Ota selvää, onko aamiainen todella niin tärkeä kehollemme, vai ovatko ne enemmän stereotypioita, jotka viimeinen sukupolvi on asettanut. Kuulemme lapsuudesta, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Tutkijat ovat pitkään väittäneet, että aamiaisen syöminen voi auttaa sinua hallitsemaan painoasi ja laihtumaan. Nykyään on yhä yleisempi kuulla, että aamiainen voidaan jättää huomiotta. Aihe on tarpeeksi mielenkiintoinen selvittääkseen sen. Tänään huomaat, onko urheilun aamupalan jättämisestä hyötyä.
Terveydelliset edut aamiaisen välttämisestä urheilussa: Tutkimustulokset
Ensimmäiset tutkimukset aamiaisen vaikutuksesta kehoon tehtiin 60 -luvun alussa. Pioneerit olivat Alamedan piirikunnan yliopiston henkilökunta. Tutkijat tutkivat paikallisten asukkaiden päivittäisiä tapoja, ja aamiaisen lisäksi se oli myös uni, liikunta. He halusivat löytää yhteyden niiden ja niiden vaikutusten välillä ihmisten terveyteen sekä elinajanodoteeseen.
Viimeisen kymmenen vuoden aikana tiedemiehet ovat lähestyneet tätä asiaa vastuullisemmin ja he ovat saaneet varsin mielenkiintoisia tuloksia, joiden perusteella he voivat tehdä tiettyjä johtopäätöksiä aamiaisen syömättä jättämisen eduista urheilussa. Joten sanotaan, että kanadalaiset tutkijat tutkivat yli 10 tuhannen aikuisen tapoja. He ovat vakuuttuneita siitä, että aamiaisen ja ylipaino -ongelman välillä ei ole suoraa yhteyttä.
Myöhempi amerikkalaisten tutkijoiden tutkimus osoitti, että aamiaisen väliin jättävät ihmiset osoittavat samanlaisia tuloksia laihdutuksessa kuin ne. Kuka syö aina ensimmäisen aterian. On huomattava, että aamiainen ei ole amerikkalaisille yhtä tärkeä ateria kuin kansalaisillemme. Twitterissä tehtiin aamiaista koskeva kysely, ja noin neljännes kaikista vastaajista vastasi syövänsä kahvia tai jogurttia aamiaiseksi.
NPD-ryhmän tutkimuksen mukaan monet ihmiset Amerikassa ovat nykyään siirtymässä pois perinteisestä kolmen aterian järjestelmästä. Tämä suuntaus on erityisen aktiivinen tuhatvuotisten keskuudessa (80 -luvun lopulla ja 1990 -luvun alussa syntynyt sukupolvi). Tämä väestö jättää kaksi kertaa todennäköisemmin huomiotta aamiaisen kuin muut sukupolvet.
Huomaa, että vuosituhansien ihmiset eroavat toisistaan myös ensimmäisen aterian ruokavalinnassa, mieluummin munakokkelia kuin puuroa. Jos tutkit huolellisesti lukuisten tutkimusten tuloksia, et löydä taikuutta aamiaisesta. Monet ihmiset eivät yksinkertaisesti tunne nälkää useita tunteja heräämisen jälkeen.
Jos voit odottaa turvallisesti kello 10 tai 11 aamulla, kun olet syönyt tähän asti vain jogurttia, siinä ei ole mitään vikaa. Jotkut ihmiset voivat jopa ottaa sen lounasaikaan tuntematta olonsa epämukavaksi tai nälkäiseksi. Nykyään kuntoharrastajien keskuudessa tapahtuvasta paastoamisesta keskustellaan aktiivisesti tehokkaana painonpudotusjärjestelmänä. On olemassa monia tieteellisiä todisteita siitä, että ihmiskeho ei vain kykene kestämään rauhallisesti tiettyjä paastokausia, vaan se on hänelle hyväksi.
Nyt monet länsimaiset ravitsemusterapeutit ovat taipuvaisia ajattelemaan, että tärkein asia ei ole ensimmäisen aterian aika, vaan tuotteiden valinta. Kun käytät suuria määriä yksinkertaisia hiilihydraatteja, se voi vaikuttaa negatiivisesti kehoosi. Insuliinin piikki voi johtaa rasvan kerääntymiseen ja sinun on kulutettava enemmän kaloreita koko päivän. Jos aamiainen on proteiinipohjaista ja siihen on lisätty hitaita hiilihydraatteja, tilanne muuttuu. Puhuttaessa mahdollisista eduista aamiaisen väliin jättämisestä urheilussa, sinun tulee muistaa ennen kaikkea ruoan valinnan tärkeys.
