
Ainoa poikkeus tähän sääntöön on lasi rasvatonta kefiiriä. Tämä tuote ei sisällä hiilihydraatteja ja sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan.
Kuuluisa yhdysvaltalainen psykologi Albert Stankard omisti paljon aikaa yön ahmimisoireyhtymän ongelmien tutkimiseen. Tämän seurauksena hän on varma, että pääsyy hänen kehitykseen on väärä ravitsemus koko päivän ajan. Ihmisille, jotka kärsivät tästä sairaudesta, hän loi erityisen ruokavalion ravitsemusohjelman. Se ei sisällä merkittäviä innovaatioita ja on kaiken kaikkiaan yleisesti hyväksyttyjen oikean ravitsemusstandardien mukainen.
Miten käsitellä tapoja syödä yöllä?
Olemme jo sanoneet, että Binge Eating -oireyhtymän hoitoon ei ole vielä olemassa tehokasta hoitoa. Ainoa tapa taistella toistaiseksi on muuttaa elämäntapaa. Tässä ovat perusaskeleet, jotka on tehtävä kaikille ihmisille, jotka syövät usein ruokaa yöllä.
- Syö terveellisesti koko päivän. Älä ohita aamiaista. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että naiset, jotka söivät enemmän ruokaa ensimmäisen ateriansa aikana illalliseen verrattuna, pystyivät laihtumaan nopeammin. Jos syöt tarpeeksi kaloreita aamulla ja lounasaikaan, illalla et herätä voimakkaasta nälän tunteesta.
- Yritä syödä vain terveellistä ruokaa. Joidenkin ihmisten on todennäköisesti vaikea muuttaa nopeasti ruokailutottumuksiaan. Suosittelemme luopumaan haitallisista tuotteista vähitellen.
- Vältä ruokia, jotka stimuloivat serotoniinisynteesiä. Tämä koskee jauhotuotteita ja makeisia. Näitä ruokia ei kuitenkaan tarvitse luopua kokonaan. Riittää, kun korvataan haitalliset tuotteet hyödyllisillä analogeilla. Esimerkiksi suklaiden sijasta syö vaahtokarkkia tai pala tummaa suklaata.
- Vahvista vapaaehtoisia ominaisuuksia. Edellä on jo sanottu, että ihmiset syövät usein ruokaa ilman nälkää. Sinun on opittava erottamaan todellinen nälkä psyykkisestä. Näin pääset eroon monista ongelmista. Jos et voi tehdä tätä itse, pyydä apua asiantuntijalta.
- Jos ei ole mitään mahdollisuutta ohittaa ilta -välipaloja, tee niistä terveellisiä. Tiedät jo, mitä ruokia voidaan turvallisesti syödä illalla. Jos haluat syödä yöllä, nappaa omena tai juo lasillinen juuri puristettua mehua. Mutta kaupasta pitäisi luopua.
Jos haluat lisätietoja siitä, miksi haluat syödä yöllä, katso video:
