Vaiheittainen resepti mannakakkuille: luettelo tarvittavista tuotteista ja tekniikka herkullisen välipalan valmistamiseksi. Video reseptejä.
Manna -lihapullat ovat herkullinen, maukas ja erittäin tyydyttävä jälkiruoka. Tortilloilla on kirkas vanilja -aromi ja ne ovat kauniita - niiden pinnalle muodostuu viehättävä kultainen kuori paistamisen aikana.
Kaikki lapset eivät rakasta mannapuuroa, joten tämä resepti mannasuurimokakkuille, joissa on valokuva, auttaa askel askeleelta helposti lisäämään hankalaa runsastuotteeseen.
Taikinan perusta on valmis mannasuuripuuro. Se voidaan myös keittää vedessä, mutta on parempi ottaa maitoa, jotta kakkuista tulee maukkaampia ja aromaattisempia.
Voit lisätä mannasuurileikkien hyödyllisyyttä lisäämällä taikinaan hienonnettuja omenoita tai kuivattuja hedelmiä, esimerkiksi rusinoita, taatelia, kuivattuja aprikooseja, luumuja - kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja mieltymyksistäsi.
Seuraavassa on mannaskakkujen resepti, jossa on kuva jokaisesta kypsennysvaiheesta, ja se paljastaa myös paksun mannasuurimon ilman kokkareita valmistamisen salaisuuden.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 139 kcal.
- Annokset - 5
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Maito - 300 ml
- Manna - 100 g
- Muna - 1 kpl.
- Sokeri - 100 g
- Vaniljasokeri - 10 g
- Seesami - 50 g
- Jauhot - 50 g
- Kasviöljy - 20 ml
Mannaskakkujen valmistus vaihe vaiheelta
1. Ennen kuin valmistat manna -lihapullia, sinun on kypsennettävä paksu manna. Puurossa ei saa olla paakkuja. Homogeenisen massan saavuttamiseksi kaada kylmää vettä pieneen kattilaan, jossa on korkeat seinät ja paksu pohja, kaada sitten siihen lämmintä maitoa, lisää viljaa ja jätä 15 minuutiksi. Tänä aikana jokainen vilja turpoaa. Sitten laitamme hiljaisen tulen, lisäämme sokeria ja sekoitamme jatkuvasti vispilällä vähitellen kiehuvaksi. Keitä haluttuun paksuuteen.
2. Ota kattila liedeltä ja jäähdytä tuloksena oleva paksu puuro. Lisää sitten muna ja lisää vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
3. Sekoita erillisessä syvässä kulhossa jauhot ja seesaminsiemenet. Seesamin siemeniä ei tarvitse paistaa etukäteen. Tämä kuiva seos on välttämätöntä leivonnassa, kun valmistetaan mannasipalloja.
4. Nyt alamme muodostaa kakkuja. Voit käyttää jäätelölusikkaa tai keittiövaakaa pitämään ne suunnilleen samankokoisina. Ensin kostutamme kämmenet vedessä niin, että taikina ei tartu kiinni, sitten pyöritä pallo ylös ja paina se alas saadaksesi pallon. Pyörittele leivonnassa.
5. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista kakkuja kullanruskeiksi molemmin puolin. Voit poistaa ylimääräisen rasvan levittämällä kakut talouspaperin päälle muutaman minuutin ajan.
6. Herkulliset ja täyteläiset manna -lihapullat, joissa on herkullinen kuori ja seesaminsiemeniä, ovat valmiita! Tarjoile pöydälle kauniilla astialla, koristeltu smetanaa, hilloa tai ripoteltuna tomusokerilla. Voit myös tarjota rinnalla tuoreita marjoja tai hedelmiä, hunajaa tai kirsikkahyytelöä.
Katso myös videoreseptit:
1. Manna -lihapullat hyytelöllä, kuten lapsuudessa
2. Manna -lihapullat