Voinko jättää aamiaisen väliin?
Olemme jo sanoneet, että viime vuosina aamiaisen erityinen merkitys on kyseenalaistettu. Lisäksi kritiikkiä kuullaan paitsi länsimaisilta tiedemiehiltä myös kotimaisilta. Kuuluisan sydänkirurgin Leo Bokerian mukaan keho on vasta heräämisen jälkeen alkanut siirtyä työrytmiin, ja jos sinulla on runsas aamiainen sillä hetkellä, suorituskyky heikkenee dramaattisesti.
Esimerkiksi kuuluisat amerikkalaiset kirurgit juovat vain kupin kahvia aamulla. Keskipäivällä he syövät pienen voileivän, tätä ateriaa kutsutaan lounaaksi. He syövät normaalisti vain illalla töiden jälkeen. On huomattava, että monissa maissa, joissa on paljon satavuotiaita, ihmiset tekevät useimmiten seuraavaa:
- aamiainen ohitetaan;
- kevyt välipala lounaaksi;
- raskas ateria töistä palattuaan.
Leo Bokeria kommunikoi paljon ulkomaisten kollegoiden kanssa ja tietää mistä puhuu. Ei ole mitään syytä kyseenalaistaa hänen lausuntoaan. Lisäksi hänen sanojaan tukevat täysin Cornellin yliopistossa tehdyn tutkimuksen tulokset. Kokeilun aikana havaittiin, että täydellinen kieltäytyminen syömästä aamiaista useita kertoja viikossa voi nopeuttaa rasvanpolttoa.
Aamiaisen jättäneet koehenkilöt saattavat tuntea nälän, mutta he eivät syöneet enemmän ruokaa koko päivän aikana kuin ne, jotka söivät. Lisäksi heidän päivittäinen kaloriensaanti oli 400 kaloria pienempi. Cornellin yliopiston tutkijoiden mukaan aamulla esiintyvä nälän tunne ei voi lisätä koko päivän kulutetun ruoan määrää.
Kuitenkin vain terve ihminen voi hyötyä siitä, että ei syödä aamiaista urheilussa. On aivan selvää, että diabeteksen yhteydessä on välttämätöntä noudattaa tiettyä ateriaohjelmaa, eikä aamiaista pidä jättää väliin. Jos terveysongelmia ei ole, ensimmäisen aterian syöminen heti heräämisen jälkeen voi olla hyvä tapa hallita kehon painoa.
Miksi jättää aamiainen väliin?
Jos olet aktiivisesti mukana kuntoilussa, olet todennäköisesti tottunut suhtautumaan aamiaiseen mahdollisimman vastuullisesti. Mutta tiedämme jo tutkimuksesta, että aamiaisen välttämisestä urheilussa voidaan saada hyötyä, ja sinun on harkittava uudelleen asenteesi aamupalaan. Aamiaisen tärkeys on tänä päivänä edelleen pääosin vanhan koulun urheilijoiden mielestä.
Huomaa, että lännessä nykyään jaksottainen paastojärjestelmä on tulossa yhä suositummaksi, jonka mukaan ruokaa on käytettävä vain 8 tuntia ja loput 16 urheilijaa ovat paastovaiheessa. On tieteellistä näyttöä siitä, että käyttämällä jaksoittaista paastoa tulet vain terveemmäksi. Ensinnäkin tämä koskee lipoproteiiniyhdisteiden pitoisuuden pienenemistä. Palataan kuitenkin tänään keskustelun aiheeseen ja selvitetään, mitä hyötyä aamiaisen jättämisestä urheilussa voidaan saada.
Aivotoiminta paranee
Tutkijat ovat osoittaneet, että paastoaminen parantaa aivotoimintaa ja lisää vastetta. Esivanhempiemme elämä voidaan mainita todisteena tästä. Sitten ihmiset joutuivat osoittamaan suurta kätevyyttä ja tarkkaavaisuutta saadakseen itselleen ruokaa. Miljoonien vuosien kehityksen aikana kehomme on sopeutunut ja nälän aikana tunteet pahenevat.
