Mitä kokata pääsiäiseksi pääsiäiskakkujen lisäksi? TOP-4 reseptiä valokuvilla pääsiäisen "Linnunpesät" tekemisestä kotona. Video reseptejä.
Pääsiäinen on hyvä aika kokoontua koko perheen kanssa ja viettää valoisaa lomaa. Tänä lomana kaikki kotiäidit yrittävät kattaa pöydän kaikkien perinteiden ja kaanonien mukaisesti. Pääsiäiskakkujen ja värillisten munien lisäksi pöydälle asetetaan myös muita leivonnaisia, jotka symboloivat vaurautta ja perheen hyvinvointia. Jos haluat jotain poikkeuksellista, tee upeimmat pääsiäisleivonnaiset - korit mielenkiintoiselle värillisten munien annokselle. Linnunpesää symboloiva makeissekoitus on erittäin helppo valmistaa, joten jokainen voi tehdä reseptejä. Tämä materiaali tarjoaa TOP-4 erilaista reseptiä tämän pääsiäisen ihmeen valmistamiseksi.
Hiiva pullia
Voit valmistaa Easter Nests -hiivapullat ehdotetun reseptin mukaan, käyttää suosikkireseptiäsi tai käyttää taikinaa, joka on sekoitettu kakkuihin. Tärkeintä on tarkkailla suunnittelun ja tuotteiden luomisen tekniikkaa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 369 kcal.
- Annokset - 20-25 kpl.
- Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia
Ainekset:
- Maito - 150 ml
- Sokeri - 4 rkl
- Seulotut jauhot - 2 rkl.
- Kuiva hiiva - 10 g
- Rusinat - 100 g
- Munat - 1 kpl.
- Smetana - 200 g
Pääsiäispesähiivapullojen valmistus:
- Liuota hiiva lämpimään maitoon, lisää sokeri ja puoli annosta jauhoja. Sekoita ruoka, peitä muovikelmulla ja jätä lämpimään paikkaan 1 tunniksi.
- Lisää jäljellä oleva jauho kermavaahdolla nousevaan taikinaan, vaivaa taikina ja jätä tunti peitettynä kalvolla tai pyyhkeellä.
- Pese rusinat, kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna vaikuttaa 10 minuuttia. Taita se siivilälle, kuivaa ja lähetä taikinaan.
- Pyörittele taikinasta paksu makkara, leikkaa 2 cm: n levyisiksi paloiksi ja rullaa kumpikin pitkäksi ohut köysi.
- Kierrä 2 nippua yhteen ja taita ne renkaaseen pitäen reunat yhdessä.
- Aseta renkaat pergamentilla peitetylle pellille ja anna seistä 15 minuuttia.
- Vatkaa muna haarukalla ja harjaa renkaiden päälle.
- Paista tuotteita esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: seen 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Kun pääsiäispesähiivasämpylät paistavat, maalaa kovat keitetyt munat.
- Jäähdytä valmiit tuotteet ja laita eriväriset munat sisälle.
Makeat pääsiäisnuudelipesät
Karamellisuklaakastikkeella päällystetyt makeat pääsiäisnuudelipesät ja suklaamunat juhlapöydällä symboloivat rauhaa, mukavuutta ja vaurautta perheessä. Reseptissä karamelli voidaan korvata maapähkinävoilla, ja suklaamunat voidaan korvata riisillä ja maapähkinävoilla.
Ainekset:
- Vaahtokarkki - 4, 5 rkl.
- Karamelli - 0, 2 rkl.
- Nuudelit - 4 rkl
- Voi - 0,2 rkl.
- Tummaa suklaata - 0,2 rkl
- Suklaa Cadbury -muna - 280 g
Makeiden pääsiäispesien nuudeleiden valmistus:
- Sulata vaahtokarkki ja voi suuressa astiassa miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen.
- Lisää karamelli suklaalastujen kanssa massaan ja sekoita hyvin.
- Ota kattila liedeltä ja laita keitetyt nuudelit seokseen. Sekoita, kunnes nuudelit peittyvät kokonaan makean karamellisuklaakastikkeeseen.
- Ota 16 vuorauskuppia ja laita 1 rkl jokaiseen vuoraukseen. parhaat nuudelit.
- Kun se on vielä kuuma, paina 3 suklaamunaa jokaiseen pesään.
- Anna tuotteen jäähtyä suklaamassassa.
Murokeksi keksit "pääsiäiskorit"
Valmistaaksesi herkullisia, kirkkaita ja kauniita pääsiäiskoreja voit miellyttää perhettäsi ja hemmotella ystäviäsi herkullisilla leivonnaisilla. Leivonta ei vaadi erityistaitoja, erityisiä muotteja ja erityistaitoja.
Ainekset:
- Munat - 2 kpl.
- Jauhot - 1, 5 rkl.
- Voi - 100 g
- Suola - 0,5 tl
- Sokeri - 5 rkl
- Kerma 4-10% - 2 rkl
- Vanilliini - maun mukaan
- Dragee -karkit - 100 g
- Kookoshiutaleet - 3 rkl
- Karamelli, hunaja tai sulatettu suklaa - maun mukaan
- Leivinjauhe - 1 tl
Pääsiäiskorien murokeksi:
- Siivilöi jauhot, lisää leivinjauhe, suola ja sekoita.
- Raasta kylmä voi karkealla raastimella ja lisää kulhoon jauhoja.
- Lisää sitten 2 kylmää munankeltuaista. Et tarvitse reseptiin munanvalkuaista.
- Lisää sokeri ruokaan, kaada kerma ja vaivaa murotaikina taikina haarukalla.
- Kerää se palloksi, kääri se muoviin ja laita se pakastimeen 30 minuutiksi.
- Laita jäähdytetty taikina palasiksi valkosipulipuristimen (valkosipuli) reikään ja purista taikina leivinpaperin päälle 5-6 cm: n etäisyydelle toisistaan. Muotoile pieniksi 40 g: n koriksi.
- Tee syvennys "korien" keskelle.
- Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja paista pääsiäiskoria murokeksi 10-12 minuuttia.
- Poista valmiit palat uunista, jäähdytä ja koristele asettamalla karkkeja, kuten M & M: itä tai meripalloja syvennykseen.
Pääsiäispesät oljista
Oljesta ja sulatetusta suklaasta valmistetut makeat pääsiäispesät ovat nopea ja maukas jälkiruoka, jonka jopa lapsi voi valmistaa helposti. Vain 3 ainesosaa ja 15 minuuttia aikaa, ja pöydällä on ihana juhla -jälkiruoka.
Ainekset:
- Musta suklaa - 100 g
- Vaniljan oljet - 100 g
- Värilliset dražeet - koristeluun
Pääsiäispesän tekeminen oljesta:
- Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
- Riko oljet eripituisiksi paloiksi ja laita ne suklaan joukkoon.
- Sekoita varovasti, jotta oljet peittyvät suklaakuorrutteella joka puolelta.
- Aseta oljet lusikan avulla leivinpaperille pesien muodossa ja muotoile sormillasi haluttu muoto pienellä sisennyksellä.
- Anna esineiden seistä, jotta suklaa jähmettyy kokonaan.
- Siirrä pesät tarjoilualustalle ja aseta muutama värillinen dragee sisälle.