Nykyään on luotu erilaisia ruokavalion ravitsemusohjelmia, jotka parantavat aivojen toimintaa, ja niiden solurakenteet uudistuvat aktiivisemmin. Olemme jo maininneet ajoittaisen paaston useammin kuin kerran tänään. Jos aivotoiminta paranee, tämä ravitsemusjärjestelmä näyttää parhaat tulokset. Näin ollen, jättämällä aamiaisen väliin, et ole väsynyt, vaan päinvastoin saat aivosi heräämään nopeammin ja toimimaan aktiivisemmin.
Helpompi ruokavalio
Monet ihmiset haluavat laihtua, mutta kaikki eivät onnistu noudattamaan ruokavaliota tiukasti. Jos sinulla on tällainen ongelma, suosittelemme, että jätät aamiaisen väliin. Nykyään murto -ruokintajärjestelmä on edelleen suosittu, mutta monet ovat jo päättäneet siirtyä pois siitä. Tämä johtuu siitä, että kaikki eivät ole tyytyväisiä pieneen annoskokoon. Usein on helpompaa syödä kaksi tai kolme kertaa päivässä, mutta lisää yhden annoksen kokoa. Ohitat aamiaisen, voit saavuttaa tämän. Hyväksy, että jos olet täynnä, välipaloja ei tarvita.
Aamulla ei ole nälkää
Aamunälkää ei useimmiten aiheuta kehon energiantarve, vaan se liittyy hormoneihin. Tiedät luultavasti sellaisesta aineesta kuin greliini. Tämä hormoni syntetisoidaan riippuen ruoan saannista. Jos olet aina syönyt aamiaista aikaisemmin, keho on tottunut tähän päivittäiseen rutiiniin ja syntetisoi greliinin tietyn ajan kuluessa. Jos lopetat aamiaisen syömisen, nälän tunne katoaa jonkin ajan kuluttua, kun keho rakentuu uudelleen.
Lipoproteiiniyhdisteiden pitoisuus pienenee
Kolesteroli voi olla vakava terveysongelma kenelle tahansa. Monilla nykyaikaisilla elintarvikkeilla on korkea energia -arvo, koska niiden koostumus on suuri. Tämä johtaa siihen, että lipoproteiiniyhdisteiden pitoisuus kasvaa.
Kolesteroli on välttämätön keholle, koska siitä syntetisoidaan sukupuolihormoneja. Kuitenkin korkea pitoisuus ainetta on haitallista ja aiheuttaa erilaisia sairauksia. Jos käytät ajoittaista paastojärjestelmää, keho rakentaa nopeasti uudelleen rasvan käytön mekanismin. Tätä ravintoainetta käytetään aktiivisesti energianlähteenä hiilihydraattien puutteen sattuessa. Aamiaisen ohittaminen voi auttaa sinua alentamaan lipoproteiinitasoja.
Stimuloi lihaskudoksen kasvua
Ehkä tämä on tärkein hyöty urheilun aamiaisen jättämisestä urheilijoille. Käymme kaikki kuntosalilla saadaksemme lihasmassaa. Tiedät todennäköisesti kasvuhormonin roolin tässä prosessissa. Tietenkin voit käyttää synteettisiä huumeita, mutta on parempi olla tekemättä tätä, vaan lisätä tämän aineen pitoisuutta luonnollisella tavalla. Aamiaisen ohittaminen auttaa sinua tässä. Tiedetään, että kasvuhormoni on insuliiniantagonisti.
Yksinkertaisesti sanottuna, kun yhden näiden hormonien pitoisuus on korkea, muiden hormonipitoisuudet putoavat. Jokaisen aterian jälkeen keho tuottaa insuliinia. Jos päätät jättää aamiaisen väliin ja alkaa harjoittaa ajoittaista paastojärjestelmää, insuliinipiikkejä esiintyy vain kolme kertaa päivässä jokaisen aterian jälkeen. Näin voit ylläpitää korkeaa kasvuhormonin tasoa pitkään.
Pidennä nuoruuttasi
Kaikki anaboliset hormonit syntetisoidaan pienempinä määrinä iän myötä. Tämä koskee sekä testosteronia että kasvuhormonia. Näiden aineiden alhainen pitoisuus on yksi syy lihasmassan menetykseen. Ohittamalla aamiaisen, stimuloit niiden eritystä, minkä ansiosta voit pysyä kunnossa myös vanhuudessa.
Myyttejä ja tosiasioita aamiaisesta ja sen välttämisestä seuraavassa videossa:
